主,三人人手一瓶,他們倆並不是真正的道士,不存在那些忌諱。
“嗯,這串真好吃。”王浩邊吃邊說。
“其實啊,內蒙羊可以燒烤,卻不是最好的吃法。邊疆紅柳大串才是烤串中的王者,灘羊則需要燉,內蒙的羊要涮。北方人不習慣南方羊肉的羶味,所以對南方羊肉評價不高。
吃羊要吃一歲半的公羊,第二年開春,公羊就可以繁殖了。能繁殖的羊就有一股羊S氣,一歲半公羊正好在十月份左右,是最好的時候,羊肉也最鮮嫩,怎麼做都好吃。”
王浩嘟囔道:“早知道讓白軍明天多帶幾隻羊去西湖市,我要吃涮羊肉。”
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