在盤子裡。
放完後還拍了拍手,臉上露出得意的笑容。
月餅坯子都做好後,簡悅和李嬸把它們搬到院子裡的土烤爐旁。
李嬸先在烤爐裡生起了火。
蹲下身子,不時地用扇子扇風,讓火燒得旺旺的,把烤爐內壁燒熱。
然後,簡悅拿起刷子,在烤爐內壁上仔細地刷了一層油,防止月餅粘鍋。
接著,她把月餅坯子一個一個地放進烤爐裡,蓋上蓋子。
“李嬸,這火候可得掌握好,不然月餅容易烤焦。” 簡悅站起身來,拍了拍手。
李嬸點點頭,“放心吧,我看著火。”
簡悅時不時地開啟蓋子,探著頭看看月餅的情況,用夾子給它們翻個面。
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過了一會兒,烤爐裡傳出了陣陣香味。
小毅哥和瑤瑤聞到香味,又迫不及待地跑了過來,探頭探腦的。
終於,月餅烤好了。
簡悅開啟烤爐蓋子,一股熱氣撲面而來。
金黃色的月餅散發著誘人的香氣。
她把月餅一個個取出來,放在盤子裡晾涼,眼睛裡滿是成就感。
“哇,媽媽,這些月餅看起來好好吃啊!” 小毅哥興奮地跳了起來。
簡悅拿起一個月餅,遞給小毅哥,“寶貝,你嚐嚐看。”
小毅哥咬了一口,臉上露出滿足的笑容,眼睛眯成了一條縫,“媽媽,真好吃,甜甜的。”
瑤瑤也迫不及待地要吃月餅。
簡悅便給她拿了一個。
瑤瑤開心地吃著,嘴裡還不停地說著,“好吃,好吃。”
簡悅又拿了一個,切成八小塊後讓小毅哥端去給太奶奶。
兩個孩子,屁顛屁顛地端著木碟子離開。
月餅稍微晾涼一些後,“李嬸,咱們把月餅包起來吧,這樣送人的時候也好看些。”
李嬸欣然點頭應下。
說著,簡悅便拿來了一疊事先準備好的紅紙和一些細繩。
拿起一張紅紙,平攤在桌面上,然後小心翼翼地放上兩個月餅。
“李嬸,您看這樣包,先把紙的兩邊往中間折。”
一邊說著,一邊動手示範起來。
手指靈活地翻動著紅紙,眼神專注而認真。
李嬸在一旁仔細地看著,隨後也拿起一張紅紙,照著簡悅的樣子做。
“嗯,是這樣吧,少夫人。”
包好後,抬頭問簡悅。
簡悅看了看,笑著說:“對,李嬸您學得真快!然後再把下面往上折,蓋住月餅。”
兩人一邊包著月餅,一邊有說有笑。
不一會兒,桌子上就擺滿了一個個用紅紙包好的月餅,整整齊齊的。
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