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第132章 集資

“那就寫,丙申年臘月初三,高明啟初次作畫贈予好友白曉。”

白曉思索了一下,就把要寫的內容告訴了他。

高明啟醞釀著幾個字的結構,接著就一氣呵成,將這幾個字寫在畫幅左下角的位置。

“還不錯,嘻嘻。”

白曉捧著高明啟寫完的字,她從小就跟著白孟誠學習毛筆字,肯定比高明啟的書法要好很多,以她的眼光來看,這幾個字已經比初學者強不少。

臨走之時,白孟誠的妻子從廚房裡面提著兩個小布兜,分給了高明啟和劉繼卣。

“下個禮拜就是臘八節了,拿回去熬粥吧。”

高明啟從布兜上面口看了一眼,裡面是些紅的綠色黃的各種顏色的豆子,還有大棗百合之類。

他早晨登門的時候,給白老師帶了一袋栗子,這也是他從空間裡面得到的物資,沒想到白老師家裡人竟然回贈了禮物。

長者賜,不可辭。

高明啟本來還打算得空了去買些米豆子,等到臘八那天熬粥吃。

臘八節在北平可以算是過年前比較重要的一個節日,到了這一天家家戶戶都會熬製臘八粥,泡製臘八蒜。

這裡面講究還不少呢,頭一天夜裡,人們就開始準備,淘米泡水、削皮去核,再精挑細選出最好的材料。然後就開始放到鍋裡熬製,一晚上都用文火慢熬。

等到了第二天早晨,臘八粥就熬好了。

早起的人們端著熬好的香噴噴的臘八粥,先給祖先上了供,才分給孩子們品嚐。

平常日子過得勤儉,清湯寡水裡面沒多少米,而臘八粥裡面各樣米、豆子,有的還會放紅棗、百合和蓮子之類,味道可好吃了。

當然了,要是家裡寬裕點,臘八粥熬得多,還會拿給親朋好友品嚐。

除了臘八粥以外,另一個特色的活動就是泡製臘八蒜。

製作臘八蒜得用紫皮蒜和醋。將蒜瓣去皮後裝入小壇,浸入醋中封存,直至除夕夜才啟封。泡好的臘八蒜蒜瓣湛青翠綠,辣味減少了許多,醋的味道中融入蒜香,成為餃子和冷盤的絕佳佐料。

大年夜裡吃餃子的時候,就一口臘八蒜,那味道簡直是絕了。

從臘八這天開始,基本上就算是進入到過年的氣氛裡,每家每戶都是喜氣洋洋。

高明啟拎著裝了各樣豆子的布兜,徑直返回了南鑼鼓巷的四合院,腦子裡已經開始構思怎麼熬製臘八粥。

到了家裡,他放好東西就進了倒座房。

這裡還有個櫃子沒有弄好,很快,倒座房裡就響起了鋸木板的聲音。

約莫過了個把鐘頭,高明啟突然聽到了閻埠貴在院子裡嚷嚷起來。

“開會了,開會啦。在家裡的都出來一個,咱開個全院大會。”

又發生什麼事情了,竟然要開全員大會。

高明啟放下手裡的工具,推開倒座房的屋門,此時院子中已經有街坊鄰居走出來。

前院是閻埠貴,透過中廳的通道看到了中院的易中海,想必劉海中也在後院張羅了。

“閻老師,今天有什麼事情嗎?”

“就是就是,三大爺,這會兒又怎麼啦?”

走出來的人都開始詢問道,好奇發生了什麼。

“都來齊了吧,我看看。”

閻埠貴環繞著院子掃視,基本上每家每戶都出來了一兩個人,有的是全家都出動了。

這年頭沒啥娛樂活動,但凡有點風吹草動,都少不了去湊熱鬧。

“走,走,咱們去前院。”

“這回是好事。”

閻埠貴得意地擺著腦袋,領著眾人走進了中院。

院裡的三個大爺終於匯合在一處,他們仨互相看了一眼,其中最愛發言的二大爺劉海中主動站出來說話了。

“大夥都來了,這回讓大家夥兒出來開會,是為了下了禮拜的臘八節。”

“往常咱都是各家各戶自己熬臘八粥,但是呢總有人家裡生活不容易,過節的時候連臘八粥也沒法做。我們哥仨就商量了一下,大傢伙一塊湊點錢,咱們到時候熬一大鍋,然後給每家每戶分分,這樣咱大傢伙都能吃上臘八粥了。”

劉海中說完了,目光在人群中來回擺動,卻沒人回應他。

“我說大夥兒怎麼想的,你們有什麼意見,都說出來了聽聽。”

劉海中見狀,攤了攤手,當下就指著他們後院的鄰居問道。

“二大爺,您說的事