糯米粉中加一點玫瑰紅的色素，做出來的顏色呈粉紅色，但這種色素是化學物品，吃多了對人體有害，於路為了滿足人們對桃粿視覺上的追求，用紫薯替代糯米來做粿皮，這樣就無需新增色劑，健康還有些淡淡的甜味。煮熟的去皮紫薯加上少許麵粉攪拌至粘稠狀態，用來做粿皮，粿餡口味很多，有甜有鹹，甜的多半是豆沙口味，於路受奶黃包的啟發，又做了奶黃餡的，鹹桃粿的餡兒很特別，一般是用香菇、蝦丁、雞雜丁、去皮花生仁、大蒜丁一起入鍋炒，加入魚露、胡椒粉、鹽等調味品，就成了鹹粿餡，口味極其特別，卻頗受人歡迎。桃粿的形狀一般都是用模子壓出來的，上面有花紋，形狀像桃子，有象徵吉祥的意義，加之口味又香軟可口，十分受本地人偏好。張易偉買了菜回來，提著豬腦過來邀功：&ldo;師父，你要的豬腦買回來了，挑了個最大的。&rdo;阿海說：&ldo;放那兒吧，我來處理。&rdo;張易偉蹭到於路身邊來：&ldo;路哥，有什麼需要我幫忙的?&rdo;於路扭頭瞥了這小子一眼：&ldo;去幫我把那套模子洗了。&rdo;張易偉也不挑剔，趕緊去了。其實洗刷工具都是洗碗工乾的，要擱平時，張易偉肯定會指使洗碗工去幹。張易偉迅速將模子洗刷好，送到於路手邊：&ldo;好了，路哥。你做的這個餡看起來真好吃，這是做流沙包嗎?&rdo;&ldo;不是，我打算做一些流沙餡的桃粿。&rdo;於路說。張易偉豎起大拇指：&ldo;路哥真有創意，跟海哥一樣是個廚師天才。&rdo;於路翻了個白眼，真是個馬屁精。張易偉拍了一會兒馬屁，開始說他想知道的：&ldo;咱妹妹中午還來店裡吃飯嗎?&rdo;&ldo;你妹妹?&rdo;於路看著他。張易偉嘿嘿笑：&ldo;我是說阿媛妹妹，還有阿丹妹妹。&rdo;&ldo;那是我妹妹。&rdo;&ldo;老闆的妹妹，就是大家的妹妹嘛。&rdo;張易偉說。於路抬起眼瞅著他：&ldo;阿偉，你小子想打什麼主意?我妹妹才十六歲，現在還在上學，最忌諱分心影響學習了。&rdo;張易偉伸出手指撓撓鼻翼：&ldo;我也才十八歲。&rdo;&ldo;你去年十八，今年還是十八?&rdo;趙曉陽在一旁笑起來。張易偉轉過身，衝他比了箇中指：&ldo;我還沒滿十九，不是十八是多少?&rdo;於路打斷他們：&ldo;行了行了，誰跟你討論你多大啊，重點你搞清楚了沒有?不要去騷擾我妹妹!&rdo;&ldo;路哥，我沒有!&rdo;張易偉很無辜地說。於路說：&ldo;你想追我妹妹是不是?&rdo;張易偉嘿嘿笑：&ldo;路哥不是不讓嘛。&rdo;&ldo;廢話，我當然不準。再說了，像你這樣沒資沒本的，你覺得我會同意我妹妹和你交往?&rdo;於路說。張易偉嘆了口氣：&ldo;那怎麼辦?難道還讓我回學校去唸書考大學?我是個學渣，看書就頭痛。&rdo;於路說：&ldo;誰也沒規定你一定要考大學，至少在某個方面得有一定的成就吧，比如像阿海那樣做個廚藝無法超越的廚師，或者像鍾老闆那樣開店開公司，這才是個男人該乾的正經事。&rdo;