,就算是沈熠現在要發排了她們,她們也沒什麼好說的。
“那行,你們回去把目前製出來的炒茶分一半送過來,我給母親送去!剩下的你們自己留一些,其他的後天帶去茶樓,讓樓裡的茶師們也開開眼!”沈熠吩咐道。
“好的,少爺!”易王氏道,“那我們就先退下了!”
沈熠點了點頭。
“少爺,您可真厲害!”見易王氏母女離開,芸兒又忍不住誇了起來。
“你這丫頭,要是再誇少爺,我可就要飄起來了!”沈熠有些忍俊不禁。
“奴婢說的都是實話!”芸兒道。在她眼中,現在的少爺真的像天降的神仙一樣。
沈熠只是笑了笑,又喝了兩杯茶。恰好易茗送炒茶過來了,沈熠便放下茶杯,帶著芸兒去了沈母的院子!
“娘……娘,孩兒給您送好東西來了!”沈熠隔著大老遠就喊。
“這孩子……”沈母有些無奈。
一進廳中,沈熠就把手中的炒茶遞給沈母。
“這是何物?瞧著像是茶葉!”沈母也是頭一次見到炒茶,感到有些困惑。
“娘說對了,這正是孩兒前兩天跟您提到的‘炒茶’!”沈熠道,“這種茶喝起來極為方便,只要用開水一泡就行。”
“竟然這麼神奇,那娘可就要試試了!”沈母道,“雋娘,去燒壺水來!”
當沈母喝了第一口炒茶後,那種神奇的感受讓她徹底相信了沈熠所說的的話。這種新的喝茶方式,絕對會大受聖朝的上層的歡迎,甚至成為全天下的潮流。
“熠兒,看來娘把茶樓交給你的決定是對的。”沈母甚是欣慰。作為侯府產業的當家人,沈母自然知道茗香樓如今的窘境,若是不能做出有效的改變,那隻能面臨倒閉,可現在有了炒茶,茗香樓定然會再造輝煌。
“娘過譽了!”沈熠也喝了一杯茶,他今天被誇得屬實有些找不著北了。
“諸位,這吃火鍋只需要注意一點,那就是涮菜或肉的時間。時間太短,菜或肉是生的,吃不了;時間過久,菜或肉就會變柴,不好吃。”沈熠夾起一片吊龍,邊涮邊道,“大家都別拘束,喜歡吃什麼就自己動手,過了這個村可就沒這個店了。日後,你們可就很難有機會吃到本東家親手做的菜了!”
此言一出,大堂裡原本有些拘謹的眾人都放鬆了下來,開始吃起火鍋來。
許沐將信將疑地嚐了一口火鍋,發現味道真乃絕妙,立馬稱讚道:“少爺真乃神人也!”其他人也都紛紛讚歎,直言這是這輩子吃過最好吃的菜。
“怎麼樣,許叔?不知您現在有沒有信心把火鍋推廣出去?”沈熠給芸兒夾了一塊兒肉,輕笑道。
正在大快朵頤的許沐忙擦了擦嘴,信心滿滿地道:“東家放心!這火鍋實乃人間美味,一旦推廣出去,必定火爆京都,相信幾位大師傅也這麼認為!”
幾位大師傅異口同聲地道:“掌櫃的說得對!”
沈熠也很開心,笑道:“好,諸位這麼有信心,那就值得喝一杯,在下先幹了!”
“幹!”眾人的興致都很高漲。
過了半個時辰,準備的蔬菜肉類被吃了個乾乾淨淨,眾人都有些意猶未盡地舔了舔嘴。
沈熠也看出了眾人的情形,於是道:“諸位,待會兒還有炒菜,大家換個口味,如何?”
此言一出,眾人的興致又高漲起來了。
“多謝東家!”眾人齊聲道。
隨即,沈熠又簡單地做了幾道炒菜,併為幾位大師傅詳細介紹了炒菜的注意事項。吃過之後,眾人皆心滿意足地摸了摸肚皮,又喝了幾杯酒,這才十分不捨地結束了晚宴。
“少爺,已經戌時中了,該回去了!”芸兒提醒道。
沈熠看了看外間的夜色,點了點頭,對幾位大師傅道:“諸位,這火鍋和炒菜的做法及注意事項,不知大家可掌握了沒有?若是沒有問題,明天就開始推廣吧!”
幾位大師傅各自看了對方一眼,臉上露出了為難的神色,終於,一位姓章的大師傅站了出來,道:“東家,請恕小的直言,這火鍋和炒菜我們也是頭一遭遇見,雖然見到了具體的做法,也得到了您的指導,但還是沒有親自做過,因此不敢保證能做好。若是這般著急地推出去,小的擔心會出什麼問題!”
“也是,你說的也有道理!”沈熠點點頭,“這樣吧,明天開始先暫停營業,我給你們三天的時間好好練習一下,再派院裡的廚娘來指導你們,這樣應該有把握了吧?”