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第132章 火鍋底料

時光荏苒,轉眼就到臘月,此時,早已入了冬,距離王縣令將奏摺上交已經過去了三個月,上頭卻一直沒有相關的回覆,甚至連一點訊息也無。

不只是躊躇滿志的王恆志心裡開始打鼓,就連陳翠也在心裡多有思量,惴惴不安。

其實,她當時是有寫過種植日記的,就是把種子是什麼時候種下的,幾天之後發芽,什麼時候拔節,這些都一一記錄在案,附帶的還有當時的天氣。

可是最後她卻沒有把這本冊子交上去。

她一介農婦,能跟著兒子認識幾個字已經算是頂天了,哪來的眼光和見識寫下這般周全的種植冊子。

她害怕上頭的人會因此而對她有所質疑,出於自保的顧慮,陳翠把自己的小冊子瞞了下來,沒有上報。

可如今她卻有些後悔,是不是上頭的人不相信玉米這種新糧食,如果她連帶種植冊子交上去,證據鏈更周全,是不是會更好的引起重視。

臘月初十這天,陳大江和陳大河兄弟從府城賣木炭回來,晚上在陳翠家落腳,一家人圍著桌子吃暖鍋子,其樂融融。

今年陳翠跟孩子們搬來了城裡,而且有了水果罐頭這個新的進項,就將木炭生意全部都交給了孃家來做,自己不再沾手。

原先的店家和車馬行,這些她都帶著孃家兄弟走了一遍,將人員和關係都說給他們聽,剩下的就靠他們自己來維繫了。

今年燒炭的事開始的早,準備的也周全,備貨也充足,所以整體都還算順當。

累自然是累的,本該農閒的時候,陳家一家人包括剛進門的銀柱媳婦在內,就沒有一個人是閒著的,每個人幾乎天天都是灰頭土臉的。

村裡人也知道了他們家是在燒炭,可就是不知道其中的門道。

有人爬牆頭偷看,想把燒木炭的方子學了去,被金柱一磚頭給砸的頭破血流,接著還拿棍子把那人打的渾身沒一塊好肉,慘叫連連。

被打的那人回去之後,在床上躺了半個月還不能下地,這才嚇退了一些心思不正的人。

陳家原本男丁就多,都在一起住,還養了兩條厲害的狗,夜裡也在後院守著,就更沒人敢上門偷學。

再加上陳家的閨女聽說跟縣令夫人攀上了關係,一些想打主意的人也就收了心思。

就連陳家溝的村正,也對他們家燒炭的事大開方便之門,山上的樹任由他們砍,只要來年補種上就行。

陳山根心裡知道,這是因為閨女的緣故,他這都是沾閨女的光。

所以就算陳翠說自己不再參與燒木炭的事了,可陳山根仍舊把收益算她一份,給她三成的利。

畢竟,燒炭的法子是閨女給的,連收木炭的店鋪也是閨女給聯絡好的,不可能自家獨享收成,把閨女排除在外。

陳翠一開始不同意,後來想想還是答應了,她好歹算是跟縣令夫人有些交情,陳家無權無勢的,如果賣木炭中間遇到什麼麻煩,她起碼能幫著說項,這錢也不算白拿。

前些時候最後一批桔子罐頭完工以後運走,罐頭工坊就徹底沒活幹了,因為市面上已經沒有任何能收到的果子。

但是買來的這些丫頭也不能讓她們閒著,張掌櫃在請示了張太太以後,就調派她們去百果坊下頭的點心房裡去幫忙,做些和麵燒火的事,這樣也不不至於浪費糧食。

陳翠才是真的閒下來了,怕自己胡思亂想,在家裡沒事的時候就琢磨吃的,把曬乾的紅辣椒磨碎,或者打成粉,用來做各種調料,甚至是火鍋料。

其實就是用辣椒做主料,配上各種香料,加上牛油,進行炸制熬煮,然後倒入木托盤內凝固,吃的時候掰下來一塊加水就行,再方便不過。

如今他們吃的暖鍋子其實就是火鍋,陳翠就是這麼做的。

放進鍋裡煮的有自制的肉丸,豆腐、豆皮,白菜、香菇、還有豬血,雖然種類不多,但是勝在量大,最後還有手工麵條可以放進去煮。

除了歲歲以外,這一桌子人都是能吃辣的,在這寒冷的天氣,吃的人頭上冒汗,覺得十分過癮。

“姐,你這火鍋料給我拿點唄,我回去想吃了能自己加點水煮。”陳大河吃飽了之後,不客氣的說道。

陳大江也是眼神希冀的望著妹妹,其實他也想說這句話來著,被弟弟搶先了。

“行,待會我給你拿點,用的時候掰下來一塊就行,別放太多,太辣了咱爹孃他們受不了。”

陳翠痛快的應道。

她打算等年後水果罐頭的事見了