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第183章 脆皮花生

車走了,錢朵朵也沒了睡午覺的心思。

撅著屁股爬上了馬車,吭哧了半天,才從上面將那大半袋子的花生米拽了下來。

“你要幹什麼?”沈北軒一邊說著,一邊接到了手裡。

“快過年了,我打算做點小吃零食,興許賣的能更好。”

錢朵朵一邊說著,一邊指了指灶堂。

“你幫我把火再點著了。”

說完就轉身去了一旁,舀了一大盆的水,將花生米倒進去了一部分。

洗乾淨後都撈到了鍋裡,開始用鏟子翻炒了起來。

瞧著這大半鍋的花生米,沈北軒眉頭皺了皺。

“你覺得這東西能好賣?”

他一邊說著,一邊指著鍋裡的花生米,這東西又不是稀罕物,農戶家差不多家家都有。

就算鎮子那邊的人沒有,也是隨時都能買到的,不認為朵朵做的這東西會暢銷。

看出了男人的心思,錢朵朵得意的笑了笑。

“我做的跟他們的能一樣嗎?”

往下的話也不說了,說了他也不懂,等自己的成品出來,他就曉得是什麼樣子的了。

等把所有的花生米炒幹之後,就盛了出來。

用白麵和雞蛋調了大半盆的庫,在裡面又放了些鹽巴。

把炒乾的花生米倒了進去,再盛出來,放到了乾麵粉裡,打了個滾。

原本還紅彤彤的花生米,這會子都變成了白白的小圓球了,看的男人都直了。

“………………”

原來花生米還可以這麼弄的,就是不曉得是什麼味道的。

等把所有的花生米都裹上了白麵之後,開始入油裡炸。

一直炸到焦香酥脆,全部都撈在了大盆裡,還沒等溫度降下來,男人的手就伸了進去。

捏了兩個放到嘴裡,眼裡頓時一亮。

“嗯,很好吃的!”

以前在館子裡吃的都是油炸花生米,雖說也很香,但跟這個比起來,還是差了不少。

不但很香,還酥脆,有點吃糕點的感覺,最主要的是有著淡淡的鹹味。

如果喝酒的時候吃這個的話,簡直是絕配。

瞧著男人只點頭,錢朵朵得意的直咧嘴。

“我沒騙你吧!”

說完就把花生米裝到了墊滿油紙的簍子裡,足足裝了大半下子。

趁老孃他們還沒回來,得趕緊送過去。

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