在遙遠的宋代，莆田有一個龐大而和睦的陳氏家族。在這個家族中，有一位慈愛的母親，人們都親切地稱她為陳媽。

陳媽有三個兒子，個個都聰明伶俐，勤奮好學。他們每日沉浸在書籍的海洋中，常常廢寢忘食地讀書。

一天傍晚，陳媽做好了飯菜，呼喚著兒子們來吃飯。

“大郎，二郎，三郎，快來吃飯啦！”陳媽站在門口，朝著書房的方向喊道。

然而，等了許久，卻不見兒子們的身影。陳媽無奈地搖搖頭，嘆了口氣，自言自語道：“這幾個孩子，讀書讀得連飯都顧不上吃了。”

她走進書房，只見三個兒子正全神貫注地捧著書本，時而皺眉思索，時而奮筆疾書。

“孩子們，先吃飯吧，身體要緊啊。”陳媽心疼地說道。

大兒子抬起頭，微笑著對母親說：“娘，我們再看一會兒，您先吃吧。”

陳媽看著兒子們如此痴迷於讀書，心中既欣慰又擔憂。隨著時間的推移，陳媽發現兒子們的身體漸漸出現了問題。他們時常會感到胃部疼痛，臉色也變得有些蒼白。

陳媽心急如焚，她四處訪醫求藥，希望能找到治癒兒子們胃病的方法。一天，陳媽在一位老中醫那裡得到了一個偏方，說是用豬油、糯米、花生、蔗糖炒制而成的一種食物，名為“三合土”，可以養胃。

陳媽如獲至寶，立刻回到家中開始準備製作。她先將糯米洗淨，蒸熟備用。然後，她將花生炒熟，去皮後碾碎。接著，她在鍋裡放入豬油，待豬油融化後，倒入糯米和花生碎，再加入適量的蔗糖，不停地翻炒著。

廚房裡瀰漫著一股香甜的氣息，陳媽額頭上滲出了細密的汗珠，但她的眼神中充滿了期待。

“娘，這是什麼味道呀？好香啊！”小兒子聞到香味，跑進廚房問道。

陳媽笑著說：“這是娘給你們做的養胃的食物，叫三合土。”

小兒子眼睛一亮，迫不及待地說：“娘，我要吃！”

陳媽盛了一碗給小兒子，小兒子嚐了一口，頓時眼睛放光：“哇，好好吃啊！”

看到小兒子吃得津津有味，陳媽欣慰地笑了。從那以後，陳媽每天都會給兒子們做三合土吃。漸漸地，兒子們的胃病有了明顯的好轉。

在陳媽的精心照料下，三個兒子更加努力地讀書。他們白天在書院刻苦學習，晚上回到家後，就著三合土繼續攻讀。

時光荏苒，幾年過去了。這一年，科舉考試來臨。

“孩子們，你們一定要加油啊！”陳媽在兒子們臨行前鼓勵道。

三個兒子信心滿滿地說：“娘，您放心吧，我們一定不會辜負您的期望！”

他們踏上了赴考的路途。考場上，他們沉著冷靜，發揮出色。

當放榜的那一天，陳媽早早地就來到了城門口等待訊息。

“中了！中了！陳家大公子中進士了！”人群中傳來一陣歡呼聲。

陳媽激動得熱淚盈眶，她雙手合十，不停地感謝上天。

“二郎也中了！三郎也中了！”緊接著，又傳來了好訊息。

陳媽簡直不敢相信自己的耳朵，她高興得差點暈了過去。周圍的人們紛紛向她道賀：“陳媽，您真是好福氣啊，三個兒子都中了進士！”

陳媽笑得合不攏嘴，心中滿是自豪。

此事傳開後，鄉鄰們都對陳媽的三合土充滿了好奇。他們紛紛來到陳家，向陳媽請教製作方法。

“陳媽，您這三合土真是神奇啊，能教教我們怎麼做嗎？”一位鄰居問道。

陳媽爽快地答應了：“當然可以，大家一起學。”

於是，陳媽耐心地將三合土的製作方法傳授給了鄉鄰們。從那以後，三合土這種美食在莆田地區及其周邊鄰縣漸漸流行起來。

而隨著時間的推移，原本的“三合土”這個名字也因為陳家三子都中了進士，而被人們賦予了一個更優雅的稱呼——“三合士”。

多年後，陳媽的三個兒子都在仕途上取得了輝煌的成就，但他們始終沒有忘記母親的恩情和那美味的三合士。

“娘，要不是您當年給我們做三合士，我們也不會有今天的成就。”大兒子感慨地說道。

陳媽微笑著說：“這都是你們自己努力的結果，娘只是做了一個母親應該做的。”

在一個風和日麗的日子裡，陳家舉行了一場盛大的宴會。宴會上，陳媽親手製作了一大盤三合士，讓大家一起品嚐。

“