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第146章 榴蓮燉雞

沐簡兮笑眯眯的看向他,“好吃吧!我沒有騙你撒。”

夜寒連連擺頭,表示她沒有騙自己。

她目光又悠悠的扭頭看向其他人,“哎喲!還是夜寒好哦!不像有的人連榴蓮這麼美味的東西都不敢嘗試。要是在我們那裡,買這麼些榴蓮簡直是奢侈的不能在奢侈。”

見到他們一口接著一口,吃得津津有味的,便下意識的嚥了一下口水。

夜雨實在忍不住了,對著其他人笑了笑,來到他們跟前,一隻手捏著自己的鼻子,另一隻手從盤中拿起一塊榴蓮肉吃進嘴裡,隨著慢慢的咀嚼,他眼神和夜寒一樣一瞬間亮了起來,開始大口大口的吃著,還不忘扭頭招呼其他人,“哎!你們快過來啊!這玩意真的好吃。”

聞言,他們瞬間有些心動,便小心翼翼的移步過來,伸手嫌棄的拿起一塊榴蓮肉,顫顫巍巍的塞進自己嘴裡,“嗯……”┗|`o′|┛ 嗷~~

沒過一會兒,剛開的三個榴蓮就被眾人給分完了,他們吃完還有些意猶未盡。

“行了!行了!等會兒還吃不吃晚飯。”她連忙伸手阻止他們,要是在不出聲阻止他們能把這些給幹完。

“要!要!”他們連連點頭。

一行人來到廚房,夜雨他們自覺的去處理起肉來,就連尹玉楓和顧茉兒也一樣去清洗乾淨配菜。

沐簡兮將榴蓮殼放到案臺上,拿起菜刀把上面白心處理下來,切成一段一段的放入盆中備用。

她把焯好水的雞肉塊倒進砂鍋裡,放上榴蓮白心和紅棗、薑片,倒上空間裡面的靈泉水,蓋上蓋子,燜煮半個時辰。

“君爺爺,你看一下火。”做好後,扭頭看向君自琉。

“沒問題!”

她往鍋中倒上油,等油熱後放上薑片,炒製出香味;再倒上香葉、桂皮、小茴香、幹辣椒、八角、蔥段、白芷,繼續翻炒出香味;拿出一個碗放上生抽、蠔油、冰糖、雞粉、胡椒粉,用勺子攪拌均勻;炒製出香味後,往鍋中放上黃豆醬、豆瓣醬,慢慢繼續炒香;倒上碗裡調好的料汁,加上靈泉水,放上炒好水的牛骨頭,蓋上蓋子慢慢熬煮半個時辰左右。

趙佛華眼神亮晶晶的看著沐簡兮,“丫頭,你啥時候做之前的醬牛肉,我都好久沒吃了,都有些饞了。”

君自琉也附和說,“是啊!是啊!”

“做!給你們做,不過啊!要吃完晚飯再說。”她漫不經心的回他們。

緊接著,繼續做著手上的事,在另一口鍋中倒上油,油熱後放入花椒、八角、香葉;炒出香味,倒入切塊的鴨子,用勺子不斷的翻炒,直至水分炒幹;放上生薑,蒜片、泡椒、豆瓣醬,繼續翻炒均勻;再放上一勺生抽,慢慢的炒制;見鴨肉炒的差不多的時,放上青紅辣椒,再進行翻炒;臨出鍋時,放上味精,翻炒均勻後盛出。

移步到砂鍋這邊,揭開鍋蓋,見裡面的湯已經燉出奶白色;放上幾塊榴蓮肉進去,蓋上蓋子繼續燉煮一刻鐘。

再揭開鍋蓋,將切塊的冬瓜塊倒進去,用勺子翻炒幾下,重新蓋上蓋子繼續燉煮。

榴蓮燉雞燉煮好後,在鍋中加上鹽和蔥花進行調個味。

一排排的路燈瞬間被點亮了,像一顆顆夜明珠似的佈滿了繁華的大街。夜晚浸泡在光的海洋裡,就像把一塊黑色的幕布被打扮成了金碧輝煌的世界。

在城中的一處小院,裡面一片熱鬧繁華,眾人歡聲笑語的談論著,每個人的臉上都洋溢著高興的笑容。

尹老爺直接對沐簡兮拿出的酒止不住的誇獎,“這酒真是好啊!我還是第一次喝到帶有果味的酒,真是不錯!”

“是啊!這果酒很適合我們女人,喝上一口甜滋滋的。”尹夫人也忍不住附和。

沐簡兮含蓄的回她,“夫人說笑了,況且不只是果子可以釀酒,還有花也可以釀酒,可以製作成甜酒,拿來做成酒釀湯圓、酒釀荷包蛋也是一絕。”

“是啊!是啊!丫頭之前在京城做過青梅酒和甜酒,我們都嘗過,那滋味簡直無法跟你們形容。”趙佛華也笑嘻嘻的回他們。

蘭知彰端起酒杯再喝上一口酒,靜靜的在嘴裡回味,口感清冽,沒有任何的雜質和異味,讓人可以更好的地品味其中的原始風味。

“好酒!”

說完,他拿起筷子夾起一塊小煎鴨吃進嘴裡,隨著慢慢的咀嚼,鴨肉緊實不腥,鮮嫩焦香。

見他吃得這麼香,尹老爺也饞了,也夾起一塊紅燒牛骨吃進嘴裡,肉質非常有嚼勁,讓人吃起來非常有口