開學這天,長平三兄弟穿著新做的葛布夏衣去上學,雖然膚色黑了些,可身板子也更結實了,顯得越發的精神。
陳翠在學堂門口看到了迎接學子們的楚先生,覺得他似乎更黑了些。
難道這些時日楚先生也下地幹活了嗎,不然咋曬的這麼黑!
“楚先生好!”陳翠跟孩子們都跟他打招呼。
楚先生穿著不知道啥料子做的衣服,雖然布料不少,可看上去很是輕薄涼快透氣,起碼他穿這麼多,鼻子上卻一滴汗也沒有。
已經進了六月,也就只有早晚涼快點,白天熱的都不行。
陳翠早就把騾車上的油布給捲了起來,讓車子四面透氣,走起來好有風吹著。
見到陳翠母子,楚先生顯得很高興,他摸著長富的頭,笑問道:“這些時日沒荒廢了功課吧,待會把作業交上來,我還要考你們,要是考不過,我可要戒尺伺候!”
說到最後,他語氣中多了幾分嚴厲。
長富挺起了小胸膛:“先生,放心考就是了,我指定能過關的!”
長平和長安眼裡也閃著自信的光芒,顯得信心滿滿。
這段日子,他們沒有一天放下書本的,對先生的考核毫不擔心。
陳翠看著幾個孩子走進學堂,就帶著歲歲去了鎮上雜貨鋪。
“夥計,這樣帶軟木塞的小罈子給我拿四個,再來三斤冰糖,四支蠟燭。”
陳翠將店裡的罈子仔細觀察敲打了一遍,才選出來她需要的那種,然後在夥計驚詫的目光中又買了四支蠟燭。
因為蠟燭比較貴,最便宜的也要二十文一支,普通人家極少買這個,雜貨店的銷量也不太好。
她家裡一直是點油燈的,只需要往燈裡補充桐油。
二十文買到的桐油起碼夠家裡用一個月,而一支蠟燭最多隻能燃燒幾天。
接著,陳翠又去了鎮上的藥店,買了兩斤火硝。
藥店的夥計一開始死活不肯賣她這麼多,火硝配藥要麼是清熱止吐的,要麼是用來通便,誰家一下子買這麼多啊,萬一吃死了人找他們藥店麻煩怎麼辦!
直到陳翠說是用來製冰,夥計才肯鬆口,只是看她的目光也很是奇怪,似乎是沒想到一個普通農婦居然捨得花錢買硝石來製冰。
畢竟,有錢人家要麼是自家有冰窖,冬天提前窖好的冰,要麼花錢去冰鋪買冰。
硝石製冰的法子雖然也有人知道,可真捨得花錢這麼做的,卻還是不多。
因為硝石價格不便宜,製冰的量又不算多,還沒有直接買冰划算。
其實,陳翠也是前幾天才從水果店夥計那裡才知道,硝石製冰的法子在如今並不算秘密,只是普通人平時用不到罷了。
最後,陳翠又去街上買了幾斤櫻桃,這才帶著歲歲回家。
歲歲見到紅豔豔的櫻桃,心急的不行,伸著手就要去抓,想立馬吃到。
陳翠即刻制止了她:“回家娘給你去核搗碎了再吃哈,不然小心果核卡到嗓子裡。”
歲歲才一歲多,吃點漿果無所謂,最多是弄髒衣服,這種帶核的 ,是不敢直接給她吃的。
小丫頭雖然不高興,可還是懾於孃的威嚴,不敢再說什麼,只是一路都不高興的扁著嘴。
陳翠回到家,先洗了一捧櫻桃,在碗裡去核搗碎,端給歲歲吃,將她安頓好,這才開始忙自己的事情。
她把兩口鍋裡都兌上了水,同時生火開始燒,把幾個買來的小罈子放進大鍋裡煮開消毒。
將一部分水盛出來,加入鹽,化成鹽水,另一部分水倒入碳爐上的陶罐裡,加入冰糖,煮成糖水。
等其他的水稍微涼了些,就把櫻桃去柄清洗乾淨,再用涼開水清洗,最後放入鹽水裡泡一會。
然後把櫻桃放入陶罐裡,煮上兩分鐘鍾,等到櫻桃上浮,就把櫻桃和糖水倒入消毒好的罈子裡。
四個罈子都灌好之後,就要再次把大鍋裡的水煮沸,把罈子放上去蒸上兩刻鐘。
在這期間,陳翠把買來的幾支蠟燭融化成蠟油,把買來的火硝放入大木盆的水裡,讓它溶解,使溫度迅速降低。
等到罈子蒸好,就迅速用蠟油封口,然後放入大木盆裡用冰水降溫。
等到這些做完,陳翠已經渾身是汗,衣服都溼透了。
歲歲吃完了櫻桃,就坐在一旁的小椅子上,好奇的看著娘忙活來去,探頭不時觀察著,那小眼神中充滿了疑問。
陳翠擦掉額頭上