吳糾搓了一堆的豆腐圓子，低頭一看好像搓多了，便準備再多搓一點兒，弄個炸豆腐丸子給齊侯吃，沾著乾料，脆生生的正好吃。一道湯，還有一個豆腐丸子，吳糾仔細看了看，似乎有些寒酸，齊侯那大胃口，肯定吃不飽，於是靈光一閃，準備做個素扣肉給齊侯吃。齊侯之前吃過米粉扣肉，非常喜歡，吳糾打算弄個以假亂真的素扣肉給齊侯吃，不需要太多的食材，只不過需要一點兒功夫而已。吳糾一想到齊侯吃素扣肉那個驚訝的模樣，頓時就覺得這點兒功夫也不在乎了。吳糾連忙弄來豆腐，又撿了一些香菇，把蘑菇切碎，弄成了很細膩很細膩的蘑菇碎，與豆腐攪拌在一起，然後壓成肉塊的形狀，這個一會兒做瘦肉，白嫩嫩的豆腐混合著深色的香菇，一下就變成了瘦肉的顏色。然後就是做肉皮了，肉皮就更簡單的了，吳糾弄了一大塊豆腐，在豆腐的表面刷上魚露和調配好的肉香味兒醬汁，刷好了之後，將刷了醬汁的豆腐放在鍋中煎烤。豆腐被一煎烤，發出&ldo;滋滋滋&rdo;的油響聲，一股香噴噴的味道沖鼻而來，很快帶著醬汁的豆腐就變成了肉皮那種鮮亮的琥珀色，還有些微微焦脆。吳糾將豆腐盛出來，放在盤子上，又在焦脆的外皮上抹了一層混合著少許蜂蜜的醬汁，稍微的甜味能提鮮，而且讓豆腐做的肉皮更加以假亂真，光澤油亮。吳糾笑眯眯的，這些都準備好了，將&ldo;肉皮&rdo;、&ldo;肥肉&rdo;、&ldo;瘦肉&rdo;組裝好，拼在一起，然後用刀切成小薄片，抹在盤子裡，澆上汁兒，圍了一圈香菇和菘菜做擺設。吳糾看著自己以假亂真的素扣肉，笑眯眯的，趕緊趁著還熱，就端過去給齊侯吃。吳糾端著素扣肉回去，齊侯正等著吳糾投餵，見他回來，連忙迎上去。一共兩個菜，一個湯，齊侯先看到那炸圓子，然後又看向白菜豆腐湯，說：&ldo;二哥，這是什麼湯，看起來真漂亮。&rdo;吳糾險些笑出來，這湯麼，說漂亮也是漂亮的，青翠的菘菜，瑩潤的豆腐，清澈的湯頭，看起來的確賞心悅目。吳糾便笑著說：&ldo;這叫珍珠翡翠白玉湯。&rdo;齊侯一聽，驚訝的說：&ldo;珍珠翡翠白玉湯？這名字真好，看起來也漂亮。&rdo;其實就是一碗簡單的白菜豆腐湯，齊侯迫不及待的嚐了一口，因為條件簡陋，沒有蝦仁，也沒有調鮮味兒的海鮮，因此這碗湯可比不上當時給公子季熬得野山菌豆腐湯。只不過齊侯這麼一嘗，頓時也被驚豔到了，青菜的香味，伴隨著豆腐的潤滑和醇香，喝起來清口極了，還有股鮮鮮的味道。其實越是簡陋簡單的食材，越是能考驗廚藝，吳糾的廚藝自然沒話說了，因此這碗簡單的白菜豆腐湯，喝起來也是甘甜可口的。齊侯喝了一口湯，咬了一隻炸丸子，隨即就看到了旁邊的扣肉，亮晶晶的扣肉，冒著熱氣，被菘菜葉子和香菇襯托著，看起來十分漂亮美觀。齊侯看到扣肉，立刻眼睛發光的說：&ldo;二哥，這個孤知道，是扣肉麼，不過這次沒有米粉？&rdo;吳糾笑著說：&ldo;君上不防嚐嚐看？&rdo;齊侯立刻夾了一筷子來嘗，那扣肉夾起來，仔細看也不會露餡，又因為經過煎炸，因此豆腐已經不是那麼軟，不會一夾就爛，彷彿是最好的五花肉，肥瘦分明，紋理清晰，條紋都十分漂亮，裹著晶亮的醬汁，看起來特別有食慾。齊侯夾了一筷子，放進口中，這麼一嘗，果然是滿臉的驚訝，燙的齊侯嘶了兩聲，卻仍然在仔細的品嚐，驚訝的說：&ldo;二哥，這……這是豆腐？&rdo;吳糾見他一臉驚訝又震驚的表情，忍不住笑了出來，說：&ldo;君上，糾的素扣肉，做的怎麼樣？&rdo;齊侯仍然在吃驚，忍不住仔細看了看，然後又加了一片扣肉仔細嘗，果然是豆腐做的，但是外形以假亂真，讓齊侯怎麼也想不到。齊侯一臉好奇寶寶的模樣，連連誇讚吳糾的素扣肉，因為吳糾也沒吃飯，兩個人便將兩菜一湯全都吃了，雖然沒有一點兒肉腥兒，不過齊侯這個無肉不歡的人竟然吃的異常滿足。第一天大家都沒事，吳糾與齊侯吃了飯，很早就睡下了，等著明日，諸侯們都到齊了之後，鄭伯肯定還要給大家設下接風宴，也有的可忙。第二天一大早，天亮了之後，外面就有忙碌的聲音了，一大早上開始，鄭國的寺人和宮女就忙碌著擺筵席的事情。