香肉絲，因為不是自己熟悉的廚房，很多東西都不趁手，動作還有點慢，不過也夠快了，幾分鐘後，魚香肉絲就出鍋了。奚川見肉還未蒸好，便端著炒好魚香肉絲出來了：&ldo;魚香肉絲好了。&rdo;這時一個年輕男孩從外面進來，看見奚川愣了一下：&ldo;新來的？橙姐我回來了。&rdo;五彩頭髮的女人說：&ldo;就一個菜？還有一個呢？&rdo;奚川說：&ldo;還有一個稍等一下，還沒做出來。&rdo;女人抽出筷子，夾了一根肉絲放進嘴裡嚼了嚼，又忍不住夾了一筷子放進嘴裡，然後點點頭：&ldo;不錯啊，小方你也嚐嚐。&rdo;剛才進來的年輕男孩拿了一雙筷子夾了一筷子菜：&ldo;哇喔，高手啊。哪找來的？&rdo;&ldo;自己撞上門來的。就你了，趕緊去做菜，這是新選單。&rdo;女人眼角的笑紋都出來了，覺得自己可能撿到寶了。奚川看她都不等自己做回鍋肉了，便問：&ldo;我合格了？&rdo;&ldo;對啊，合格了，我錄用你了。&rdo;女人點頭說。奚川說：&ldo;那工資怎麼算？&rdo;女人摸著下巴說：&ldo;自己有地方住不？&rdo;奚川點頭：&ldo;有。&rdo;女人伸出手指比劃了一下：&ldo;包兩餐，一個月六千。&rdo;一個小店都能開到六千，工資也還算可以了，但是奚川還是說：&ldo;我要七千。&rdo;他沒跟對方談工作時間，估計時間也不會短，但想到自己在這裡上班，就能給孫佑宸做中飯和晚飯，也算是一種福利，就不計較時間了。女人皺起眉，看著奚川：&ldo;等你做好了回鍋肉再說。&rdo;奚川轉身進了廚房，回鍋肉已經蒸好了，差不多七成熟，拿出來放涼切片，多餘的油撇去，再加配料爆炒，出鍋前再加高湯燜一會。這個過程中女人和小方都跟在看他做菜，等出鍋後迫不及待地夾了一塊，肉質柔軟粑和，肥而不膩，餘味悠長，只覺得自己吃了那麼多年的回鍋肉簡直都是白吃的。女人當即拍板：&ldo;七千就七千！這份回鍋肉留著我們自己吃了。現在就正式上班，快去幹活，選單在這裡，再做一份回鍋肉。&rdo;東北男人一聽女人的話，也忍不住夾了一塊回鍋肉，然後面上露出驚訝的神色，忍不住多看了奚川一眼。彩發女人提著兩個飯盒對小方說：&ldo;小方，這個是對面網咖的單，你給送過去吧。&rdo;小方對彩發女人說：&ldo;橙姐，我能不能吃了飯再去送餐啊？&rdo;彩發女人擺著手說：&ldo;趕緊去送餐，回來還能趕上吃飯。再說以後這個帥哥就在我們店裡工作了，包準以後常能吃到他做的菜。&rdo;小方有些不捨地再吃了一塊回鍋肉，趕緊去幹活了。奚川就這麼直接上班了，孫佑宸發微信過來的時候他正在忙著做菜，這個小店雖然幾乎沒人來吃飯，但是點外賣的特別多，基本都是隔壁大學的學生，等他忙完都一點半了，這才有空來看手機，給孫佑宸回了資訊，告訴他自己找到工作了，還沒來得及多說什麼，老闆娘又接到訂單了：&ldo;帥哥，去做菜吧，宮保雞丁一份。&rdo;