哥和剩下的人還在路上,他們人多,裡面還有老人和女人,沒我們走得快。”
“正好,趁現在有時間,你們來幫我抓蝦吧。”叢大人不客氣地抓壯丁。
“蝦?”幾人一頭霧水。
叢容將石桶遞過去示意他們看。
炎丁以為是什麼好東西,伸長了脖子,待看清桶裡的小蝦米後,頓時大失所望。
“叢大人,這種小蟲子沒什麼肉,咬下去全是殼。您如果想吃,我可以幫您抓食水獸,食水獸的味道和它差不多。”
紅石部落的人並不是第一次見到蝦,但就像炎丁說的,異世大陸的蝦太小了,在有其他選擇的情況下,人們根本不會想要吃它。
“我們已經抓到食水獸了。”叢容堅持道,“我打算用蝦做一種很特別的調料。”
炎丁幾人面面相覷,在原始人的認知裡,調料就是鹽,最多再加上叢容後來發現的胡椒和辣椒,用蟲子做調料,他們還是第一次聽說。
不過既是叢大人的要求,自然沒人會拒絕。
有了炎丁他們幫忙,撈蝦的速度一下子加快不少,再加上年輕戰士體力好,基本不需要休息。太陽落山,夜幕四合的時候,石桶都快被裝滿了。
石頭縫裡還有不少蝦,叢容明白可持續發展的道理,沒準備將這些小東西一網打盡,見好就收。
此時採獵隊眾人已經聚集在空地上,等候祭司大人分配獵物。
叢容白天抓了魚,足夠他和巨狼大吃一頓,於是沒再要獸肉,也有族人問他手裡提的什麼。
叢容跟剛才一樣,說是用來做調味品的原材料,那些人都覺得很不可思議。
叢大人但笑不語。
回到“神廟”,因為著急處理桶裡的蝦米,叢容晚飯做得相當敷衍,簡單燉個魚湯,留出一部分給母鐵角獸加餐,自己和巨狼就著前幾天拌的蘿蔔乾,草草對付完一頓,然後便迫不及待地開始清洗蝦米。
抓到的蝦個頭雖小,但十分“有料”,殼薄有油,一部分還是帶籽蝦,這樣的蝦做出來的蝦醬味道會更醇厚豐富。
蝦醬的做法不復雜,卻是炒菜的神器,原世界不少泰料店都會有一道蝦醬空心菜,相比起尋常清炒或者蒜泥,加了蝦醬的空心菜自帶一種獨特的海貨鮮鹹。
叢容將瀝乾水分的蝦和鹽按一比二的比例混合——蝦一,鹽二。
放這麼多鹽是為了防止蝦醬腐敗變質,同時還能把蝦頭油醃出來,饒是全部落擁有最多鹽的祭司叢大人,這會兒也有些肉疼。
原世界兩塊錢一包的鹽在異世大陸稀缺得跟黃金似的,說出去都沒人信。
好在蝦醬已經夠鹹,之後用來炒菜,就不需要另外再加鹽了,叢容自己愛吃辣,於是又往裡面放了點兒辣椒絲,再將醃得鹹辣的蝦米搗碎碾磨成糊狀,但因為叢容自己挺喜歡挑蝦醬裡沒碾碎的小蝦吃,所以這一步他刻意省了幾分力氣,碾磨得並不徹底。
碾好的新鮮蝦醬被分裝進一個個乾淨的石罐中,外觀呈肉粉色,湊近了聞有一股濃郁的蝦腥味兒,還需要經過半個月的晾曬發酵。
叢容將裝了蝦醬的石罐放到廚房的窗臺上,一字排開,接受陽光照射,每天用乾淨的筷子攪拌一次,剩下的便交給時間和溫度了。
製糖
不知道是不是終於安頓下來的緣故,日子過得飛快。叢容種下的麥苗和棉樹長勢驚人,一個月就竄高了一大截,都快到他的腰了,綠油油的,遠遠望去讓人不由心情舒暢。一想到兩個月後,就可以收穫第一批麥子和棉花,叢大人的心情頓時更舒暢了。
唯一遺憾的是三號試驗田裡的那些種子,他依舊看不出是什麼。
這天,叢容正在地裡侍弄他的寶貝棉花,這種作物耐旱皮實,非常適合大規模種植,唯一要注意的是病蟲害,幾隻棉鈴蟲就能將農民辛苦幾個月的成果霍霍了。
巨狼乖乖跟在後面,大尾巴時不時甩兩下,高高豎起的尖耳朵顯得格外機警。
孩子王夏犬和他的小弟們蹭過來的時候,正巧看到這樣一幕,頓時羨慕得不得了。
“叢大人家的猛獸真是太威風了!”鈴雙眼亮晶晶地說。
“大人說,那叫狼。”夏犬一本正經地糾正。
“叢大人家的狼真是太威風了。”小姑娘從善如流地改口。
其他兩個小崽子也猛猛點頭。
叢容有些好笑地聽著他們的對話,巨狼更是頭也不抬,表現得非常有腔調。
鈴一臉躍