一口鍋里加了水，放入冰糖開始炒糖色，之所以用水炒糖色，是為了之後吃起來不會太膩，肉也還能煉出來油呢。

這邊等著冰糖融化的空檔，另一口鍋裡簡奚凝也開始加油，準備炸小酥肉，不過剛加了一點油，她又想起來，現在可是七十年代啊，油金貴的很，她這樣糟蹋秦箏的油，他會不會不高興？

見簡奚凝的動作頓住，秦華一邊抹著臉上的汗，一邊問：“漂亮姐姐，你怎麼了？”

簡奚凝眨巴著眼睛說：“要不，咱們不做小酥肉了吧？那個費油的很，我怕把你哥的油浪費光了。”

“沒事兒的，我們家裡油挺多的。”秦華指了指院子裡的地窖，說：“漂亮姐姐，那裡面還有好幾桶油呢，我哥才不會在乎那點油。”

簡奚凝：“……”

雖然有點意外，不過她也沒有再畏首畏尾了，開始加油，炸小酥肉。

這邊的油燒著的時侯，那邊糖色炒好，她將切好的五花三層倒進鍋裡，開始煎，每一塊肉的肉皮都煎到焦黃，肉也變成焦糖色，然後加入八角等香料，等肉炒出油，加酒，再加醬油，不斷翻炒，等肉將酒和醬油吸收，加水沒過肉，再放入蔥薑蒜，蓋上鍋蓋開始燜煮。

簡奚凝做這些一套動作一氣呵成，特別熟練，而且拿調料也特別順手。

秦華剛開始還打算給他遞遞調料呢，卻沒有想到，她居然對自家廚房這麼熟悉，他一陣驚愕之後又有些竊喜，看來哥哥很厲害，已經帶漂亮姐姐回來過，而且還在這裡吃過飯呢。

他便坐下來認真燒火。

簡奚凝其實也覺得今天拿調料順手多了，昨天包餃子的時侯，好像還沒有這麼順手來著，是他昨天見她不順手，專門調整了調料的放置方向嗎？

她在心裡默默的想著。

簡奚凝動作很快，做飯也很熟練，很快便將四道菜全部做好。

紅燒肉做的最早，一直燜在鍋裡，所以出鍋時已經格外軟爛，吃在嘴裡肥而不膩，還帶著一絲絲的甜，軟爛可口。

酸辣土豆絲酸酸辣辣很是開胃。

一道白菜豆腐湯都能被她燉的奶白奶白的，喝起來暖暖的，味道不濃，但是帶著鮮。

小酥肉空口吃外面酥脆，裡面的肉卻還是嫩的有鮮鮮的肉汁。

將小酥肉泡在白菜豆腐湯裡，又是另一種口感，鬆鬆軟軟，格外好吃。

秦華吃的開心極了，他其實平時吃的不多，似乎是胃不太好，吃多了胃疼，可是今天他吃的格外多，也沒見胃痛。

吃完飯，他還主動幫簡奚凝收拾廚房。

簡奚凝笑呵呵的看著他，這孩子可真是乖，原主卻讓他淹死在了河裡……

想到這裡，她手微微一抖，她絕不能讓這樣的事情發生，絕對不能，就算不為她自己不讓秦箏恨上，也為了這麼可愛的孩子，怎能讓他枉送性命。

只是那件事情到底發生在什麼時侯呢？

原著書裡時間線亂的很，她完全不知道。

見簡奚凝走神兒，秦華叫了她一聲，“嫂嫂，嫂嫂？”

簡奚凝回過神兒來看他。

他已經整理好衣袖，說：“廚房收拾完啦，那我先去學校啦。”

“好的，路上慢點。”簡奚凝說道。

等秦華離開以後，簡奚凝則在這大院子裡轉悠了半天，她看著種了滿院子的花花草草的，這秦箏還挺風雅的，只是這個年代，把這麼好的院子用來種花，未免太浪費了吧？

這麼大塊地，不拿來種菜，那多可惜。

等秦箏回來，她得跟他說說，讓他把這院子改改。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝