切斷了！

副廚常年在後廚幹活，花刀改的很好！

但他沒能猜出那些裹在魚身上的白色粉末是什麼東西，也沒猜出那團吳穗歲下入鍋中調汁的紅色糊狀是什麼東西。

他把生粉認成了普通的麵粉，把番茄醬認成了辣椒醬，也許是副廚最後又想起嘗過的松鼠桂魚是酸甜口的吧，他起碼還加了一些冰糖調和辣度！

京城廚子步驟確實都挺不錯的，但同樣，他的問題也出在番茄醬上和生粉上！

翠翠和藍瀾則穩定發揮，兩人雖然沒能猜到生粉，但卻猜出了番茄！

兩人雖然沒把番茄搞成醬，但都加了番茄碎丁，最後勾芡的澱粉，捲起的魚尾巴，復炸……等很多細節都做到了！

而最讓吳穗歲感到驚訝的是西日阿洪！他殺魚不怎麼樣，但花刀卻改的不錯！

並且，他既用了番茄，也猜對了生粉！還捲了魚尾巴，居然是這幾個當中唯一一個全對的！

吳穗歲仔細盯著西日阿洪面前的松鼠桂魚，竟然找不出一點破綻！

她不信邪，拿筷子挑了一些嚐了一下，啊？味道也沒錯！

真是神了！

接著，她又挨個嚐了一遍六位選手做的松鼠桂魚。

嘗過之後，吳穗歲心中已經有了答案，屠戶王大壯、副廚、京城廚子劉輝三人肯定是要出局的！

三人的錯誤太多了，並且，吳穗歲沒從他們身上找到亮點。

還剩下翠翠、藍瀾、西日阿洪三人！

吳穗歲看著三人陷入了糾結，她最初是打算收兩個徒弟，並且心中已經有了翠翠和藍瀾這兩個人選！

翠翠天賦異稟、悟性高，藍瀾嗅覺和味覺敏銳，兩個都是當廚師的好苗子！

她不願放棄其中任何一個！

雖然也留了會衝出黑馬選手的心理預期，但她萬萬沒想到，那個人會是西日阿洪！

如今想來，他應該是有驚人的觀察力和模仿力！

這個能力無論在哪一行都能混得不錯，廚師也不例外！

但是，西日阿洪身世絕對不簡單，起碼也是某家的大少爺，收他當徒弟，以後會不會陷入很多風波當中？

就算拋開麻煩不說，西日阿洪自己對拜師這件事是認真的嗎？

可不得不說，西日阿洪確實是今日的全場最佳，若是不收他做徒弟，也說不過去，該如何是好？

正當吳穗歲思來想去找不到突破口時，西日阿洪開口了。

“師父，現在，你總該收我做徒弟了吧？”

這一聲師父，把吳穗歲的思緒喊通了，罷了，他既然是憑本事，自己當師父的又如何能懼怕麻煩，徇私舞弊呢？

最後，吳穗歲只得妥協了。

“最終考驗已結束，我宣佈，西日阿洪、翠翠、藍瀾三人將被我收為徒弟！”