過年期間，誰家不是大魚大肉，吃得人都不想吃，主人家就翻了花樣招待吃膩了大魚大肉的客人們，儘量去踅摸山珍海味，他們這邊是內陸，海鮮少，一般都是乾貨，吃不上什麼海鮮，但是有山啊，所以就去弄山珍來吃。冬筍山菇那是最常見的，不過去年冬天雨水少，也影響了冬筍的生長，地下的冬筍都很小，挖上半天才能炒一碟子。除了筍子，還有野雞、野兔、山鼠、野豬等野味。大家為了滿足口腹之慾，施展出了十八般武藝，能抓到就是好的。初二這天一早，吃了早飯，徐寧就帶著尋序出門去舅舅家拜年，羊群託付給了徐敬山照顧。因為舅舅家在山裡，離他們家還不近，有三十多公里的路程，一天趕個來回太辛苦了，更何況他有三個舅舅，就算每家只吃一頓飯，那也得三頓，肯定要在那邊過一夜的，第二天才能回去。徐寧小時候去外公家拜年，都要轉幾趟車，步行好長一段路才能到，每次去那兒，都要住上兩三夜，因為太遠了，去一次不容易。現在聽說那邊也修了路，他決定自己騎車過去，就省去了轉車的麻煩。徐寧的外公外婆早就過世了，現在只剩下三個舅舅，他有十多年沒有去過了，因為修了路，變化不小，路上還走錯了方向，問了人才轉回到正確的路上。一大早出門，到了舅舅家，也到了十一點了。舅舅們對這個外甥的到來有些意外，這都多少年沒有聯絡了啊，都差點認不出來了，不過到底還是一家人，見了面依舊還是很親切。徐寧三個舅舅的房子都修在半山腰上，坐西朝東，視野非常好，環境也相當不錯，但是這地方確實太偏了點，放眼都是山，出個門都不方便。好在這些年路修通了，錢多的人買了汽車，錢少的買了摩托車，都有了代步工具，才變得沒那麼艱苦。舅舅們對尋序的身份感到很好奇，徐寧就說：&ldo;這是我在城裡認識的朋友，現在在我家住著，順便幫我放羊。&rdo;大家就都以好奇的目光打量著尋序，這人氣質看起來就一派貴氣，居然肯在鄉下放羊，真是個奇人。只有大舅家在省城上大學的表妹郭珊珊的笑容最為意味深長，這小姑娘是個90後，性格非常活潑開朗，徐寧對她的印象很淡，他離開家的時候，小姑娘還才八九歲呢，又不常往來，沒什麼感情也正常。但是架不住小姑娘熱情又主動，很快就跟徐寧熟絡起來，她本意是要跟尋序套近乎的，但是尋序那性格，遇到陌生人就跟一塊鐵板差不多，小姑娘一時間難以討好。中午在大舅郭成功家吃飯，桌上除了徐寧自己帶來的羊肉，還有很多山珍，擺了滿滿一桌子。徐寧夾起一塊臘肉，放到嘴裡一嚼，一臉欣喜：&ldo;大舅，這是山鼠?&rdo;山鼠又叫香菇老鼠，生活在山裡，吃香菇、竹筍和紅薯等長大，其肉質鮮美，風味獨特，是當地非常有名的山珍，也只有大舅這邊才有，徐寧家那邊卻是沒有的。郭成功抿了口酒，點頭：&ldo;是的。你小時候最愛吃這個了，每次來我家都惦記著。&rdo;&ldo;難得大舅你還記得。&rdo;徐寧有點不好意思，&ldo;現在還有山鼠嗎?我記得以前我在家的時候，就說很難抓了。&rdo;郭成功說：&ldo;是的，那幾年山鼠的價錢好，好多人都跑到山裡來抓山鼠，專門抓山鼠賣錢。後來山鼠被抓得幾乎都絕跡了，那些人才轉了行。現在山鼠才慢慢多了些，不過也不是很多。你吃的這些，還是我臘月裡下夾子抓到的。&rdo;&ldo;現在還能抓到嗎?&rdo;徐寧心中一動，要是能夠養山鼠就好了，既然那麼多人愛吃，那肯定大有市場。郭珊珊說：&ldo;昨天晚上明亮就抓到了一隻山鼠。&rdo;明亮是他二舅的兒子。郭成功說：&ldo;能抓到，就是數量比較少。以前我們下夾子，一晚上起碼能抓好幾只，現在頂多一兩隻。&rdo;&ldo;要不今天晚上我們也去試試?&rdo;徐寧提議說。郭成功說：&ldo;不一定抓得到，要是想玩玩也沒什麼，讓明亮帶你們去。&rdo;晚上在二舅家吃飯，果然吃到了新鮮的山鼠肉，比起韌勁十足的臘山鼠肉，新鮮山鼠又別是一番滋味，非常細膩鮮美，令人齒頰留香，回味無窮。尋序的筷子一直往那個碗裡伸，可見也是非常愛吃的。吃完飯，徐寧對尋序說：&ldo;你說我們抓一些山鼠回去養著怎麼樣?&rdo;尋序抬起眉毛看著徐寧：&ldo;能養?&rdo;今天晚上那山鼠肉實在美味，尋序活了這麼久，也還是頭一回吃到，可惜就是太少了點，不過癮。&ldo;山鼠應該都是吃五穀雜糧，我們喂點穀子玉米什麼的，還可以從後山去挖點筍子來給它們吃。不知道能長多快，要是長得快就划算了。不過既然是鼠科動物，那肯定長得也非常快，繁殖能力也肯定是一