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第170章 你是我信任的人

李立軍把餐廳轉讓給了賀知行,終於大舒了一口氣,看著賀知行老實道:“其實,我年輕時也是一名廚師,對烹飪有著無比的熱愛。”

“自己開小餐館的時候掙了錢,就想把生意做大,把所有掙的錢全都用來開了這家餐廳。”

“然而開大餐廳跟小餐館不一樣,我以為憑我的手藝,一定能把生意做大做強,可沒有想到,現實卻給了我這麼重的一擊……”

林曉筠笑著道:“我和我女兒很喜歡你餐廳的菜品,你的手藝是很不錯的,這一點毋庸置疑。”

得到肯定的讚賞,李立軍還是很高興,“謝謝你們。”

賀知行道:“李老闆,如果你願意,你以後也可以在這家餐廳繼續上班,當餐廳的大廚,給顧客做好吃的美食。”

“真的可以嗎?”李立軍激動地問。

賀知行點頭:“當然可以。”

他也沒有什麼好隱瞞的,直言道:“我們就是看在你的手藝上,才把這家餐廳買下來的。”

李立軍聞言,眼眶不禁微微泛紅,那是久違的感動與釋然交織的情緒。

他從未想過,在自己幾乎要放棄,以為一生的心血就這樣付諸東流之時,還能有人在關鍵時刻扶他一把,給予他重新站起來的機會。

他深深地向賀知行鞠了一躬,聲音略帶哽咽地道:“賀總,你的這份信任對我來說太重要了。我願意繼續留在這裡,給顧客做最好吃的美食。”

賀知行便道:“那就這樣吧,隨後我會安排人來給你簽訂合同,你繼續留下擔任餐廳的大廚兼任經理,負責幫我管理這家餐廳。”

“好的,賀總,你放心,我以後一定會認真管理餐廳,把餐廳好好經營下去。”李立軍激動地道。

“好好幹,我看好你,李老闆。”臨走之前,賀知行還不忘鼓勵了李立軍一句。

餐廳買了,美食吃了,離開餐廳的路上,賀知行與林曉筠並肩而行,小玲玲則興奮地拉著兩人的手,蹦蹦跳跳地走在前面,今天真是太開心了。

坐在車上,賀知行緩緩開口,將他的決定告知了林曉筠:“林,我想把這家餐廳轉到你的名下。”

林曉筠聞言,不由得一愣,轉頭看向賀知行,眼中閃過一絲驚訝,她沒想到,這樣一份突如其來的重任會落在自己的肩上。

“為什麼是我?”林曉筠輕聲問道,語氣中透著一絲疑惑。

賀知行溫柔地笑了笑,目光溫柔地落在玲玲身上,輕聲道:“說好了餐廳是我買給玲玲的禮物。”

“玲玲現在還小,也管理不了餐廳,而你是玲玲的媽媽,也是我信任的人。”

“我把這家餐廳轉到你的名下,由你代玲玲持有管理餐廳我放心。”

“你之前已經把蘇安泰府的玉石礦場送給玲玲了……”林曉筠想拒絕。

賀知行沒等她把話說完,道:“我把玉石礦場都送給玲玲了,再多送一個餐廳也不算什麼,何況你把蘇安泰府的玉石礦場管理得很好,不是嗎?”

“你繼續幫玲玲持有管理餐廳,我相信在你的管理下,餐廳一定會起死回生,越來越好的。”

“我……”

“不要說拒絕的話。”賀知行道:“我想你應該希望玲玲很高興,而不是難過。”

他都這麼說了,她還能說什麼?

“好吧,我會盡力的。”林曉筠最終點了點頭,語氣中既有決心也有責任。

回家的路上,林曉筠就一路都在琢磨後續要怎麼做,一晚上腦子裡都是餐廳的事。

第二天一早,林曉筠就安排了魏遠傑去聯絡李立軍,去餐廳瞭解情況,制定經營計劃等。

“好的,林總,我一定會辦好的。”

隨後,魏遠傑便帶著人手去了餐廳。

他們與李立軍進行了深入的交流,詳細瞭解了餐廳的現狀、特色以及討論了餐廳未來的發展方向。

在李立軍的介紹下,魏遠傑對餐廳的情況有了更深刻的瞭解。

經過幾天的緊密合作,魏遠傑與李立軍共同制定了一份詳細的經營計劃。

他們決定在保留餐廳原有特色的基礎上,進行一系列的創新與升級,並做好目標客戶定位。

在菜品方面,他們決定在保留餐廳招牌菜和顧客喜愛的經典菜品的基礎上進行創新。

李立軍憑藉其多年的烹飪經驗,提出了一系列菜品改良方案。

旨在提升菜品的口感層次與視覺效果,同時兼顧營養均衡與健