先將螃蟹的殼掰開,去除不能吃的內臟,再把螃蟹切成小塊沒然後拍碎蟹腿的殼。
接著,用砂鍋燉了粥。
不一會兒,鍋裡就傳來了“咕嘟咕嘟”的聲音,白色的米粒在水中翻滾著。
姜澤遠就把菠蘿蜜處理好了。
“媳婦,已經滿滿一大碗了,這些夠不?”
“夠啦,辛苦你了!”簡悅甜笑著回應。
粥開了後,小心翼翼地把切好的螃蟹放進去,接著又迅速加入薑絲,薑絲被切得細細的。
還有翠綠的蔥花,星星點點地散落在粥裡,煞是好看。
最後起鍋之前,加了一勺鹽,鹽粒在鍋中迅速融化。
輕輕攪拌著,讓鹽分均勻地融入粥中。
又倒了一些花生油,那濃郁的香氣瞬間撲鼻而來。
隨後,又撒了一些胡椒粉。
整個廚房都瀰漫著螃蟹粥的鮮香味道。
讓人光是聞著,就忍不住直咽口水,肚子也開始咕咕叫了起來。
簡悅揭開鍋蓋,用勺子輕輕攪拌著,“老公,你聞聞,香不香?”
姜澤遠湊過來深吸一口氣,滿臉陶醉,“香,太香了,我肚子都叫了好幾回了。”
“馬上就好,你再等等。”
終於,螃蟹粥煮好了,簡悅把粥盛出來,端到桌上,“來,嚐嚐。”
姜澤遠迫不及待地拿起勺子嚐了一口,豎起大拇指,“媳婦兒,這味道絕了!”
賺了賺了!自己娶了個廚藝了得的仙女!
簡悅肚子此時早已餓得“咕咕”直叫。
迫不及待地端起碗,吃上一口那沒有任何汙染的螃蟹粥。
瞬間,一股濃郁鮮美的味道在口腔中瀰漫開來。
那滋味!
輕輕閉上眼睛,仔細品味著每一粒米與螃蟹肉完美融合的鮮香。
喉嚨忍不住發出一聲輕輕的“嗯”。
姜澤遠比她誇張多了,舀起一大勺粥就往嘴裡塞。
嘴裡的粥還沒嚥下,又緊接著塞了一大口,腮幫子鼓得圓圓的。
一碗粥轉眼間就見了底。
也顧不上擦嘴,立馬又盛了一碗。
就這樣一碗接一碗......