簡悅則開始準備做椰子燉雞的食材。

先把生薑切成片，大蒜剁成末，小蔥切成段，放在一旁備用。

接著，從櫥櫃裡拿出紅棗、枸杞，用清水仔細地衝洗乾淨。

米飯蒸了，地瓜葉也整了一籃子出來。

這時，姜澤遠已經處理好了野雞和椰子殼，走進廚房遞給簡悅。

簡悅接過椰子殼，將其中一個頂部切開，露出一個大口子。

然後，把野雞切成小塊，放入椰子殼中。

往椰子殼裡加入適量的清水，水剛剛沒過雞塊。

隨後，放入薑片、蒜末、紅棗和枸杞，又撒了一些鹽。

做好這些準備工作，簡悅把裝滿食材的椰子殼小心翼翼地放入鍋中。

鍋裡已經提前加了水，放上蒸籠架，讓椰子殼穩穩地坐在上面。

蓋上鍋蓋，開始生火。

火勢越來越旺，鍋裡的水漸漸沸騰起來，蒸汽從鍋蓋邊緣不斷冒出。

簡悅守在爐灶旁，仔細地控制著火候，時不時地揭開鍋蓋檢視一下。

大約過了半個多小時，椰子燉雞的香氣開始瀰漫出來。

簡悅深深吸了一口氣，臉上露出滿意的笑容。

再次揭開鍋蓋，用勺子輕輕攪拌了一下，讓味道更加均勻。

接著，她又往鍋里加了幾滴花生油。

然後蓋上鍋蓋，繼續燉煮了十幾分鍾，讓雞肉更加入味。

終於，椰子燉雞燉好了。

簡悅熄滅了爐火，用抹布墊著，小心地把椰子殼從鍋裡端出來。

把椰子燉雞盛在碗裡，湯汁清澈，雞肉鮮嫩，紅棗和枸杞點綴其中，看起來十分誘人。

“澤遠，快來嚐嚐我做的椰子燉雞！”

姜澤遠聞著香味走進廚房，看著那碗美味的椰子燉雞，忍不住嚥了咽口水。

“媳婦，光看著就知道肯定好吃！”

兩人相視而笑，大快朵頤起來。

“太好吃了！”簡悅自己都感嘆了起來！

過了幾天，葉輕輕帶著林書桓，拎著一隻大豬蹄，笑嘻嘻地出現在簡悅家門前。

“簡悅，我們來蹭飯啦！”葉輕輕大聲喊道。

簡悅無奈地睨了她一眼，嘴上說著，“把蹭飯說得這麼堂而皇之，你覺得合適嗎？”

但還是熱情地把他們迎進了門。

“合適，很合適！我都好久沒來找你了！”葉輕輕舔著臉，拉過她的手。

倆人走進廚房，一邊幫忙打下手，一邊嘮起了嗑。

“簡悅，你都不知道，林書桓這傢伙前兩天鬧了個大笑話。”葉輕輕說著，眼睛笑成了一條縫。

“哦？快說來聽聽。”簡悅好奇地問道。

葉輕輕繪聲繪色地講起來，廚房裡充滿了歡聲笑語。

簡悅把豬蹄洗淨剁成小塊，放入開水中焯水去腥。

然後撈出豬蹄，用涼水沖洗乾淨。

接著，在鍋中倒入適量的油，放入薑片、蔥段和八角爆香。

將豬蹄放入鍋中，翻炒至表面微黃。

“輕輕，幫我把竹筍拿過來。”

葉輕輕趕緊把竹筍遞過去。

簡悅將竹筍切成段放入鍋中，與豬蹄一起翻炒。

隨後加入料酒、生抽、老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻後，倒入足量的熱水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。

另一邊，簡悅開始處理椒鹽鳳尾蝦。

先把鮮蝦去頭去殼，留下尾巴，用刀在蝦背上劃開一道口子，取出蝦線。

然後把處理好的蝦放入碗中，加入料酒、鹽和胡椒粉醃製片刻。

接著，把醃製好的蝦裹上一層薄薄的澱粉，放入熱油鍋中炸至金黃酥脆，撈出控油。

鍋裡留少許底油，放入蒜末和青椒末炒香。

倒入炸好的蝦，撒上椒鹽，快速翻炒均勻，椒鹽鳳尾蝦的香味瞬間瀰漫開來。

茄子炒豆角也在有條不紊地進行著。

最後是枸杞葉豬肝湯。

一道道美味的菜餚陸續出鍋，香氣撲鼻。

而姜澤遠和林書桓倆人雖然不熟悉，但也在院子裡有一句沒一句地聊著一些不相干的話題。

林書桓也識趣地幫忙收拾柴火。

時不時地朝廚房望上幾眼，聞著飄來的香味，肚子早就咕咕叫了。

飯菜都端上了桌，四人圍坐在一起。

林書桓