“堅持住大勇，把手藝學到手裡，比啥都強。”

李大勇認真地點了點頭，他繼續說道，“其實這會兒日子還行，聽店裡的夥計說，真正累的活就快到了。等永定河上凍以後，我們就得去鑿冰。”

這年頭沒有冰箱，飯店要是想用冰，就得等冬天河面上凍了去河裡鑿冰，然後放到地窖裡存起來。

這樣等到了夏天，就能夠有冰塊用。

以前都是二廚帶著兩個跑堂的夥計去搞冰，冬天天氣涼下來，河面上凍後就得立馬去佔地方。

不止他們家，附近的飯店都得上河面上取冰。

為了爭搶好一點的地勢，打架都是常有的事，等劃分好了地盤，才能各自相安無事地取冰。

取冰可是件苦差事，幾個人拿著鑿子鐵釺，到了河面上丁零當啷一通鑿。

那河冰凍得梆硬，握著鐵釺的手被震得生疼。

冰塊鑿好了再抬到三輪車上，一般來說一塊冰差不多得四五十公分寬，約莫兩三百斤重。

回了飯店，再把冰塊修修整整，合力送進地窖裡面儲存。

年復一年，日復一日，冬日藏冰，夏日取冰。

人高馬大的李大勇出現後，這些人都高興的不得了，認為是來了個好幫手。

不論是幹仗還是取冰，看著都是把好手。

禮拜天的早晨，李清知道自己兒子當學徒的辛苦，早晨出門的時候按住了想要起來跟他出去幹活的李大勇。

“睡覺！敢起來老子就抽你！”

在李清一通教訓下，李大勇縮回被子裡面，一直等他爹走了之後，他才穿了衣服起來。

熟練地通爐子，燒水做飯，等弟弟妹妹們睡醒了，就能直接洗臉吃飯。

到了院子裡，李大勇就開始劈柴，院裡都是他媽和李二勇拾回來的柴火，他就一一劈順溜了碼在窗戶根下面。

家裡買不起太多煤，能多備點柴火就能多省點煤。

劈完了柴，他又往煤堆裡扒了半天，搓了半籮筐煤灰。

他這幾天在飯店學的本事，知道用什麼比例把煤灰和黃土摻和在一塊最好用，小半天的功夫，弄出來好些個煤餅。

說是休息，其實李大勇一天到晚沒少幹活，等到了傍晚的時候，高明啟騎著腳踏車把他送到了魯味坊。

臨走的時候，高明啟從車梁的布兜裡掏出一雙棉手套。

“拿著，等天冷了鑿冰的時候記得帶著，別把自己凍壞了。大勇你記住了，人才是最重要的，幹活的時候悠著點。”

李大勇點了點頭，沒和他客氣，“行，俺知道了，你快回去吧，路上留點神。”

“嗯我走啦，下個月再見。”

高明啟蹬著腳踏車匯入到車流之中，站在門口的李大勇目送他遠去後，這才轉身進了魯味坊的後門。

頂著寒風，高明啟在天黑之前回到四合院。

昨天高明啟聽完李大勇的訴說，尤其是知道他到河面上凍的時候得去鑿冰，就琢磨著給發小兒弄一雙棉手套。

到了白天的時候，高明啟本想帶著李大勇出去逛逛，聽個書之類的活動，可是他到了李家院子就看到李大勇正忙著擺弄自家的煤球。

高明啟立刻就明白了，他所認為的放鬆，可能對於李大勇來說並不算是輕鬆。

也許當他坐到茶館裡面聽書的時候，內心裡都會忐忑，還不如讓李大勇在家裡幹些活，更會讓他心安。

於是高明啟息了這個心思，準備自個到外面隨便逛逛。

溜達著一直往東到了東直門，這會兒東直門城樓還沒有拆，破舊的城樓上雜草叢生。

從城門洞下走到城外，距離不遠的地方，高明啟看到了高高聳立起的煙囪。

他突然想起來，這不就是院裡很多人上班的軋鋼廠麼。

即使是禮拜天，軋鋼廠的煙囪處還是向外噴著濃煙，空氣中的味道有些不好聞。

沒有繼續往外走，高明啟轉身就回了城內，他注意到在靠近城門樓的地方，有不少人聚在那裡。

高明啟好奇地湊了上去，就看到人群裡面，有一個支起來的小攤。

按道理來說，這塊不讓隨便擺攤，沒想到這人膽子倒是不小。

地上鋪了一張洗的發白泛黃的被單，上面淨是些小玩意。

針腳線頭，竹筷子竹筒，剪子菜刀，舊衣服舊鞋舊帽子，啥東西都有。

賣東西的老漢頭上裹著面巾，也不吆喝，坐在那裡一