不得不找個藉口搪塞。
"王主任管那麼多?她又不會干涉咱們鄰里間的瑣事!"賈張氏翻了個白眼:"讓你去就快去,磨蹭啥呢?還不是為了你的寶貝棒梗,我瞧瞧他瘦成啥樣了!"
秦淮茹望向孩子,卻不見明顯的消瘦,還是那頭大壯實的腦袋。
她心裡明白得很,那段賈東旭住院期間,不就靠著工廠的資助,賈張氏帶棒梗天天在醫院大飽口福嘛?
"媽……好吧,我去問問試試。"秦淮茹點頭同意,對她來說,這點小事真的不足以計較。
她拿起大湯碗,徑自走向何家。不過,在這一刻她從未想過那大碗的紅燒肉要多少瘦肉能出成品,或者那些鮮嫩的瘦肉拿到市場上又能價值幾何。
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站在正屋廚房的何雨柱一眼見到她,瞬間明白了幾分。“我說的沒錯吧,王主任?”
他得意地笑開了。而這時的秦淮茹剛準備開口回應,卻突然注意到王主任臉色有些不對。
正在這時,一個聲音忽然打斷了他們的對話。
"秦淮茹,你怎麼跑到這裡來了?"易中海隨著聲音走過來,說道:“我是叫你來我家的,可不是讓你來這裡。”
隨即,他朝著屋裡的何雨柱主任以及王主任微笑著,接著解釋起來。“是個誤會,全都是誤會,是我讓秦淮茹去我家拿點兒吃的帶走,沒想到她誤會了我的意思。”
“沒錯,是我誤會了。”
對於易中海的話,秦淮茹不解其意,但是她明白易中海總有原因,所以順勢應和:“對不起,我馬上離開。”
何雨柱看到易中海拉著秦淮茹離去,滿臉嘲諷的笑容。
“主任,你看吧,我沒亂說吧?”
“你的同事們的問題確實不小。”
主任神色嚴峻,她沒想到賈家人的行為會卑鄙到這種地步。早前就聽到何雨柱說過,他們兩家原本就矛盾重重,連困境中的援手都沒有提供。
在這種背景下,居然還有人拿走肉去食用,更讓人無法接受的是他們還拿那麼大的湯碗,生怕不夠?簡直是打定主意要搶奪全部吧!
而關於易中海的解脫,任何人看在眼裡,都清楚這不是什麼誤會。並且,他也明顯與賈家有了超越一般師徒關係的關聯。
“你現在能理解我要搬走甚至更換工作的決心了嗎?”
何雨柱微笑地說罷,又投入到下一個晚宴菜品——醬烤鴨的準備上。那隻中午的北京烤鴨在他的手中化為一塊塊肉質鮮嫩的薄片,由於有了百穴菜刀的優勢和精湛的技藝,比起便宜坊師傅的出品也不遜色。
切割完合適的鴨肉後,他還不會讓烤架浪費,將它置於爐火之上,慢慢烤至酥脆香濃。加入蔥、姜,再添少許鳳酒吧,最後以沸水焯燙煮至咕嘟咕嘟出聲,火候轉至文火,慢慢燉煮。
不久,一種區別於紅燒肉的獨特香氣開始在空氣中蔓延。
“柱子,你這樣廚藝若不當廚師,實在太可惜了。”
主任聽著那誘人的香氣,喉結都不由得動了幾下。“你就不用講究這是剩飯啦。”
何雨柱笑著寬慰。
在這個年代,有肉吃已是莫大的福分,又何必要求完美呢?主任微笑著搖頭:“更何況這鴨子也沒人動過,經過你的烹飪,我覺得它比任何一家店鋪做得都棒。”
何雨柱知道這番恭維有所誇張,卻也心裡美滋滋。雖然以邀請主任來做媒宴為由,他並未過度鋪張,晚餐共有四葷四素一湯:紅燒肉、烤鴨配上鴨骨白湯,豆腐則是副食店採購來的,另外還有酸辣土豆絲和燉白菜。雖菜品不多,但分量足,一瓶西鳳酒剩下三分之一之多。今天晚餐豐盛異常。
瞧,前後院子的人各自抱著飯菜蹲坐在家門口簷頭,一邊吸吮著窩窩頭,一邊品嚐著食物的香氣,儘管這情景不太美觀,卻是這個時代的特別景觀。
晚餐結束後,滿堂歡愉。王主任離去時,何雨柱除了親自將他送回家外,還順道帶了一盒紅燒肉。這不是賄賂,純屬感謝介紹人,即使有人舉報,他也有恃無恐。
回到辦事處,兩人刻意繞至大樓院落,王主任親口吩咐守門的老秦頭幾句注意事項。“主任,我去處理肉的事情,錢回頭我會讓安馨直接給您。”
在王主任家的門外,何雨柱低聲地說:“票面的事,您看著安排就好,別讓你太為難。”
“嗯,我知道。”
王主任點頭。
對