劃，霎時有鮮美湯汁溢位來，露出藏在鴨肚裡的糯米、栗子、鴨胗、精肉、香菇、蓮子和銀耳。湯汁肥濃，鴨滷酥爛。鍾靜茗選了墨色的大碗。墨色的大碗裡盛著白色的湯汁，牛骨髓和嶗山菇、滑子菇、木耳埋在湯汁裡，若隱若現。滿堂皆香。大家都圍在衛枝的身邊，瞧著她的成果。裹著蛋清和蜜粉的雞絲和掐頭去尾的綠豆芽拌在一起，用洗淨燙過的荷葉包起來，放在漏勺裡。再用滾燙的熱油反反覆覆的澆淋一刻鐘。油淋荷葉雞絲便好了。桂嬤嬤一一嘗過，笑著點頭。“桂嬤嬤，這些東西太膩了！吃些果珍！”青灣公主仰著笑臉，她身後的小宮女端上來一碟彩色的果珍。各種瓜果被切成大小不一的丁，色彩明豔。“小公主切得不錯。”桂嬤嬤吃了一塊，“不過並非所有水果都可以放在一起吃。”桂嬤嬤給她講解了一句，就轉首望著偷吃八寶鴨的雲安在。“安在？”桂嬤嬤忍著笑，輕聲喚她的名字。“桂嬤嬤，其實吃果珍前，還可以吃些冷盤爽口呢！您嚐嚐我這香椿拌豆腐，椿香味濃、爽口不膩人！”雲安在將嘴裡的肉丁嚥下去，急忙撿豆子似地說。一小碟黑白相間的香椿拌豆腐靜靜放在桌子上，和其他的美味佳餚有些格格不入。華流直接笑開，道：“拌一碟香椿豆腐用不上一刻鐘吧？合著你是把時間用來吃了。”桌子上的幾道菜餚的確被她吃了不少。雲安在倒是沒有被揭穿的羞愧，大大方方地說：“公主，您這八寶鴨真是天下一絕，比聚品閣做得都好呢！”“安在就是嘴甜！”小公主湊過來，也要吃八寶鴨。雲安在舀了一勺果珍吃，說：“這水果經了青灣的手，就變得格外甜了呢！”鍾靜茗和其他幾位姑娘一起笑著，只是她看著雲安在的目光藏著那麼一絲的鄙夷。雲安在望著鍾靜茗，笑著說：“鍾姐姐不許藏私，快讓我嚐嚐你做的山珍牛骨髓！”她捧著裝滿魚頭湯的小碗走過去，似乎不小心絆倒了。伴著雲安在的驚呼聲，盛滿魚頭湯的碗脫手，灑在鍾靜茗的身上。“對不起，對不起……”雲安在急忙拿著帕子去擦鍾靜茗身上的汙漬。可是她剛剛用這帕子擦過碗邊兒，本就是油膩膩髒兮兮的。“沒關係，不用麻煩安在妹妹擦了，我自己來就好。”鍾靜茗笑著向後退。