撐開後卻是長長的一根，才能吸引人購買。切斷那是完全沒救了，切的太薄看起來會短小，哪怕你告訴旁人那就是一整個兒的土豆，也沒人會相信，或者掏錢購買。還有就是土豆片太厚，味兒進不去，口感也會變得很差。偏生，整個周家上下，包括素來心靈手巧的大堂嫂在內都拿土豆沒法子，氣得周家阿奶連連跳腳，恨不得將家裡的這些蠢蛋一併幹掉。無奈之下，周芸芸被迫頂上。以周芸芸的速度，切一個土豆包括用竹籤子撐開，也花不了太多工夫。可切一個兩個乃至十個八個都無妨，要是切小山似的一堆土豆呢？！事實上，周芸芸就坐在太平缸旁她素來坐的位置上，左手邊是一盆已經洗乾淨了的小土豆們，右邊則是一大把乾淨的竹籤子，前頭則放著一個半人高裝滿七八分滿的水桶，等著周芸芸將旋風薯塔丟進去。周芸芸連為自己哀悼的時間都沒有，就被迫接受了切土豆這一艱鉅而又偉大的任務。頭一天，因著是從下半晌幹起的，又花了不少時間在教導其他人身上，哪怕緊趕慢趕的，她也只做了五十來個。就算只有五十來個，到後來她也只能依靠本能來完成，等晚間入睡時，兩隻胳膊更是沉得要命，叫囂著要罷工。結果，周家阿奶用事實告訴周芸芸，這僅僅只是個開端。一大清早，周芸芸就被喚起身繼續切土豆，她昨個兒夜裡滿腦子都是土豆，今個兒一早就看到堆在自己身畔那滿滿當當的土豆盆子，她只覺得既迷茫又無助，還伴隨著陣陣憋屈。……她幹嘛想不開要做薯塔呢？哄三囡的話，啥不行呢？還有，這麼簡單的活兒周家竟沒一個能學會，這到底是因為蠢呢，還是他們聯手打算坑死她？不由的，周芸芸陰謀論了。連著切了兩天土豆，估摸著少說也該有兩百多串了，分裝在盛了水的大木桶裡，滿滿當當的的裝了四桶。再帶上炭盆、鍋爐漏勺並油鹽辣椒粉等配料，周家阿奶和周家大伯、二伯就這般離開了家。周芸芸完全不知曉該說甚麼才好。也是到了這個時候，她才終於明白，就算自己廚藝好又有極多的創意也沒用。若論商業敏感度，阿奶至少能甩她十幾條街的。就說旋風薯塔，她會做，也知曉味道不錯，深受年歲小的孩子喜歡，所以她就做來哄三囡，而非像阿奶那般一眼就看出了價值，格外有魄力的搞定一切後，去鎮上賺錢。兩百多串旋風薯塔不到半日就賣光了，周家阿奶他們下半晌就歸家了。不同的是，走時坐的是張老爹的牛車，回來時卻是坐了自家的牛車。