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第1部分

我還考察了亞運村、東單、西單、復興門、前門、東四、東大橋等地方。在那段日子裡,我白天考察,晚上寫紅高粱的商業計劃書。

大約半年過去了,錢也花完了,可還是沒有談成一個合適的位置,也沒有找到合作伙伴。沒錢在北京寸步難行,只好打道回府,準備在鄭州發展——這畢竟是自己的家鄉,也許比北京創業機會更多一些,更容易一些。

不過,在北京的這半年,收穫是蠻大的,至少完成了紅高粱的創業計劃書,大約2萬字左右。

回到鄭州以後,我一不做二不休,趕快定址。快餐有這樣一個不成文的“金科玉律”——快餐業就是房地產業,位置決定你能否成功。在我的創業觀念裡,只要有了好位置,這麼好的快餐創意,一定能找到很多合作伙伴。

那麼,第一家紅高粱選在什麼地方好呢?答案是:二七廣場!

這是鄭州市的一級商業繁華區,周圍林立著亞細亞商場、天然商場、商城大廈、華聯商廈、亞細亞大酒店、健力寶黎元大酒店等,人流如織,門庭若市,是經營快餐最理想的好地方。

“非在這兒找個好位置不可!”我想。於是,我“駕駛”著在大學當老師時買的那輛腳踏車轉來轉去,每天至少要走50公里左右的路程。眼看又半年過去了,位置還是沒找到,不過力氣倒是見長了。

看來94年的開店計劃就要泡湯了。

正當我一籌莫展的時候,機會來了!我認識了郭瑞祥,命運開始轉機。真可謂“天道酬勤”!

說起我們的相識,真有點偶然性,也許有某種天意存在。

其實,現在想來,任何偶然的東西,往往存在著必然,如果你看不到,不是沒有,而是你有思維“盲區”。

記得,12月初的一天,我在亞細亞的一位同事家裡聊天,她突然問:“你認識程飛嗎?” “程飛?!是那個易經大師嗎?他是我的好朋友。” 我說。

她說:“太好了,我的一位大哥很想認識他,他是健力寶黎元大酒店的總經理,他叫郭瑞祥。”

1994年12月的一天上午,天氣格外晴朗,我和程飛來到健力寶黎元大酒店。

健力寶黎元大酒店位於二七廣場商業區,與亞細亞大酒店只有一路之隔,正對面就是五彩購物廣場。它門前的這條路叫正興街,是火車站通往二七廣場的必經之路,每天都是車水馬龍,人流不斷。

我指著健力寶黎元大酒店對程飛說:“這可是開快餐的好位置,紅高粱要在這裡開店肯定發財。”

這時,我驚奇的發現,一樓把角處剛好有一個大約200平米左右的臨街門面房,還是空的!我高興地就像淘金者發現了大金礦一樣,全身所有的細胞都興奮起來了!“程飛,瞧這個位置?!”

“好位置,形狀也不錯,風水也好!”程飛說。

我和程飛心照不宣地去拜見郭瑞祥總經理去了……

郭瑞祥,個子不高,非常魁梧。性格豪爽,樂於助人。大家都叫他“郭老大”。他有一雙深邃而敏銳的眼睛。觀察事物,總像達爾文觀察小動物一樣,細緻而準確。

我萬萬沒想到,那次與郭總的相識,竟成了我人生的轉折點。他不僅讓我永遠難忘,而且也是紅高粱的真正締造者。

我問:“郭總,你們一樓的空房打算做什麼?”

郭總:“我們準備出租,已經有25家競爭對手了,幾乎都是關係戶,真叫我為難。”

我說:“我想成為第26家,行嗎?”

郭總:“喬老弟,可能性不大!我跟李寧基本要成交了。你知道,這個酒店是健力寶投資的,李寧又是健力寶的合作伙伴,不給他給誰?”

我說:“郭總,這裡開李寧專賣店不是太理想,這是開快餐的地方。”

郭總:“過去開過餐館,沒生意,很快就關門了。不過,真想開餐廳,除非賣羊肉燴麵,否則別想賺錢。”

聽到郭總這番話,我簡直高興得要瘋了,但我還是壓抑著內心的喜悅,告誡自己:千萬別在這個時候喜形於色——這是談判的大忌。據說,談生意時的腦電圖與追求女孩子時的腦電圖是很相似的,要想得到她的“芳心”,就必須遵循“欲擒故縱”的法則。

我說:“郭總,你先看看我寫的這份可行性報告,請多多指教!”

“啊!你打算開羊肉燴麵快餐?”郭總驚訝地問。

二七廣場,這裡做“紅高粱”最合適(2)

此時,我們大有“英