【第四道,浴火重生。】
在古老而神秘的西安城,一場激動人心的御廚挑戰賽正在如火如荼地展開著。
在這場激烈角逐之中,我們的主人公小福貴又一次與來自日本的強勁對手純四郎狹路相逢。
這一回,他們所面臨的挑戰題目竟然是“鳳凰”!
然而,命運似乎總是喜歡捉弄人。
就在比賽剛剛拉開帷幕之際,天空突然變得陰沉起來,緊接著便是一陣瓢潑大雨傾盆而下。
無奈之下,主辦方只得迅速決定將比賽場地轉移至室內,以確保比賽能夠順利進行下去。
面對如此突發狀況,小福貴並沒有絲毫慌亂。
他冷靜思考之後,心中已然有了完美的計劃——要用雞肉、火腿和新鮮蔬菜來烹製出一道獨具匠心的鳳凰佳餚。
只見他熟練地將鮮嫩多汁的雞肉剁成細膩的肉泥,精心塑造出鳳凰那優雅的身軀輪廓;
再把香氣四溢的火腿巧妙地雕琢成栩栩如生的鳳凰頭部,賦予其靈動的神韻;
最後,選取色澤鮮豔的蘿蔔切成纖細如絲的羽毛形狀,點綴於鳳凰之上。
使其宛如一隻即將振翅高飛的神鳥。
與此同時,另一邊的純四郎也毫不示弱。
他決心要打造出一道別出心裁的鳳凰裡脊肉菜品。
憑藉著精湛的刀工,他小心翼翼地將一塊塊裡脊肉切割拼接,逐漸勾勒出一隻威風凜凜的鳳凰形象。
每一刀都傾注了他對烹飪藝術的熱愛與執著。
小李子為阻止小福貴成菜,悄悄溜進廚房偷走了所有食材。
小飛蝶前去告狀,老佛爺當即命令小李子和馬公公去運備用食材。
在運送過程中,小李子再次施展詭計,將一馬車食材破壞。
好在馬公公替小福貴捧回了一些。
然而,小李子卻絲毫沒有罷休的意思,他居然使出了一招令人意想不到的手段——利用香料將數量眾多的蟑螂吸引過來。
這些可惡的小強如潮水般湧來,眨眼間便將那美味可口的雞肉和香氣撲鼻的火腿吃得一乾二淨!
只留下些許殘缺不全的蔬菜,孤零零地散落在盤子裡。
面對如此慘狀,小福貴並沒有氣餒。
相反,他迅速調整心態,下定決心要用自己獨特的創意來彌補食材的缺失。
於是乎,他巧妙地運用手中現有的材料,展開了一場別開生面的烹飪之旅。
首先,小福貴取來柔軟而富有彈性的麵糰,並精心塑造出一隻栩栩如生的鳳凰身體。
緊接著,他拿起鋒利的刀具,將一根胡蘿蔔雕琢成精緻的鳳頭形狀。
再用新鮮的白菜葉包裹著麵粉,製作出修長優雅的鳳凰脖子。
隨後,他又細心地插上一片片晶瑩剔透的海蜇皮作為華麗的羽毛,使得整個作品越發顯得光彩奪目。
不僅如此,小福貴還特意調配了濃郁的西紅柿汁,均勻地灑在這隻“鳳凰”身上,讓它煥發出誘人的光澤。
一切準備就緒之後,小福貴小心翼翼地將這道獨具匠心的菜餚裝進盤子裡。
然後輕輕放進蒸籠開始蒸煮。
時間一分一秒過去,終於到了揭曉成果的時候。
當老佛爺率先品嚐完純四郎所做的鳳凰裡脊肉時,不禁對其讚不絕口:
“此菜造型優美,色香味俱全,肉質鮮嫩爽滑,實乃佳品啊!”
話音未落,裁判團也紛紛給出極高評價,最終這道菜獲得了高達
9.8
的驚人分數。
就在此時,小福貴滿懷期待地揭開了籠屜蓋子。
剎那間,一道耀眼奪目的金色光芒驟然綻放開來。
眾人定睛一看,只見盤中那隻原本靜止不動的鳳凰竟然活靈活現地扇動起雙翅。
宛如一隻真正的金鳳在空中自由翱翔!這般神奇壯觀的景象令在場所有人都瞠目結舌,驚歎不已。
所有人都驚得目瞪口呆!
小福貴非常興奮,這道浴火重生達到了他想要的效果。
海蜇皮受熱後捲曲膨脹,造成了振翅飛翔的效果。
西紅柿汁水一蒸,鮮豔的色彩滲透全身,並且閃爍發光。
這道菜活靈活現、味道絕美,獲得滿分。
最後小福貴獲勝,總算是一雪前恥了。
【第三道,血燕椰奶湯。】