漸變得金黃，香氣撲鼻。

然後，把切好的草菇丁倒進去，繼續翻炒。

草菇的清香和五花肉的肉香完美融合。

接著，簡悅開始調味，加鹽、加糖、倒生抽、放老抽，再來點蠔油提提鮮。

各種調料一放進去，鍋裡的顏色變得更加誘人。

又加了一大碗水，蓋上鍋蓋，讓它們在鍋裡慢慢燉煮。

過了一會兒，簡悅開啟鍋蓋，湯汁變得濃稠起來。

用鏟子不停地攪拌，防止粘鍋。

簡悅滿意地看著自己的傑作，忍不住嚥了咽口水。

這蘑菇肉醬，無論是拌飯還是拌麵，那都是一絕啊！

準備中午就直接吃肉醬面。

所以現在得搞一些手工麵條出來。

簡悅準備中午吃肉醬面，所以開始做手工麵條。

先把麵粉小心翼翼地倒進一個大瓷盆裡。

緩緩加上適量的水，接著挽起袖子，雙手伸進盆裡，開始用力地揉麵。

麵糰在她的手下逐漸變得柔軟。

不斷地揉、壓、搓，麵糰像是有了生命一般，在她的巧手下變得越來越光滑有彈性。

接著，她把麵糰放在案板上，用擀麵杖一下又一下地擀著，麵糰漸漸變成了薄薄的麵餅。

然後，將麵餅像疊被子一樣仔細地摺疊起來，拿起鋒利的菜刀，“噠噠噠”，富有節奏地快速切下去

不一會兒，一根根粗細均勻的麵條就整整齊齊地排列在案板上。

簡悅把做好的麵條一份份分好，準備放進空間，留著慢慢吃。

這下好了，以後想吃隨時都能拿出來。

然後把已經涼了的蘑菇肉醬裝進剛剛買來的兩個木蓋子的玻璃瓶中，這是一斤裝的。

其中一瓶肉醬留下，另一瓶直接擱進空間去保鮮。

姜澤遠回家後，她才開始煮麵條。

水在鍋裡歡快地翻滾著，熱氣騰騰。

她把麵條輕輕放入鍋中，不一會兒，麵條在鍋裡翻滾起來。

用筷子輕輕攪動，防止麵條粘連。

煮好後，簡悅迅速撈出麵條，放進準備好的涼水盆裡過了一下，這樣能讓麵條更加爽滑筋道。

然後瀝乾水分，將麵條盛入碗中。

澆上剛剛做好的香氣撲鼻的蘑菇肉醬。

兩大碗色香味俱佳的肉醬面就大功告成了。

姜澤遠喉結滾了滾，連忙幫忙把這兩碗麵條端出去。