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第166章 各種下飯神器

他們立刻點點頭,動手將粥和吐司各樣小吃端出去擺放到外面的桌子上。

當其他人看到桌上的早餐時,不由得驚訝了一下:“這些是啥?”

等她出來後。

他們才陸陸續續的坐了下來,每人拿起一塊吐司,毫不猶豫的一口咬下,頓時就感覺一股子滿滿的幸福感縈繞在心頭。

細膩的芝士口感搭配上新鮮的食材,彷佛在口中塑造了一幅豐富的油畫,滋味無窮。

顧睿澤舀起一勺蟹肉粥細細品嚐,口感醇厚,既有大米的清香,又有蟹肉的鮮美,香味瀰漫,令人垂涎三尺。

太子碗裡是菠菜豬肝生滾粥,舀上一勺塞進嘴裡,口感綿密,鮮香四溢,豬肝滑嫩、營養豐富,實在是讓人難以抗拒。

而顧沫兒和尹玉楓則更喜歡吐司杯,這款吐司杯真是一絕,口感細膩柔韌,每一口都充滿了濃郁的奶香味道,還有水果的清香,讓人不禁一口接著一口。

師徒倆則更喜歡爆漿吐司,一口下去裡面牛奶瞬間爆漿,滿嘴都是麥香和奶香。

沐簡兮笑了笑,抬頭看向夜雨他們,“廚房的食材沒有了,你們等會兒去集市買些食材回來,如果碰到新鮮的,你們從來沒見過的一定要買。”

“明白!”四人異口同聲答應下來。

“今天我就不過去了,到時候顧沫兒和弟你們兩個去那邊盯一下,看著一下他們。”

說完,她轉頭看向汝南王,“你那個烤爐什麼時候完成,中秋節馬上就要到了。”

“快了!最遲明天就可以完成。”汝南王一邊吃一邊回她。

“你們師徒倆下午就跟我去擺攤賣各種下飯醬,先試試水,銷量好的話就讓作坊大批次製作出來。”

“好的。”

沐簡兮將所有事都安排好後,頓時就放心下來。

一個時辰後,夜雨兄弟四個用推車將賣的食材推進院子裡,為其一一的小裝卸下來。

此時廚房裡,沐簡兮將花生粒倒進鍋裡,慢慢的翻動著;炒熟後,盛進盤裡,將上面的皮搓掉,放在案臺上,用刀切成花生碎,放置一旁備用;往鍋中倒入油,油溫升高下入洋蔥段、蔥、芹菜、香菜、薑片、八角、桂皮、香葉、小茴香、大蒜,慢慢炸制;炸制金黃時用漏勺撈出,倒入切碎的牛肉粒,繼續拿著鏟子開始翻炒;變色後,放入白酒、豆瓣醬、黃豆醬、生抽,繼續翻炒均勻;再下入辣椒、薑末、蒜末,繼續翻炒一會兒;再下入切碎的香菇丁,繼續翻炒一會兒;再放上花生碎、辣椒粉、十三香、胡椒粉、白糖、鹽巴、白芝麻,最後翻炒一會兒,盛進盆裡備用,一道花生牛肉香菇醬就製作好了。

接下來她做香菇牛肉辣椒醬,鍋中倒油,油熱後放入提前準備好的香料,慢慢煸炒焦黃,用漏勺撈出;下入牛肉碎,慢慢炒幹水分;變色後,倒入切碎的香菇丁,蒜末、紅椒碎,繼續翻炒一會兒;其間加上辣椒麵、豆瓣醬,繼續翻炒出紅油;最後來調個味,放上鹽、白芝麻,翻炒均勻後盛進盆裡。

接著孜然牛肉粒,往鍋中倒入油,油熱倒入醃製好的牛肉粒;翻炒至變色,放上粗細辣椒麵、孜然粉、南德、孜然粒、鹽、雞精,繼續翻炒均勻;再加上蠔油、醬油,翻炒一會兒後就盛進盆裡。

兩個時辰後,桌子上擺滿了十幾道下飯醬,每一種的味道都特別的香氣十足,饞得人直流口水。

院子裡,師徒倆、夜雨四人聞著香味,手上的活做的更厲害了,只見他們不停的用布搓洗著瓷瓶,方便等會兒用來裝下飯醬的。

很快時間就到了午膳時間,此時沐簡兮也不想做菜了,就將就用這些下飯菜給他們做午飯。

下一刻,只見她給每人盛上一碗大米飯,將每種口味的下飯醬以此放進碗裡,每一種中間都隔上一小段分線。

“吃飯了!”

一刻鐘後,她朝外面喊道!

聞言,六人放下手裡的活,飛奔來到廚房,就見七碗滿滿登登的飯,表面放著的是各種各樣的下飯醬,刺激的口水止不住的冒出來。

“對了,你們誰有時間給王爺送過去一碗。”

夜寒上前幾步,“我去吧!”

“那行!等你送完回來在吃飯,我們等你。”

他點了點頭。

接著,他端起一碗飯,利用輕功飛速的在房屋頂上跳躍幾個來回,很快就消失的無影無蹤。

沒過一會兒,他就回來了。

等他做到桌上時,其他人才開始動起手來,他們將米飯和下