沐縈之聽著馮亦徹說這些事，只覺得這些事情離她實在太過遙遠，但心中又淡淡的羨慕。

她將面前的包子往馮亦徹跟前一推，笑道：“我正在幫我二叔試菜呢，你行遍天下、吃遍天下，正好可以給些意見。”

“你的確是找對人了！”馮亦徹當仁不讓地坐到了桌子的另一邊，滔滔不絕地說起來，“不管是淮揚的煮乾絲、蟹黃獅子頭，還是巴蜀的熬鍋肉、辣子雞，就沒有我沒吃過的菜。要說包子，屬當年在金陵吃過的灌湯包最回味無窮。”

白永旺見馮亦徹是沐縈之的朋友，急忙給他倒了一杯茶。

“馮公子，請用茶。”

馮亦徹飲了口茶，這才拿起了筷子。

馮家是書香世家，馮亦徹此時雖形容落拓，舉手投足間仍具風流氣度。

“這包子裡的豬肉肥瘦適中，吃起來香而不膩。面揉得不錯，一點麵疙瘩也沒有。”

這馮亦徹三言兩語都說在點子上，確實是個行家。

沐縈之便問：“那馮公子覺得這包子在你吃過的包子裡能排得上號嗎？”

馮亦徹笑而不語：“這手藝嘛，開家小鋪子足矣。”

這話說得，沐縈之淺笑，追問道：“若是不止想開小鋪子呢？”

“白夫人，這是你的包子鋪嗎？”馮亦徹沒有直接回答沐縈之的問題，而是反問道。

沐縈之道：“不是我的鋪子，是我家的鋪子，這位是將軍和我的二叔。他初來京城，想靠這家鋪子在京城裡掙一份家業。”

“如此。”馮亦徹笑起來，“也是巧了，三年前我在荊楚之地遊歷時碰到過一位隱居於山林間的老者，他蒸了一籠包子招待我和好友，我倆都覺得那包子做得極好，口感柔軟不說，餡兒料尤其鮮香不膩，追問之下，那老翁將他做餡兒的方子告訴了我。”

“馮公子，那餡兒怎麼做的？你能告訴我嗎？”白永旺忙湊近了問。

沐縈之沒有追問，她知道，馮亦徹肯講出來，自然是願意告訴白永旺的。

“當然！”馮亦徹道，“調餡兒的時候，不要往鮮豬肉里加水。”

“不加水？那哪能拌得開啊？”白永旺聽迷糊了。

“白二叔別急，你聽我說，不加水，往豬肉餡里加排骨湯。”

“排骨湯？”

“嗯，拿一根肋排或者大棒骨，加上幾塊老薑熬一個時辰，排骨自己吃了，湯拿來拌肉餡，拌勻之後撒上香油、醬油、薑末、蔥末就成了！”

光是聽馮亦徹這麼一說，沐縈之就覺得唇齒生香了。

她笑言：“骨湯加上肉餡，這聽起來頗有些灌湯包的風味。”

原是隨口一說，誰知她一說完，馮亦徹就側過臉驚奇地看向她。

“怎麼了？我臉上有東西？”沐縈之瞅著他。

馮亦徹盯了她一會兒，長長舒了口氣，“夫人聰慧，那位老者告知秘訣時，特意說明這是他從前製作灌湯包失敗時想到的改良方子。原是怕湯料浪費，誰知走出來後竟然如此美味。這就叫包子本天成，妙手偶得之。”

聽到馮亦徹隨手改了詩句，沐縈之不禁失笑，“這倒好，這包子不如就叫妙手包好了。”

“好，好一個妙手包，哈哈！”馮亦徹拍手叫好，端起桌上的茶壺，給沐縈之倒滿，又給自己倒了一杯，正想舉起杯子，這才留意到要喝的是茶，而不是酒。

沐縈之自然猜出了他的心思，主動端起茶杯，“以茶代酒，為妙手包乾杯！”