了,歇一會兒我再過去。”
哎呀,有人著急自己就不用這麼著急了嘛~
蕭廷還想說什麼,但是被坐在一邊的蕭堔瞪了一眼,就把到嘴邊的話憋了回去。
其實也就只有蕭廷坐立不安的,剩下的人都是忙活自己手裡的這一攤事。
十點來鐘的時候,那邊的後廚已經開始炒菜了。
不一會兒這個香味兒就傳了過來,蘇曉也是聞著味兒就過去了。
跟早餐店兒的佈局不一樣,吧檯放在了門口,打菜的那邊也是憑票給打菜的。
蘇曉找了不同的顏色的紙,每一種紙都代表不同的套餐,這裡蘇曉還利用了空間裡面的印表機,在不同顏色的紙上面印上了不同的字。
小主,這個章節後面還有哦,,後面更精彩!
這樣也不怕打菜的阿姨記串了,也防止了有些客人耍小聰明。
快餐店兒嘛,兩素一葷、兩葷兩素、類似這種吧。
蘇曉也定了每天的菜譜,每天都是三個素菜三個葷菜,客人來了也都是人選。
平均消費也是一個人在七毛錢到一塊錢之間
比食堂貴了那麼一點點,但是同樣的也是不要糧票肉票。
但是蘇曉敢保證的是,味道肯定要比食堂的好吃,量也比食堂的多。
還是那個道理,蘇曉除了一些人工的成本,其他的幾乎都是自己空間裡面的產出。
不過既然要給蕭廷他們兩口子分錢,這個食材的成本也得算進去。
不然也太奇怪了,再說這個賬都是要記得明明白白的才行。
新店今天開業,小萍站在收銀臺裡面,怕小萍算不清楚賬,蘇曉還提議找了一個計算器出來。
這東西現在可是高科技啊,別的地方都沒有呢。
打菜區還有兩個人,這兩人就是之前切墩的,切完沒事兒就到前面來打菜。
洗碗的現在也要充當一下服務員
大家現在基本上都是身兼數職,至於蘇曉,她現在就是一塊磚,哪裡需要往哪搬。
蕭廷一直站在外面,看著路上的人變得稍微多了一些,就開始放炮了。
這個時候最不缺的就是看熱鬧的人
看著人群都圍了過來,蕭廷也放下面子大聲說道:
“瞧一瞧看一看了啊,新店開業凡是進屋消費的客人,都有免費的湯喝,還多送一份肉菜了啊。”
“物美價廉,味道好~今日贈送的肉菜,紅燒肉了啊~”
在蕭堔說完紅燒肉的這幾個字,已經有人衝進屋裡了。
“贈送菜品,數量有限,先到先得,送完為止。”
蕭廷一直在外面喊著,進屋裡的人也是越來越多。
大家都沒有見過這樣子的吃飯方式,倒是有些像是小型的食堂。
“可以先到這邊看看有哪些菜,再決定買什麼樣子的套餐。”
蘇曉看著進來不知所措的客人們,稍微的提醒了一下。
順便又跟小萍說了一句,客人來了要主動的介紹套餐。
這樣人家才知道點什麼,
平時看著幹活挺麻利的小萍,怎麼遇見人一句話都說不出來呢。
看著蘇曉直著急。
看著吧檯擠得人越來越多了,蘇曉沒辦法就給小萍叫出來,讓她去一旁幫忙了。
蘇曉進了吧檯,快速了結了賬給了票,就讓客人去打飯了。
過了十多分鐘,這邊的壓力終於算是緩解了,屋裡也差不多快要坐滿了。
外面的蕭廷還在跟人宣傳什麼。
“你們這個店兒是不是跟旁邊的早點店兒是一家的啊,我之前見過那個老闆娘。”
“這個你都知道啊,我們就是一家的,你吃過我們家早點嗎?味道怎麼樣。”
“好吃是好吃,就是有些貴了,偶爾吃一吃還是可以的。”
女人說的很是誠懇,說著還不忘舔一舔嘴唇。
“哎呦,那您今天可是來對地方了,我們開店有優惠的,今天多送一份肉菜啊,您快進去嚐嚐吧。”
站在門口聽蕭廷吆喝的聲音,怎麼感覺蕭廷有些像老鴇子的樣子。
是不是自己的錯覺啊~
蘇曉甩了甩頭,就繼續給客人們找錢拿票。
“丫頭,我今天是不是來晚了?”
一到熟悉的聲音傳來了,蘇曉抬頭一看,這不是之前那個說讓自己做午餐的那個老大爺啊。