我買的柿子。”

“謝謝你，柱子，你把柿子放在水池邊上吧，我手上有洗著衣服呢。”秦淮茹一邊搓衣服一邊對著何雨柱說道。

何雨柱將柿子放在水池邊上後，又提著揹簍往門口走去，走到四合院門口時，張大山已經將揹簍裡裝滿了柿子，見狀何雨柱說道：“張大叔，你這幹活真麻利啊，這個揹簍給你，麻煩你接著裝。”說完何雨柱提起裝滿柿子的揹簍放在自己肩上，又往院子裡走去。

就這樣在張大山的配合下，何雨柱前前後後一共跑8趟，終於將所有的柿子全部運到了廚房前的小院裡，最後一揹簍柿子裝好時何雨柱對張大山說道：“張大叔，要不你跟我進去喝口水吧。”

“柱子，謝謝了，大叔不渴，謝謝你把大叔的柿子買完，現在時間還早，大叔就先回去了，走得快的話，天黑前就能到家。”張大山再次對何雨柱表示感謝。

“那你路上小心，對了張大叔你家還有柿子嗎？”何雨柱心中一動開口問道。

“有啊，只不過還在樹上還沒摘下來呢，怎麼了？”張大山一臉好奇的問道。

“張大叔，是這樣的，這柿子醋一年只能釀一次，柿子醋釀好需要一年的時間，我想著如果你家還有柿子，我就在多買點多釀一點柿子醋，這樣等到明年釀好了，我可以吃一年。”何雨柱解釋道。

“這樣啊，那你再要多少啊？我回去摘好給你送來。”張大山問道。

“如果還有的話，你這架子車一車最多能拉多少？”何雨柱指著張大山的架子車問道。

“這個架子車如果用筐裝的話，可以拉一千斤柿子，這次我是為了方便沒有用筐裝拉的少。”張大山回答道。

“張大叔，那到時候你就用筐裝拉上一架子車，到時候你直接送我家來就行了，我家這個院子怎麼走你記住了嗎？”

“你家這個院子我記住了，我今天回到家，明天一天都能給你摘夠1000斤，後天到時候我用我們村子的牛車給你送過來。”張大山激動的說道。

“那就這麼說了，張大叔，到時候你也不用出門那麼早，我下午這個時候才下班，你來得早我還沒下班家裡沒人，你還得等著我。對了張大叔，不要摘熟透的柿子，最好摘比今天熟得輕的柿子。”何雨柱對張大山囑咐道。

“好的，我記住了，那我就先回去了。”說完張大山拉起架子車就走了。

何雨柱看張大山走遠後，提起裝柿子的揹簍放在肩上就往院子裡走。回到自己家的小院子裡後，何雨柱先將所有的柿子放在水裡清洗，洗去柿子表面的灰塵後。何雨柱將蒸饅頭用蒸籠搬出來，用水沖洗乾淨後將柿子放在蒸籠裡，晾乾柿子表面的水分。

趁著柿子晾乾水分的功夫，何雨柱騎上腳踏車來到街上，找到一家最近的陶瓷店。在店裡買了5口裝水500斤的酒缸，在陶瓷店門口找了個等著拉活的窩脖兒送到南鑼鼓巷的家中。酒缸買來回來之後，何雨柱先將酒缸清洗乾淨，然後將酒缸的裡面的殘留的水擦乾，接著用高度白酒在酒缸內壁均勻的塗抹一遍進行消毒殺菌。

酒缸用白酒消毒殺菌後，何雨柱將晾乾表面水分的柿子放入酒缸內部，買的柿子全部放完剛好裝了2缸。柿子裝到酒缸後何雨柱用高度白酒浸溼的白布將酒缸封起來，接著用繩子將白布捆好。然後何雨柱進入福地洞天裡摘了幾片新鮮荷葉，又在白布上面包了3層荷葉。用繩子將荷葉固定好後，何雨柱在荷葉外面抹了一層黃泥，一切工作完成後，剩下的就只能交給時間了。