車走了,錢朵朵也沒了睡午覺的心思。
撅著屁股爬上了馬車,吭哧了半天,才從上面將那大半袋子的花生米拽了下來。
“你要幹什麼?”沈北軒一邊說著,一邊接到了手裡。
“快過年了,我打算做點小吃零食,興許賣的能更好。”
錢朵朵一邊說著,一邊指了指灶堂。
“你幫我把火再點著了。”
說完就轉身去了一旁,舀了一大盆的水,將花生米倒進去了一部分。
洗乾淨後都撈到了鍋裡,開始用鏟子翻炒了起來。
瞧著這大半鍋的花生米,沈北軒眉頭皺了皺。
“你覺得這東西能好賣?”
他一邊說著,一邊指著鍋裡的花生米,這東西又不是稀罕物,農戶家差不多家家都有。
就算鎮子那邊的人沒有,也是隨時都能買到的,不認為朵朵做的這東西會暢銷。
看出了男人的心思,錢朵朵得意的笑了笑。
“我做的跟他們的能一樣嗎?”
往下的話也不說了,說了他也不懂,等自己的成品出來,他就曉得是什麼樣子的了。
等把所有的花生米炒幹之後,就盛了出來。
用白麵和雞蛋調了大半盆的庫,在裡面又放了些鹽巴。
把炒乾的花生米倒了進去,再盛出來,放到了乾麵粉裡,打了個滾。
原本還紅彤彤的花生米,這會子都變成了白白的小圓球了,看的男人都直了。
“………………”
原來花生米還可以這麼弄的,就是不曉得是什麼味道的。
等把所有的花生米都裹上了白麵之後,開始入油裡炸。
一直炸到焦香酥脆,全部都撈在了大盆裡,還沒等溫度降下來,男人的手就伸了進去。
捏了兩個放到嘴裡,眼裡頓時一亮。
“嗯,很好吃的!”
以前在館子裡吃的都是油炸花生米,雖說也很香,但跟這個比起來,還是差了不少。
不但很香,還酥脆,有點吃糕點的感覺,最主要的是有著淡淡的鹹味。
如果喝酒的時候吃這個的話,簡直是絕配。
瞧著男人只點頭,錢朵朵得意的直咧嘴。
“我沒騙你吧!”
說完就把花生米裝到了墊滿油紙的簍子裡,足足裝了大半下子。
趁老孃他們還沒回來,得趕緊送過去。
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