別人或許不知道這是什麼,但秦陽卻認識。
這不就是華夫餅加冰激凌嗎?
他記得這東西上輩子還火過一陣,挺多年輕人愛吃。
‘咕咚——’
一聲巨大的口水吞嚥聲突然響起。
秦陽回頭一看,只見方英俊盯著那份甜點,口水都要流下來了。
“……”
他默默回頭,心裡卻不由想,小青梅應該也愛吃這個吧?
或許他可以想辦法從味精那搞上一份?
只是時間久了冰激凌會化,有點麻煩。
“老魏,這是你想出來的?”方鵬看著甜點問。
魏旌自信笑道:“那當然!方哥,不是我說,我對菜品的創意,您還不知道嗎?我都說了,你壓根就不需要請什麼留洋麵點師!”
方鵬臉色微微一變,但卻沒有說什麼。
魏旌又繼續道:“柴大廚,您可以開始點評了!不過這畢竟是友誼賽,還勞煩您手下留情啊!”
方英俊憤憤地瞪了他一眼。
呸!簡直是小人得志!
可偏偏他不知道該怎麼幫陽哥!
這華夫餅和冰激凌的搭配,實在是太絕了!
尤其柴叔還是國外回來的,對這種西式甜點肯定更加偏愛!
這味精明顯是投其所好!
真是氣死他了!
柴炎點了點頭,“好,魏廚師的有冰激凌,容易化,我先嚐魏廚師的。”
魏旌臉色一喜。
他這道甜味重,等嘗完他的再去吃那冰粉,肯定索然無味!
秦陽卻仍舊氣定神閒。
雖說華夫餅和冰激凌是很不錯沒錯,但他也不認為自己就會輸。
頂多也就五五塊。
至於魏旌,他更沒放在眼裡。
魏旌越張揚,方鵬就會對他越不滿,自掘墳墓罷了。
柴炎嚐了一些魏旌做的後,又用清水漱了漱口,轉而品嚐秦陽的冰粉。
直到一碗吃完,他才放下勺子,
“嗯,都很不錯。”
魏旌臉上笑意一僵:“柴大廚,這畢竟也是場友誼賽,您總得說個結果啊。”
柴炎皺眉,看著桌上的餐碟道:“這還不夠明顯嗎?”
魏旌一愣,沒聽明白。
方英俊卻看出來了:“魏叔,我陽哥端上來的都吃完了,你的吃了一半不到,這還不夠明顯?”
秦陽不由一笑。
不過是品嚐美食,哪至於將碗吃個底朝天?
看來不僅是方鵬,就連柴炎也對魏旌有意見啊。
魏旌臉色一下子就變了,
“這…這怎麼可能,柴大廚,我做的怎麼可能比不上區區一碗冰粉?這可是我想了半個多月才研究出來的!”
柴炎嚴肅道:“首先,菜不分高低,沒有‘區區一碗冰粉’這種說法!”
“其次,這華夫餅配冰激凌也不是你的首創,比利時那邊早就有這種吃法!”
方英俊見縫插針:“原來這也不是魏叔你想出來的啊,該不會你是以為柴叔不知道,故意的吧?”
魏旌沒時間理會方英俊的陰陽怪氣:“柴大廚,就算這不是我的首創,那這怎麼就比不過冰粉了?您若是不給個理由,我不服!”
柴炎冷笑:“好,那我就說給你聽!”
他一條一條分析,
“哥倆酒家說到底是個中餐館,中餐重鹽重油重口味,你在中餐館用甜度這麼高的冰激凌華夫餅,只會讓客人沒有吃它的慾望!”
“而冰粉,它雖是甜點,但卻十分清爽,剛好中和了中餐的油膩,不會造成負擔。”
“秦廚師將冰粉這種傳統美食,融入西式巧克力口味,在傳統上推陳出新,力求將傳統美食發揚光大。”
“而魏廚師,你身為中餐廚師,竟然看不起中式甜點。這比賽還用比嗎?”
對於美食,柴炎向來嚴絲不苟,此次更是有些生氣。
他雖在國外學了多年,但比起西式甜點,他更愛傳統美食。
他一直都想要更好地研究國內小吃,想讓全世界都認識它們。
但他沒想到一個做了幾十年的中餐廚師,竟然看不起冰粉。
這讓他實在難以忍受!
秦陽倒有些不好意思。
他還真沒抱有發揚傳統美食這宏偉目的。
只能說是誤打誤撞