“你們可別小看了這抹茶，不僅可以泡茶喝，還可以製作成各種飲品和糕點味道也是一絕。就比如抹茶能製作的糕點有抹茶生巧大福、抹茶酸奶慕斯、抹茶布丁、抹茶生巧、抹茶味雪梅娘、抹茶麻薯等很多；飲品有抹茶茉莉雪頂、海鹽冰抹茶、抹茶渣渣牛乳、菠蘿綠茶、綠野仙蹤等很多。算了，跟你們說也說不完。”沐簡兮說了一些後，就不想在繼續說了。

此刻的空氣瞬間變得寧靜，他們每個人的目光都看向他，嘴巴震驚的張成“o”型。

太子正要開口，就被沐簡兮伸手阻止，“別說，我知道你想說什麼？等會兒給你們做一些，讓你們解解嘗。”

包包透過實時傳輸看到了她要做什麼，提前將需要的配料和工具都給她準備好了。

一炷香後，她徹底的休息好了。

她打算先做抹茶生巧，只見她將白巧倒進碗裡，放上黃油，隔著熱水將白巧和黃油攪拌融化；用篩子將抹茶過篩一遍，過篩掉較大的一些抹茶顆粒，用鏟子攪拌均勻；再加一遍抹茶粉，過篩一遍，繼續攪拌均勻，碗裡面已經呈現出翠清色；鍋中倒入淡奶油，一邊加熱一邊攪拌；再將加熱好的淡奶油倒入抹茶巧克力中，用鏟子攪拌混合均勻；倒入模具中，需冷凍一個時辰。

“夜雨，將這個拿去冷凍。”

“好！”

第二種做抹茶大福，只見她將糯米粉和抹茶粉用篩子過篩進碗裡，放入玉米油、牛奶，攪拌均勻；在將攪拌的生漿過篩一遍，蓋上保鮮膜，用牙籤在其上面戳上幾個小孔，放入鍋中蒸上兩刻鐘時間。

太子拿起保鮮膜忍不住問她，“你這是什麼膜？這麼透明。”

她介紹道，“那是保鮮膜，是用特殊的做法做出來的，裡面還加了一些其他的物質。如果你們想做出來，屬實有點困難。”

兩刻鐘後，將蒸好的麵糰取出，不斷的揉捏分成均勻大小的小團，放置一旁備用；盆裡倒入淡奶油、白糖、奧利奧碎，用工具打發均勻；把打發好的麵糰舀進裱花袋中繫好，用剪刀在下面尖尖處剪開一個小洞；取出一塊麵團，撒上一些熟粉，用擀麵杖擀製成圓，將奶油擠在裡面，慢慢的包起來，在其表面篩上一層抹茶粉，抹茶大福就製作完成了。

接下來她準備做抹茶半熟芝士，鍋中倒入玉米油加熱至合適的溫度，篩入抹茶粉攪拌均勻；趁熱篩入低筋麵粉，繼續攪拌均勻；攪拌的差不多時，往裡倒上牛奶，再次攪拌均勻；加入蛋黃，再次繼續攪拌。

往冷凍好的蛋清滴上幾滴檸檬汁、適量白糖，用攪拌器快速打發均勻成蛋白霜；取少量的蛋白霜加入到抹茶蛋黃糊中，用鏟子翻拌均勻；再將剩餘的蛋白霜倒入抹茶蛋黃糊中，繼續用鏟子翻拌均勻；倒入烤盤中，用鏟子刮平，烤制一刻多鐘。

一刻鐘後，把烤好的蛋糕胚上用模具壓出形狀，放置一旁放涼。

接著她往盆裡倒入奶油、乳酪、白糖，隔水加熱攪拌順滑；等溫度將到合適的溫度時，加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻；在拿出一個碗，倒上淡奶油，用攪拌器打發至七成發；倒入乳酪糊，用鏟子翻拌均勻；繼續拿出一個碗製作抹茶醬，倒上淡奶油和少許抹茶粉，用攪拌均勻；取出一半乳酪糊，往裡面加上抹茶醬，用鏟子翻拌均勻，放入一旁備用；

她接著調製脆皮，盆裡放上白巧克力、椰子油、篩入抹茶粉，隔著熱水攪拌融化，其中放入一些堅果碎攪拌均勻，放置一旁備用。

最後她將一張張油紙做出橢圓狀，裡面放入蛋糕胚，先擠上一層原味乳酪，後擠上一層抹茶味乳酪，最後倒入抹茶巧克力。

“夜雨，把這些冷藏起來。”

“好！”

接著她繼續道，“就只做這三種，剩下的有時間再給你們做。”

一個時辰後，墨謙和太傅帶著學子們興高采烈的回來，毫不猶豫的將今天所賣的銀錢遞到沐簡兮手上，“今天的生意是出奇的好，那些客人一聽是你教我們做的，原本還在猶豫的一些人，直接果斷下單購買。”

“哈哈……”

“你們乾的真不錯，正好你們不在的時候我新做了三道抹茶味甜品，你們回來的剛剛好。”

說完，她朝夜雨等人示意了一下。

他們立刻明白，點點頭。

等他們坐下後，喝上一口茶潤潤喉。

沒過一會兒，他們就將剛才沐簡兮製作好的抹茶味大福、抹茶脆皮半熟芝士、抹茶生巧一一端了過來，放到桌子上。

她還有最後一個步驟沒有完成