休整了一會兒後，幾個膽大的男人開始下潛，準備去欣賞海底的景色，沐簡兮跟在後面護著他們的安全。

游到海底，他們頓時被海底的景色給迷住了，他們還是第一次看到這麼美的景色。果然沐簡兮說的對，聽別人說的還不如自己親自看看。

顧祁安遊著遊著，就看見一旁五顏六色的魚遊過自己身旁，忍不住伸手挑逗幾下。

這時，沐簡兮眼尖的發現礁石上趴伏著海膽，立馬快速的遊了過去，扯下掛在腰間的網兜，拿過耙子就開幹。

沒過一會兒，就裝了不少，開始朝上面游去。

一行人重新回來船上以後，他們看見網兜裡渾身黑黢黢，又長刺的東西，頓時面露嫌棄，“這什麼啊！怎麼多刺！”

聽到動靜，船老大也跑了過來看看熱鬧，當看到這東西的時候，直接驚撥出聲，“這不是刺嘎啦嘛！”

“刺嘎啦？”趙佛華頓時疑惑？

“這東西特別多，我們都不吃的，而且被這東西扎一下老疼啦！”

“啊？”

他轉頭看著沐簡兮，“他們都不吃，你撿這麼多幹什麼？”

“誰說這個東西不能吃，這可是好東西，此物名為海膽……”話音未落，就見沐簡兮熟練的帶上手套，從網兜裡抓出一個海膽出來，快速的將海膽的尖刺清理乾淨，用抓耙頭對準海膽敲碎。頓時就變得四分五裂，裡面就露出黃色的東西。

接著，她換了一把刀，將海膽裡面不能吃的東西全都清理乾淨，“吃裡面黃色的東西，吃之前用淡水涮乾淨。”

聞言，他們爭先恐後的開始嘗試起來，味道鮮美而清甜，帶有一種微妙的海洋氣息，讓人完全忍不住一口接著一口地品嚐起來，完全根本就停不下來。

“哇塞！好鮮甜啊！這也太好吃了！”顧沫兒又夾起一個吃進嘴裡，十分驚歎。

“是啊！想不到這東西竟然這麼好吃以前下海的時候，遇到這種東西我們完全看都不看，現在想想簡直是損失好多。”就連船老大表情也痛苦無比，像是遭受了什麼痛苦的事情，甚至差點潸然淚下。

下午，他們一回去。老闆娘立馬衝拉了過來，臉都快笑爛了，朝著沐簡兮分享，“沐小姐，那蒜蓉醬做的海鮮這今天可是買爆了。”

說著，她做出一些為難又欲言又止的模樣。

沐簡兮笑了笑，眉毛挑了挑，“行！我知道了！”

休息了一會兒後，沐簡兮來到廚房。給了夜雨等人一個眼神以後，他們立刻領會，各自來到一口鍋前開始炒起蒜蓉醬。

沐簡兮往砂鍋中倒入油，油熱下入蔥段、蒜米快速爆香；倒入肉末進去，翻炒至變色；加入雜菜和蝦仁，繼續翻炒；倒入清水進去淹沒過食材，蓋上蓋子燜上一會兒。

接著她往盆裡倒入肉餡，蔥姜花椒水，攪拌均勻後；倒入海膽進去，繼續攪勻。

“老頭！你們幾個將這些包成餃子去！”

“明白！”

揭開砂鍋蓋，倒入提前調好的醬料，依次倒入豆腐塊、海膽；煮上一會兒後，在其上面撒上一把蔥花。

她往盆中倒入甜麵醬、蒜蓉辣醬、生抽、蠔油、白糖、燒烤料、清水，用勺子快速攪拌均勻，放置一旁備用。

做好之後，沐簡兮朝廚房裡大廚們招了招手，示意他們過來。

“這是我新做的醬料，用來烤魷魚的，等會兒我給你們演示一遍。”

說著，她拿起一個處理好的大魷魚放到案臺上，用剪刀在兩邊剪出花刀，在用竹籤將魷魚串起來；淋上一些油到鐵盤上，放上串好的魷魚。

就見原本很大一隻的魷魚，很快就縮小了一半，她再用壓板稍微的壓了壓魷魚；在用刷子蘸上醬料將魷魚兩面都刷上，撒上一些蔥花和芝麻。

做好以後，沐簡兮用剪刀剪成小塊，“你們來嚐嚐！等會兒你們各自先試一試！”

“好！”

他們用牙籤插上一塊放進嘴裡，酥脆的外皮和鮮嫩肉質完美結合，一口咬下去，美味的湯汁湧出來，口感層次豐富多樣，簡直讓人完全沉陷其中。

“好吃！”他們連連點頭。

沐簡兮看了看他們包好的餃子，便對大廚們說道，“這些海膽餃子我們也吃不完，等會兒你們煮好以後拿出去售賣，至於怎麼售賣讓你們老闆娘看著辦。”

“是！沐小姐我這就去跟老闆娘說。”

她點了點頭。

打好招呼後，沐簡兮就帶著他們回到樓上