關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第120章 現場教做椒鹽土豆片

要做。”樂絲絲開心極了,頓時將袖子往上擼,一副等會準備大幹一場的架勢。她這還不算,還將顧心雨叫來了,顧心雨聽了之後,也是眼睛冒光的樣子。不過她斯文多了,並不敢自己動手,只是在一旁乖乖的看著唐綰綰怎麼操作。

“你們看好了哦,我今日這道菜叫做椒鹽土豆片。做法十分的簡單,就是將新鮮的土豆片切成很薄很薄的一片一片的,然後放在熱油鍋裡炸。直至炸到土豆片兩面金黃色,然後再撒一些細鹽,等它們自己自然冷卻就行了。”椒鹽土豆片就是將土豆原生態的切成片,用油炸了,然後放點鹽,香香脆脆的,想吃嫩一點,炸熟了,就出過冷卻。如果吃椒鹽薯條,需要加工一番,就是將土豆蒸熟,和了麵粉後做成土豆餅。將土豆餅稍微晾乾一些後,再切成薯條的形狀,往油鍋裡一炸,就成了薯條了。

如果說自己做吃的最有心得,最為簡單的莫過於做薯條和番茄炒雞蛋了。很多人都是從這兩樣食物開始學著做飯的,因為它們做起來簡單,很容易上手。只要不是手藝太差,火候到位,味道也不會太差,會給做菜的人很大的信心鼓勵。

“哇,聽上去很好玩的樣子,好像也不難哦。”樂絲絲聽完直拍手。“心雨你聽懂沒?”她隨即看著顧心雨問道。

顧心雨雖然不敢嘗試,卻是聽懂了,這步驟連唐小柔聽了一遍都會,她們沒理由聽不懂啊。“好像就是將這個土豆切成一片片的,放在油鍋裡,炸炸炸。起鍋後再撒些鹽,對嗎?”

“對的,心雨小姐說的一點沒錯,那就看你們的嘍。”

接下來唐綰綰去洗野鶴了,然後準備做烤野鶴,因為這野鶴肉少,烤著吃或許味道還不錯。

:()重生長姐種田忙