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濃郁的焦糖香味瀰漫,似乎是做好了,秦珊不緊不慢倒出鍋中的棕紅色液體,驕傲宣稱:&ldo;我做了兩次就琢磨出經驗了,油,冰糖,水的比例大約是1:12:1o,這樣熬出來的,剛剛好。&rdo;她雖然是個講解者,但從頭到尾都沒有給過奧蘭多一眼,始終盯著手裡的東西,心無旁騖。秦珊撈出肋排洗淨,瀝水,擦乾鍋底,上油,加入排骨,糖色,直至色澤均勻畫滿每一根排骨……&ldo;倒進4oo1的開水……&rdo;&ldo;兩根香蔥,五片薑片,兩顆八角,八克桂皮,兩勺細鹽,一大匙生抽,一大匙白酒……&rdo;她邊唸叨著,邊加完所有調料,大火燒開後,排骨連湯汁轉移到深底小鍋裡。奧蘭多無法理解地看著她:&ldo;你是電子菜譜播放器麼,還把調料的用量全部念出來。&rdo;&ldo;為了證明我心中的那桿秤有多厲害,&rdo;秦珊蓋上鍋蓋,調到小火燜煮:&ldo;就像使用計算器的時候,會有女聲報出1+1=2,一種習慣罷了。&rdo;&ldo;你可以默唸。&rdo;秦珊拎起鍋蓋,濃郁的ròu香溢滿整個廚房,瞬間捉住人的味蕾。她用金屬筷子戳了戳排骨ròu:&ldo;有人在旁邊我才會念出聲,如果是條狗,我肯定半個字都不會講。&rdo;奧蘭多雙眸眯出危險的氣息:&ldo;你膽子越來越大了。&rdo;秦珊舉起菜刀:&ldo;啦啦啦,神器賜予我力量!&rdo;好吧,要不是聞起來非常鮮美的ròu香可以稍微遏制怒意,船長大人早就把她的頭按進鍋裡了。半個小時後,排骨的ròu質已經鬆軟到可以輕鬆cha入筷子,秦珊絲毫不敢怠慢地轉大火,翻動排骨,湯汁煮到鍋底,讓每一根排骨都能夠均勻的入味上色……好了!起鍋收汁!裝盤!一盤熱騰騰的紅燒排骨被擺上餐桌。潔白的瓷盤裡,精心挑選的排骨經歷了熟透的燉煮,此刻定是香鹹鮮美,ròu質蘇爛。糖色將它們渲染得金紅而剔透,而各色香料調味熬浸出來的醬汁,則是鑽進了豬ròu的每一處,確保每一根ròu絲細fèng都填滿醬香……被切得細長如絲的綠蔥與紅椒別出心裁捲曲著,安放在排骨頂端,鮮嫩的色調搭配,將這道菜襯托得愈誘惑。而淋漓盡致揮出來的紅燒醬汁香氣,撲面而來,更是讓人口水連咽,食指大動……放下廚刀的秦珊又迴歸到以往的溫和狀態,她在奧蘭多和老雷德面前一一擺放好乾淨的刀叉和小碟:&ldo;好久不做了,手生,你們嚐嚐看。&rdo;&ldo;我先去個廁所。&rdo;秦珊做菜時分聚精會神,這會才感受到自己已經憋尿許久。船長叉起一隻排骨:&ldo;坐下,別想在我用餐的時候排洩。&rdo;老雷德:&ldo;不要理他,你快去。&rdo;幾分鐘後,秦珊回到品嚐現場。桌上的盤子空空如也,連醬汁都不剩,她問:&ldo;你們吃完了?味道如何?&rdo;老雷德讚不絕口:&ldo;太好吃了!人間美味都不足以形容,簡直驚為天食!&rdo;船長指背扣著桌面,隨意道:&ldo;還可以。&rdo;秦珊指著乾淨到能反光的白色盤面:&ldo;你們已經洗過盤子了?&rdo;船長:&ldo;不,是被老雷德舔乾淨的。&rdo;老雷德:&ldo;……孩子……&rdo;船長:&ldo;嗯?&rdo;老雷德:&ldo;……算了,沒什麼ε=(--;)&rdo;?☆、奧蘭多和秦珊回到了船上。雖說天色已晚,但藉著港口不滅的燈火,秦珊能夠看到幾個小時前剛被大螃蟹塗滿黏液、砸的破破爛爛的&ldo;奧蘭多號&rdo;此刻已然修葺一新:地板打了蠟,泛出星辰般的亮色,白色的帆片已經收攏,如沉睡的天鵝羽。高高聳立的桅杆,則被光線塗抹上一層金黃的光暈,像長出一圈晶瑩剔透的溫暖絨毛。當然,這一切都不是秦珊所關心的重點。&ldo;那隻蟹螯呢?&rdo;秦珊來回四掃著問道。一邊的奧蘭多沒搭理她,用指尖抹了一下艙口的金屬門面,檢查船員們的勞動成果,確定沒有灰塵後,才單手叩了叩門:&ldo;蠢貨們,我回來了。&rdo;艙門被人從裡面開啟,開門的人是胖達。他手中握著