,我吃什麼都可以。”
艾淑彤也不強迫她,直接問夥計,“咱這兒有什麼招牌菜?”
小夥計精神抖擻的開始介紹:“我們這兒八寶鴨名氣最響,原是咱們上海本幫菜,後傳入了宮廷,也算是宮廷名菜了。”
“兩年以上的鴨子,肚裡掏空,塞上栗子、筍丁、蝦仁、青豆、火腿和香菇等輔料,上籠蒸熟,鴨肉細嫩味鮮,芳香四溢。”
艾淑彤聽的口中直泛津液,“來一隻八寶鴨,還有其他推薦嗎?”
夥計拿下脖子上的白毛巾,習慣性的在桌子上快速的擦著,“我們這兒好吃的太多了,燕窩雞絲、油爆蝦、焗釀禾花雀、冬菇燉乳鴿、亂燉青魚、烤乳豬、牛肉煲、冬瓜蠱、毛峰豆腐、清燉蟹粉獅子頭、走油蹄髈、糯米排骨……”
沈嘉興抬了抬手,阻止夥計繼續報菜名,“好了,我們吃不了那麼多。”
艾淑彤直接拍板,“我們要你剛剛說的前八個菜。”
夥計:“好嘞!小姐少爺請稍等!我馬上去廚房報菜。”
這時,艾淑彤又叫住了他,“先給我們上壺好茶!”
夥計:“得嘞!馬上來!”
先上來的是油爆蝦和八寶鴨,艾淑彤以茶代酒敬各位,“大家不要客氣,敞開肚皮吃,不夠咱們再加菜。”
除了沈嘉玲主僕沒見過這陣仗,有些拘謹外,其他人吃吃笑笑,分外和諧。
沈嘉興拿公筷給沈嘉玲夾了塊鴨肉,“玲玲,嚐嚐好不好吃,要是喜歡的話,過兩天我再帶你來吃。”
艾淑彤在旁邊插科打諢,“沈老師請客,千萬別忘了叫我!”
沈嘉興似笑非笑斜眸她一眼,“哪都少不了你!”
艾淑彤搖頭晃腦開始掉書袋子,“我生涉世本為口,自笑平生為口忙。”