春分也不多話,轉身去尋她父親了。
木六緊走幾步追上自家主母,一邊走一邊介紹改建的進度,按照圖紙上的設計,一進的院子改動較大,基本上倒座房要把六間打通,變成三間,一間留待患者等候所用,一間擺放藥櫃等物做普通藥堂,一間就是大夫坐診的地方,三間地下都要鋪上地熱,因為這三間都是人來人往比較多的地方,冬季裡只靠火盆取暖,開合幾次門,熱氣就跑的差不多了。坐診室外面有一眼大灶,灶底就是連通著三間房間的地熱,到時只要扔上幾塊木絆子,鍋裡燒水沏茶或者它用,都是極方便的。大門右側的小跨院就是大廚房所在,平日裡幾個灶臺後的隔板放下,煙氣就正常的走煙道,冬日裡開啟隔板,煙氣就會順著地下的通道,走過二進院子的正房和左右廂房,最後才回到煙道里而出。
二進院子的正房因為朝陽光線好,要留待放置存下的藥材,左右廂房重新砌好隔斷和火炕,用來安置所有夥計藥童和路遠不能趕回的患者。
三進院子右側的兩間耳房改成了小廚房摸樣,平日裡可以供給整個院子的地熱,若是主人或者重要客人到訪,還可以另外在次單做飯食。正房裡左側隔出了書房和內室,中間也有待客大廳,是坐堂醫常住或者小歇之處,右側則是用來放置貴重藥材之處。左右廂房沒有任何改動,保持了大空堂、高窗欞的通風設計,也是留作儲存藥材之用。
因為三進院子的改動較小,已經徹底完成了,一進和二進改動較多,還在改建中,幾人一路走來,許多正在做活的僱工都放下手裡的活計,垂首躲在一邊,木艾也就沒有多看,問了問木六,石料木料都不缺,銀錢也充足,就轉身去了大廚房。
大廚房裡幾個小媳婦兒正在忙碌,剛剛出鍋的饅頭香氣和白色的霧氣充斥著屋子。幾個小媳婦兒猛然見吳二嫂子陪了個美貌婦人進來,都有些發懵,還是其中有個年紀大的連忙帶頭行了禮,說道“給夫人請安。”木艾點點頭,笑著虛扶她們起來,示意她們繼續忙碌,然後眯著眼睛仔細看了看幾個長條木板上放置的豆腐、豆芽,骨頭和五花肉,還有整整齊齊碼放的兩合面大饅頭。
“這饅頭,一個有二兩重嗎?”木艾問道。
吳二嫂連忙笑著回道,“回夫人,足有二兩重。每日每人都要吃下七八個,所以要連續不停的蒸才能供得上。”
木六在旁邊接道,“大夥都說夫人仁善,沒有哪個主家給僱工吃得這般好,幹起活兒來也都分外賣力氣。”
木艾淡淡一笑,“哪有讓大夥兒做活,還不讓吃飽的。記得吃食上不可節儉,不只饅頭,菜色也儘可能豐厚些。”
“是,夫人。豆腐和肉食每日裡都是從城裡買來的,骨頭湯也是每頓管夠喝的。另外,小人還有件事要向夫人請罪。前幾日中午用飯之時,門口聚來十幾個孩子,小人一打聽才知道,這些孩子都是僱工家裡的孩子,聚在院門口是為了等爹孃省下饅頭給他們吃。小人無法,又哄勸不走他們,就只得讓他們在院外幫忙撿撿小石頭,割些雜草,每日午時給個饅頭墊肚子。這樣一來,每日裡就多用了些麵粉…”木三說完,微微有些不安的低下了頭。
木艾知道他不是因為不捨銀子僱傭童工,心裡也就不再介意,想了想,說道,“院子裡改建,石料木料搬運都比較危險,還是不要讓孩子們再來了。若是磕碰到哪裡都不好,凡是在這裡做工的人每日晚上都多發上兩個饅頭帶回去,平日裡就不必節省了,吃不飽也做不好活計。”
“是,夫人。”木六連忙應下了,那幾個小媳婦兒聽說每日要多發兩個饅頭,也一臉驚喜的連忙低頭道謝。
木艾點點頭轉身出了大廚房,這時春分也已經等在門口了,幾人又去尚未改建的右邊院子看了看,此時已經是午時中。
木艾惦記家裡的孩子,既然院子改建的很順利,也就沒有多停留,囑咐了木六幾人幾句,也不進城,上了馬車,直接遠路趕回。
木六長吁了一口氣,擦了把額頭的汗珠兒,吳二嫂見了就笑道,“掌櫃的就是心窄,咱們夫人是個什麼性子,咱們府裡誰不知道,只要用心做事,好壞夫人都不會責備的。”
“二嫂這話說的對,是兄弟心窄了,第一次替夫人辦事,就擔了這麼重的擔子,就是怕辜負了夫人的厚望。”木六笑道,“這以後每日又要多蒸幾鍋饅頭,二嫂多受累了。”
吳二嫂擺擺手,“蒸幾鍋饅頭能受累到哪裡去,咱們都是吃過苦捱過餓的人,如今托夫人心善的福,能讓這些可憐孩子飽飽肚子,受點累也心裡高興。”