養地。

到了秦漢以來，鐵製農具普及了，能翻得更深，這時候基本都是連種，就是不間斷在一塊地上種，比如張衝他爺爺從張弘他們家偷學的堆壟法，其實就是一種連種，雖然看似用了壟土和壟溝兩塊來輪作，但實際上在對土地肥力的消耗是一直持續的。

所以堆壟法也只能輪種禾和菽這種不高產的作物，就是儘可能不傷地。

而三圃制是將土地分為三塊，一塊春播種大麥，一塊秋播種小麥，一塊休耕。然後來年再按順序輪，這樣對土地的利用率能達到三分之二，養地種地兩不誤。

當然這一切都還要在汶陽進行實驗在能確定。

張衝並不因為自己是後世人就覺得自己天然掌握真理，自覺得自己推進的農業技術就是先進的。農業創新不比其他，他每一步都要走穩。

如果農戶們根據你的指示，辛苦忙乎一年，然後顆粒無收，那張衝建立起的信任就將瞬間坍塌，而且更重要的是，這一年農民們就將沒糧吃，這才是真正危險的。

所以張衝即便有後世成功經驗，也要在汶陽種一塊試驗田，讓人從頭走這一遍這個技術。畢竟從知道到做到，二者的鴻溝太深了。

今天，就是張衝帶著大夥在汶陽圈地打算確定耕作區的日子。

此刻，同樣穿著犢鼻褲的張衝正帶著金丙一幫子老農在看土地的情況。

金丙蹲在地上抓一把泥土，然後聞著，讚了一句：

“渠，這片地不孬。”

張衝頷首，這地必然不孬，要知道這片汶陽在歷史上不知道浸潤了多少齊魯人的屍骸。

春秋齊魯爭霸，二國就以這泰山為界，齊國每每大戰，必出汶陽。所以這地可以說是相當肥沃的。

但可惜……

金丙可惜道：

“這地是不錯，也齊整。但孬就孬在離汶水太遠了，咱們不論種麥還是種稻皆不成，只能種種粟，就這也要吃水的。”

金丙不知道張衝為何要選擇這片田土來耕作，明顯不划算。

但張衝自有他的法子，他要在這裡深挖溝渠，然後將汶水引到這裡，這這片地上種更高產的麥。

至於怎麼引？

不是挖個運河那麼誇張，那太耗費人力了。而是他要做水車，將汶水引流過來。

水車的原理其實就是用人力為動力的引水裝置，用腳踩或者手搖的方式將水引入溝渠用以灌既。

張衝整個冬天就和輜重營的匠人們製作這個，那邊已經制作好了，只待張衝這邊確定耕作區，修挖溝渠，就能開始架設水車了。

張衝估摸了一下，這片地離汶水還是有點距離的，如果人力踩水不夠，估計還要在上牛力。

他去年和東平陵兵一戰，繳獲數百頭牛，除了發到各個農莊的，還能剩下一批，可以作為水車的動力。

之後，張衝開始用石灰劃分耕作區，這片地粗略能劃出二百頃，如果兩次收穫都順利，大概能打出十二萬石的糧食，也不容小覷了，而如果用傳統方式連種，可能只能打出一半。

但這些都還是張衝的預計，一切都要看最後土地實際的產出。而如果張衝能夠將此方法驗證成功，那他不僅鍛煉出一批田官，也更能在泰山方樹立更深的威望。

對廣大黔首來說，能讓土地產出多出一倍的人，那是聖人。

而現在我們的張聖人，正穿著犢鼻褲，和大夥一起挖著溝渠。對於溝渠建設，張衝請教了不少曾經給朝天徵發過挖溝渠的，想問問這個溝渠網路一般如何建設比較科學。

但問了不少，沒人能說個所以然來，都說，就是官家畫好一塊地，他們就去挖，使力氣就行。

沒奈何，張衝只能用自己前世學習的統籌法，開始劃分溝渠。

他將二百頃土地劃分為四十個耕作區，然後每個耕作區配牛二頭，負則犁這五頃地。

此世已經出現了牛耕技術，而且還頗為發達，是二牛耦耕，也就是兩頭牛來牽引的重犁。但實話說，這一技術也只是在小範圍內使用，一方面是牛本來就稀缺，另一方面是這種技術掌握在豪強手裡，敝帚自珍。

這種牛耕技術要用到三人，一人牽牛，一人掌犁轅，以調節耕地的深淺，一人扶犁。這種重犁犁出來的溝，又深又寬，能把田間的雜草的深根都犁短，這樣就不會和麥種搶養分。

而這樣一把重犁在兩頭牛牽引下，一個翻種期就能翻完這五頃地，是人速的二十倍。

所以張衝對牛耕也沒啥好改良的