夥計們一箱一箱的把罐子往後廚搬,很快,就把空地都佔滿了。
“吳師傅,這是你前幾日訂做的三千個陶罐子,都在這裡了!”
“每一個都是按你的要求嚴格燒製的,保證它們都是手掌心大小的底,胳膊粗的罐身,半臉長的罐高!”
吳穗歲簡單掃視了一眼,估摸著罐子數量應該夠了,又隨手拿起其中一個檢查起質量。
發現確實如對方所說,每個罐子做得都很均勻!
她又敲了敲罐身,還挺結實,整體看來質量還算不錯!
結清貨款後,吳穗歲對著這一堆罐子犯起了難,把這麼些罐子都填滿,真是好大的工作量啊!
夥計們又圍了上來,他們都很好奇,吳穗歲買這麼多罐子,要來幹啥?
“歲姐,這些罐子是打算買來裝老乾媽的嗎?用不了這麼多吧?”
“是啊,雖然酒樓有很多預訂單,和外賣單,但是,大多數客人還是比較喜歡在酒樓現吃的!”
吳穗歲看著周圍你一嘴我一句的夥計,突然就沒有那麼愁了,是啊這麼些人還怕幹不完嗎?
……
“下午我們酒樓就不接待客人了,我們的任務首先是要把這些罐子填滿,都明白了吧?”
吳穗歲一邊翻炒著鍋裡的老乾媽,一邊指揮著後廚的夥計們。
所謂眾人拾柴火焰高!
後廚的每個鍋幾乎都用上了,吳穗歲負責掌握最終的火候和味道。
夥計們在她的指揮下,幹得井井有條,副廚子們負責翻炒各自鍋裡的老乾媽,其他雜工則負責老乾媽的吹涼裝罐工作!
“歲姐,老闆要這麼多老乾媽去幹嘛啊?為何一下子要三千罐啊!”
“是啊,客人都不接了,這三千罐老乾媽是非做不可麼!”
“好安詳,像是回到了我當初在村裡的田裡當牛做馬的那段時期!”
夥計們嘴上雖然抱怨得不少,但是手上的動作卻從來沒停過。
吳穗歲看著莫名覺得有些好笑,果然啊,打工人全身上下最硬的就是嘴了!
當然,她也知道不能壓得太過了,得有點什麼獎勵穩住他們的心,於是,便買了一些涼飲。
“夥計們,大家歇歇吧,來喝點東西,可別太累著了!”
和她想得一樣,大傢伙一看到涼飲,眼裡的怨氣都消下去不少。
“沒事沒事,歲姐,這都是我們應該做的,老闆的事就是我們的事嘛!”
“哈哈哈,你對我們也太好了吧,歲姐,又讓你破費了!”
“這麼熱的天,來上如此美妙的一杯涼飲,我突然感覺自己又行了,完全可以接著幹!”
吳穗歲聽著夥計們的貧嘴,無奈地笑了笑,便開始清點起方才的戰績。
啊?怎麼才一千罐?清點完後的吳穗歲有些失望。
都幹了一個下午了,這也快到打烊時間了,也不能一直拖著夥計們吧?那樣就成了萬惡的資本家了!
最遲明日下午就得把老乾媽發往京城了,不然肯定趕不上,萬一耽誤了林澈的大事,那就糟了!
夥計們休息好後,又幹了一會,裝了大概二百罐這樣,就到酒樓打烊時間了。
吳穗歲沒法子,心裡再著急也只能強裝微笑,招呼著夥計們下班!
看著一個個離去的夥計,吳穗歲皺起了眉頭,又回頭望了眼數量頗多的空罐子,咋辦?只能自己加班咯!
林澈那麼信任她,自己總不能給他拖後腿吧?
平時打烊後,自己回村裡也需要好長一段時間,現在搬到鎮上了,回家也方便多了,再多幹一會又何妨呢?
吳穗歲一邊翻炒鍋裡的老乾媽,一邊給自己pUA,自己哄著自己幹活!
林澈走後,酒樓晚上的生意也沒再開張過了,下午一打烊,酒樓裡除了看守的夥計和阿豆姑娘外,就真是沒人了!
她一個人又幹了半個時辰,眼看著天就這麼黑了下來,也只趕工出了二百罐老乾媽。
吳穗歲也累了,坐在灶位前休息著就發起呆來。
現在一共做出了一千四百罐老乾媽,還差一千六百罐,剩了一半還多點!
今日能做出這麼多,還是在食客來關門了半天,所有夥計一同努力的結果!
明日食客來也不可能不開張,這樣一來,要想在明日上午做完這三千罐,基本是不可能了!
可是,吳穗歲聯絡到的最近一段時間能接下運往