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第593章 三道菜

“老闆娘你有把握贏嗎?”

何芸芸看著走在前面趾高氣揚的徐師傅,心裡就有些打鼓,雖然知道自家老闆娘的手藝非常不錯,但是也有廚藝更好的啊。

這誰輸誰贏可真是說不好啊。

“一半一半吧,不到最後不知道誰會贏,先不說這個了,一會兒你幫我把肉先切了,我好先醃一下。”

想著剛才也沒有去問這個比賽到底有沒有時間限制,果然是臨時起意不太嚴謹啊,不過這樣子也好,趕緊比完了回家,這一上午還挺累的呢。

本來昨天晚上就沒有睡好,今天還事兒還這麼多,平時這個時候自己都已經躺在床上了吧。

看著何芸芸熟練的切起來肉,蘇曉手裡也加快了動作,那就先炒一個醋溜白菜吧。

這邊才開始動手,外面就進來人,說了一下做菜的順序,順便還告知了蘇曉這個菜是做一道投票一次,一共三輪。

蘇曉聽完了之後也知道這個也是雷廠長剛剛想出來的吧,就怕兩個人做菜順序不一樣,也不好做評價。

行,規則在逐步完善嘛~

倒是跟蘇曉想的差不多,第一道菜就是醋溜白菜。

這個菜說好做誰都會做,要是說不好做也不是誰都能做好吃的。

徐師傅看著蘇曉蹲在地上看看這個白菜看看那個白菜,不由得冷哼一聲,

“蘇老闆不趕緊備菜,倒是看我這個白菜出神兒?難道是跟白菜在溝通感情不成?”

“那你別說,還真有這個可能,畢竟做飯是要注入感情的,隨便炒炒那可不會好吃。”

挑了半天蘇曉可算是挑到一個還算說得過去的白菜吧,這些個白菜還去剛入冬的時候屯的吧,早就蔫吧了。

也就是京市天氣涼,又放進地窖裡了,還能留的時間稍微長了一點,不過現在眼瞅著天氣就熱了起來,留不了太長的時間了。

矮子裡面拔高個就挑了一個還能看得過去的,就是這樣蘇曉還是癟了癟嘴,這跟空間裡面的比差的不是一星半點兒的。

徐師傅看著蘇曉抱著白菜自言自語的走了,他就還真的信蘇曉說的要跟白菜培養感情的說法了。

也不要之前隨便拿的那個白菜了,而是又蹲下去找了一個新的

俗話說的好,百菜不如白菜,一道開胃的醋溜白菜,酸甜辣香,清口解膩,也是能檢測出來一個廚子對火候的把控。

不過這個大柴火鍋火候還真是不好把控。

蘇曉切好白菜,調好碗汁,就囑咐何芸芸去把火架起來,好在食堂裡面不只有一個大鍋,不然還要排隊做飯

起鍋燒油

不出十分鐘蘇曉這盤菜就已經出現在雷廠長的面前了,看著只是普普通通的白菜,大家也沒有表現的多麼熱情。

不一會兒另一盤醋溜白菜也出來,都是雷廠長身邊的人進去端出來的,在外面的人並不知道是誰的做的。

“好了,你們想嚐嚐這個吧,嘗過了之後就在你們覺得好吃的那個盤後面站著。”

等著他們都站好隊了之後,雷廠長讓人做好記錄,當然做記錄的人是知道這兩盤菜都是誰做的。

等這邊記錄完成之後,蘇曉那邊的第二道菜也上了,倒是徐師傅總是看蘇曉的動作,他這個第二道菜差點兒炒糊了。

這一心二用可不是誰都行的啊,也不知道徐師傅是準備偷師學藝,還是怕蘇曉偷偷放了別的調料。

那還真別說,蘇曉還真是放了一些食堂沒有的東西,只不過是因為蘇曉隨口問了一句食堂裡面的調料都在什麼地方。

問了半天也沒有人搭理她,最後還是那個大徒弟看不過去了,跟蘇曉說了一聲,還遭到了徐師傅瞪眼。

人家都說心寬體胖肚量大,徐師傅倒是白長一個大肚子,心眼比針尖兒還小一圈兒呢。

等這第二道菜端出去之後,蘇曉也開始炸酥肉,準備做燉菜了。

這個菜還挺費事,油炸油炒還得燉

等菜都做好端出去的時候,已經過了將近兩個小時

這還是在有人幫忙的前提下呢,在外面等著的孫武三人,脖子都抻直了還沒有等到蘇曉出來。

“我說媳婦兒,你覺得老闆娘能贏嗎?”

孫武見蘇曉一直不出來,就蹲在食堂門口,跟另外兩人說著話,他們還得看著三輪車呢,只能時不時的進去看看。

“咋不能呢?咱老闆是什麼手藝你不知道啊?白吃那麼多天的飯了,再說你看剛才咱們擺攤的