:“煖兒,要不你跟蓮兒先在這裡喝會兒茶,三哥跟他們說點兒事,一會兒回來找你。”
“沒事兒,三哥,你就在這裡說吧,我也想聽聽。”沈煖笑道。
沈熠見沈煖絲毫沒有埋怨的意思,他也就放下心來,道:“也好。”
常貴這時走了進來,他已經從易茗的口中得知了沈熠有事吩咐,因而也不客套,一開口便直奔主題,道:“東家,請您吩咐。”
“常掌櫃,茗香樓上個月營收不錯,府裡對此也很滿意。因此,我決定,茗香樓上個月所有人的工錢都加兩成,以資獎勵,以後每個月都會這樣。”沈熠道。
“在下替樓裡的人謝東家!”常貴躬身施了一禮。
“別忙著謝,聽我說完。”沈熠道,“樓裡以後要形成一項制度,就叫‘績效考核’。不管是負責製茶的茶師,還是跑堂的茶博士,又或是售賣茶葉的夥計,只要他們的工作表現比上個月好,這個月就獎勵。至於麼判斷,你們要研究並出示一份明確的文字說明,就掛在大堂,我可以幫你們提建議,但具體的判斷標準由你們制定。還有,這筆錢並不記在原定的工錢內,是額外的獎勵,千萬不要搞混了。”
“是,東家,在下明白了!”常貴道。此刻,他的心裡也泛起了波瀾。按照沈熠的說法,這績效也將是一大筆開支,東家真的就這麼捨得?但看沈熠的模樣,又不像說假話,便鄭重地點了點頭。
“還有什麼事嗎?要是沒有的話,你們就先去忙吧。”沈熠道。
“回東家,昨天下午有個叫楊參的人帶過來幾位說書先生,說是您請的,您要不要見見?”常貴猶豫了一下,問道。
“見見吧,要是可以,以後他們就留在樓裡專門說書。”沈熠道。
“是,東家!”常貴退了出去,易茗也微微施了一禮,離開了雅間。
等待幾位說書先生的間隙,沈煖看了看沈熠,終於忍不住問道:“三哥,難道給樓裡的夥計發工錢還不夠嗎?為什麼還要再給他們這個‘績效’呢?這要支出不少錢吧?”
沈熠看到沈煖好幾次欲言又止的樣子,早就想到她會這麼問,於是解釋道:“這麼說吧,我們經營茗香樓,最終的目的是為了賺錢。但是,如果只依靠我們的力量,根本沒辦法做到既製茶,又跑堂,又算賬,因而我們就必須要招茶師、夥計和掌櫃的,以此同時,我們也要給他們發工錢。但是,人都是有惰性的,如果缺少激勵,工作時間一長,他們就沒有工作的動力,我們就賺不到更多的錢。而績效考核就可以有效地改善這種情況,我們透過設立特定的標準和指標,對他們日常的工作表現和工作成績做出評價,並運用評價的結果對他們進行正面引導,做得好的就給予績效獎勵,這樣就能激勵他們更加努力地工作。至於你所擔心的會‘支出不少錢’,那完全是小問題。因為他們工作得越努力,我們賺的錢就越多。即便是付出了一些績效,可最終我們還是不虧的,明白了嗎?
沈煖若有所思地點了點頭,這對於十六歲的她而言,無疑是開啟了新世界的大門。
敲門聲突然想起,然後是常貴的聲音:“東家,幾位說書先生來了。”
“請進!”沈熠道。
門一開,進來幾位穿著青色葛布長衫的中年人,他們身形瘦削,有的頭髮都白了。他們一看到坐在中間的沈熠,便知道了主角是誰,於是朝著沈熠躬身道:“我等見過沈東家!”
“幾位先生無須多禮。”沈熠淡然一笑,“想必來的時候,楊先生都跟你們說過了吧。”
一人走上前一步,道:“回沈東家的話,我們都已知道了。”
“那就好!不過,在正式說書之前,我想簡單地考核一下你們。”沈熠道,“諸位可以盡情發揮,說你們最擅長的故事,好讓在下有個大致的判斷,不知是否可以?”
幾位說書先生略一沉吟,便輪流說了起來。沈熠仔細地聽著,發現這幾人各有千秋,但要論綜合素質,當屬那位名叫“嚴奕”的。
待幾人都說完後,沈熠站了起來,道:“諸位先生,你們都是有真才實學的人,都可以留在茗香樓說書。這樣吧,茗香樓從今天起正式成立一個說書組,由嚴先生暫時擔任組長,安排你們的說書時間。等到了下個月,你們誰的賞錢數量最多,誰就是新的組長,當然也會有一筆績效獎勵,不知你們是否能接受?”
眾人也沒怎麼思考,當即便同意了。楊參在他們這個說書圈子聲望很高,他親自擔保過,來茗香樓說書的人,收入定會不菲。再加上他們也知道茗香樓