☆、日本茶道看這裡時光飛逝，歲月如梭，我在楊府又待了兩年。如今，666能跑會跳，也住進了雁鳴閣，不過還是一味地愛黏我；五郎進入了府學讀書，也加入了我的人才儲備隊；變化最大的還是大郎，比我更高了些，長成個大菇涼了，啊不，是大小夥兒。其年三月，正是草長鶯飛的時節，河東路安撫使的潘公，邀請楊家人到他的府裡賞春。潘府的格局，恢弘中透著清雅。我們來到一處棲霞苑，內有一波煙雨湖，湖中碧波盪漾，鴛鴦成雙，兩岸楊柳依依，春草茵茵。湖中搭一座敞軒，四面臨水，以木棧橋相連，名真趣閣，置身其中，時有清風送爽，悠悠草香。水閣之中，潘公夫婦與楊家夫婦一席，我與楊家子弟一席，中央置了三張茶案，此時潘家八妹、九郎、十郎，三人並坐，為大家點茶，一會兒後，再請大家評點茶藝。潘家八妹大約十四五歲，綰百合髻，鵝蛋臉龐，柳眉秀目，她披了一件藕粉褙子，籠著一襲小團花百褶裙，清純淡雅，正在淨手洗瓶；九郎居左，著杏黃長袍，正將茶匙茶筅，一一安放；十郎居右，著櫻草襴衫，正挑選自家所用末茶。潘公年約五十，頭戴高帽，疏眉長目，長鬚髯髯，興致高昂道，“嘉賓雅集，湖邊品茗，才不負這溶溶韶春，三位兒女獻醜了！”楊令公撫掌而笑道，“潘公過謙了，令公子與千金，品貌端莊，舉止雅達，比之我家的粗野小子，不知好了多少！”“說起來，幾位令郎都已長成，倒是個個挺拔磊落，氣宇軒昂，就快要授官了吧，可曾婚配？”潘公遙望這廂，暗暗打量，“倒是與八子年齡相當，哈哈哈……”話音剛落，我身邊的三位就不淡定了，不是低頭，就是臉紅，尤其是大郎，眉頭都揪到一塊了。“就你有空，愛扯東扯西，仔細那些孩子被你嚇住了，吃不好八子的一碗茶！”潘夫人搖頭不止。那席這才停了話頭，都凝神細觀，三位點茶。只見那位潘家八妹，已架好小爐，點上明火，將山泉水注入茶瓶，徐徐煎之，趁著這空隙兒，她將備好的瑩綠末茶，再用石杵，細細碾磨了一遍，用茶匙取了一小勺，擱置在碗大的“兔毫盞”中，一系列動作，宛如行雲流水，渾然天成。待到清水微沸，她將火撥小，將初漾之水，只衝入茶盞中一注，即刻用茶筅輕勻，調成糊狀，所謂“調膏”；之後，她將茶瓶放回爐上，以小火煨至二沸，再將沸水緩緩注入，這一次，她左手不停以茶筅旋轉打擊，拂動茶湯，使之泛起湯花，所謂“擊拂”。待到水滿半盞，茶色由翠綠、奶綠、奶白，直至雪花滿盞，燦若星輝，點茶完畢，所謂“烏盞白茶”，大功告成。bravo！看完她的點茶功夫，我佩服得五體投地，日本大河劇裡的女主角，時不時地來這麼一手，明顯是抄襲我宋嘛！九郎十郎的茶也紛紛點好，鬥茶的時候到了。婢女們將準備好的托盤端上，上面平鋪了一把摺扇，好一幅“杏花春雨”，這是讓在座之人下賭注，將賭籌放在扇左、扇面、扇右，以對應三人的位置。潘公拂鬚而笑道，“我們這席，待會兒就權且做個裁奪，賭茶之事，就交給小兒輩去吧！”眾人點頭稱是，含笑旁觀。我看大郎、二郎、三郎，紛紛解下玉佩、手串、吊墜，放在扇心。這群好小子，剛剛還在臉紅，現在都跑來獻殷勤，果然是到了“知好色則慕少艾”的年紀，情竇初開了哇！更小的兒郎們，則沒有參與，大概是不大好意思。我實在不忍心，見兩位俊秀少年郎落榜，只好拔下鬢邊釵環，一支碧玉簪，一股紅梅釵，忍痛割愛，將它們分別放在扇面左右。早知道古人有隨手贈物的習慣，平時就應該多帶些，便宜的鐲子玉佩花鈿之類的。待到潘公一席諸人，觀茶之顏色，聞茶之香味，品茶之味道，對三人茶藝都讚不絕口，公推八妹為最，果然不孚眾望。在結果出來後，潘家三子又點茶了一輪，讓咱們這席也嚐了個鮮。只見茶盞底色，紺黑如漆，溫潤晶瑩，盞身佈滿了一縷縷細長白紋，猶如兔子身上的毫毛，柔柔鮮亮，這哪裡是“兔毫盞”，明明是“土豪盞”。盞內茶湯，水乳交融，濃稠醇厚，雪花漸漸飄散，露出一片碧綠瑩然，若不論色澤的話，如奶茶，如咖啡，給我一支拉花針，我都可以在表面雕花了。細細一品，口感綿密，回味香醇，倒還是茶的味道！賭對鬥茶的人，會由勝利者，回贈禮物，一般會比賭籌更為貴重。我自然是那個輸的，什麼也沒有，嗚嗚……只見八妹向在座各位，落落大方地施了一禮，再走到這席，將準備好的回贈，一一奉上，大郎是一件青玉蒼狼小玉雕，二郎是一串白玉靈鹿環佩，三郎是一對秋雁琥珀扣，看起來都價值不菲，眼紅死我了！三位楊家兒郎的臉色，也都很精彩，不知道今夜，有幾人要睡不著咯！我突然有種，家養的小白菜被豬拱了的錯覺，啊不對，是被小美女，嗚嗚