已，不是正式員工，讓他倆走人不算是裁員，而只是實習期提前結束了而已。”顧勝男無力地癱坐回。總廚繼續勸她：“原來的紫荊有很多外商公司、外國遊客的資源，還會經常承辦一些外貿餐會，所以才需要這麼多的西餐廚師，現在瑞豐集團打算對紫荊進行統一化管理，你們西餐養了太多閒人，精簡一下人員也挺好的。”“可……”顧勝男的目光慌亂地掠過手裡的名單，“……餘師傅在紫荊都工作20多年了，我們怎麼開得了口讓他走人？”總廚似乎也不知該如何回答了，索性把這個問題踢給了顧勝男：“這就是你要解決的問題了……”顧勝男邁著千斤重的腳步回到後廚，鼓足了勇氣才推門進去，她一踏進廚房，原本嘈雜的環境頓時一片安靜。所有人都看著她。一時之間整個操作間裡就只剩下爐灶上的火苗聲，鍋裡的熱油聲，和夥計們緊張的呼吸聲。大喇叭上下打量一下兩手空空的顧勝男，崩了過來：“顧老師，總廚叫你過去，不是讓你替他宣讀裁員名單？”顧勝男的手原本插在褲兜裡，手指一下一下地摸索著兜裡那張折了幾折的裁員名單，她深呼吸了一下，把手從兜裡拿出來，狠狠敲了下大喇叭：“就屬你最八卦，幹活去！”大喇叭不滿地調頭走向洗碗池。可沒走兩步又折回到顧勝男身旁：“顧老師，我再八卦最後一個訊息！最後一個！”顧勝男無奈地嘆了口氣，大喇叭將她這樣的反應解讀成了感興趣，神秘兮兮地壓低聲音：“程總帶了個客人來咱們這兒用餐，人已經到餐廳了。聽說中餐部那個刀法很好的林師傅剛被通知了裁員，你說林師傅會不會一時衝動把程總給砍了？”顧勝男神情複雜地看一眼大喇叭，心裡琢磨著：這小夥子活的這麼樂觀，就算聽見自己被裁員的訊息，應該也能理智的接受吧？就在這時，一名服務生推門進來，打斷了顧勝男的思路。服務員是送點餐單來的：“程總的餐，麻煩儘快做好！”顧勝男本來還沒怎麼在意，可很快就聽到接選單的夥計抱怨：“這……這要求也太多了吧？顧老師您來看看。”顧勝男湊過去看，只見小小一張點餐單上寫滿了各種要求。煎魚柳必須用鱈魚腹部的肉、雞胸豌豆酥盒裡的豌豆換成青豆、不要花生、不要蘿蔔、不要芹菜、不要茴香……數不清的要求看得顧勝男頭都暈了。程總之前來餐廳用餐都很隨意的，這點餐單完全不像是他的風格，到底是什麼樣的客人要求會多到猶如萬里長城？