券？她暗自發問。

“哎呀，這是你老公親自下廚啊？”

於莎莎笑答：“嗯。”

賞析廚藝

田曉霞微有欣羨地說：“莎莎，你嫁了個好丈夫呢。”

“我都很少見到男人們做飯。”

於莎莎幸福地道：“葉哥做菜真的很出色，像皇宮裡的御膳房廚師那樣。”

田曉霞半信半疑：“這麼高水平？”

於莎莎微笑道：“待會嘗過就明白了。”

田曉霞笑盈盈的回應：“我都有點期待了。”

她深知京城能擔任皇城廚師的人極少，他們都服務於 ** 部門的中心地帶或知名餐廳。留在私人府邸擔任主廚的已是鳳毛麟角。

聽於莎莎如此盛讚，田曉霞仍舊不敢百分之百置信。但她料想何葉做出來的菜餚一定十分美味，不然莎莎不會說出這樣話來。

也許何葉烹飪水平能達到一、二流，或許還不止。

於莎莎起身幫助何葉備料，激發起田曉霞的興致，她也走近一旁圍觀。

“莎莎，你們這個廚房真是實用極了，連切菜的地方都準備得恰到好處。”

於莎莎笑著說：“是啊，這樣我們就不需要到處尋找食材了，所有工序在這裡都能一網打盡。”

何葉接過食材，在料理臺上動作利落地操作。

“咚咚咚！”

每一刀精準而有力。

切出來的豬肉細絲大小均勻，長度寬度適中。胡蘿蔔甚至切得彷彿絲縷般纖細。

他的刀法乾淨利落，好似一把有生命的刀在跳躍著舞動。只看著他在料理臺上揮刀的英姿，便讓人心情愉快，賞心悅目。

原本想開口的田曉霞在見到何葉出刀的技巧後，不由屏住了呼吸，先前要講的話瞬間消失於腦中。

直至何葉完成全部切割，她才如釋重負，豎起了大拇指：“手藝真棒！”

對何葉的能力，田曉霞此刻更加相信。

然而御膳房的廚師不只是技術精湛，更要有豐富的調料品。即便手藝再高強，若是調料匱乏，依然無法做出佳餚。

於莎莎探身開啟櫥櫃，拿出各類調料擺在桌面上。

田曉霞笑道：“莎莎，你在拿些什麼呢？我來幫你吧。”

莎莎將調料逐一展示：“也沒什麼大不了的，只是日常所需的調味品。”

料酒、雞精、鹽、醬、醋、糖……一系列清單。

這讓田曉霞感到詫異，要知道，由於物資匱乏，平常的家庭烹飪通常只會使用基本的白糖、鹽、醬油來調味。只有少數家境殷實或特殊群體，才會擁有這麼全的調料。

看到那些調味料，她已經大致可以猜測，何葉必定有所謂的人物關係網路，否則這些稀缺的物品怎麼可能會到他手。

她之前低估了何葉的社會影響力和人脈。

首先開始製作的是糖醋里脊，他調配著香醬汁，並伴隨著濃郁香味溢位。田曉霞的鼻尖抽動，讚歎，“香噴噴的醬汁。”

接著點燃天然氣，熾熱的火焰熊熊燃燒。

鍋中放入熱油，加入姜蔥炒香後，再投入提前醃製好的肉絲，待肉色改變。

田曉霞注意到了他選擇的並非用豬油脂烹調，而是玉米胚芽油。這讓心中微微一愣。

看來何葉的生活質量相當奢侈。但這同時也讓田曉霞意識到煤氣灶和櫥櫃在廚房中的實用性。這裡雖然簡單卻隱藏著家庭用餐的功能。

這道菜就像是 ** 機關食堂的精煉版，哪怕是在家中，她的烹飪實力相較於何葉家也略顯捉襟見肘。並非她家中捨不得花錢，而實在是缺少這樣智慧巧手。

何葉一邊加入了魚香調味料，一邊翻炒各種食材，等一切燒熟後才盛到盤子裡端上桌。單看著那盤色香味俱全的魚香肉絲，田曉霞就已經食指大動了。

對於接下來的菜餚，她更抱有極高的期待。接著，第二道菜品是個清蒸的鯉魚。田曉霞之前曾品嚐過，這道菜的難題就在於去除非魚本身的腥氣和眾多細刺。不過她發現何葉的手法獨特至極，竟讓鯉魚變得彷彿沒有了任何骨頭，只剩下了細膩可口的部分，這種驚人的手法她是初次遇見。

田曉霞忍不住發問：\"你是如何做到的？\"

何葉笑著回答：\"使用刀具關鍵在於巧，熟練了解鯉魚結構並不困難。唯一的不便可能就是無法清除所有的小刺，只能採取蒸煮並使之柔軟的方法，以免破壞口感。\"