視程度必然會與日俱增。”何雨柱望著師父關大爺那略顯落寞的神情，輕聲勸慰道。

“現在政府的主要精力都放在國家發展上，等以後國家繁榮了，我想到時候政府肯定會推動文化遺產保護。”

關大爺微微點頭，表示認同何雨柱的觀點。儘管心中仍有些許憂慮，但徒弟的話讓他感到一絲寬慰。

秋天的氣息越來越濃厚，街頭巷尾，不時可以看到有人擺出賣柿子的小攤兒。這一天，何雨柱像往常一樣下班回家，路過一條小衚衕的時候，他瞥見一箇中年男人正拉著一輛裝滿柿子的架子車停在衚衕口。

那些柿子個個體積碩大，顏色鮮豔如火焰一般通紅，彷彿在向人們展示著它們的鮮美與甘甜。何雨柱被眼前這些誘人的柿子吸引住了目光，心中不禁湧起想要購買一些的衝動。

他走近那個賣柿子的大叔開口道：“大叔，你這柿子咋賣的？”

“我這可是正宗的磨盤柿，個頂個的甜，一斤只要500塊。”賣柿子大叔一看有人問價格立馬熱情的招呼何雨柱。

何雨柱伸手拿起了一個磨盤柿，放在手心仔細端詳著，並用手輕輕掂了掂它的分量：“大叔啊，我看這個柿子長得可真不錯！不知道您這些是自己家裡種出來的呢，還是特意跑到鄉下去收購來的呀？”他一邊問著，一邊露出饒有興致的神情，似乎對這個問題格外關注。

“這都是我自己家種的，我家是門頭溝的，這不想著柿子成熟了，拉城裡賣掉想換點錢。”賣柿子大叔真誠的說道。

“門頭溝離四九城可不近啊，你拉著車來晚上還能回去嗎？”何雨柱聽完賣柿子大叔的話好奇的問道。

“我一早上天不亮就拉著車出門了，走到快晌午才到，等柿子賣完了再回去。”賣柿子大叔耐心的給何雨柱解釋道。

“那你晚上住哪？現在夜裡可不比夏天，夜裡涼的狠。”何雨柱接著問。

“我出門的時候帶的有被子，到晚上隨便找個門樓對付一宿就行。”賣柿子大叔給何雨柱指了指架子車下面放的被子。

何雨柱聽完大叔的話，看著車上的柿子，這些柿子不僅外觀漂亮，而且手感沉甸甸的，顯然是熟透了的佳品。望著眼前這位賣柿子的大叔，他那飽經風霜的面龐讓人心生憐憫。何雨柱暗自琢磨著，怎樣才能多買一些柿子，既能滿足自己的口腹之慾，又能幫助這位生活不易的大叔呢？

正當他苦思冥想之際，腦海裡突然閃過一個念頭——用柿子釀醋！ 這個想法源於他前世在某音平臺上看到的一段影片，當時有位博主分享瞭如何用柿子釀造出美味可口的醋。想到這裡，何雨柱不禁興奮起來：“對啊！我為什麼不嘗試一下呢？這些柿子長得如此之好，如果把它們買回家釀成柿子醋，味道肯定絕佳！”越想越覺得可行，他決定就這麼做。

“大叔，你這一車磨盤柿有多少啊？”何雨柱開口問道。

“小夥子，怎麼了你要把我這一車子買完嗎？大叔這一車子磨盤柿可是有六七百斤，我這柿子可是都快熟透了，買回去放幾天還行，太久可是會壞掉的，你不用看大叔可憐就想著多買點，買回去你吃不完都浪費了。小夥子你的好意大叔心領了，你要是真的想照顧大叔的生意，隨便買幾個回去嚐嚐就行了。”大叔開口勸道。

何雨柱聽了賣柿子大叔說的話，不禁感嘆道：這是時代的真是淳樸，怕自己買的多吃不完，主動勸自己少買點。想到這裡何雨柱開口說道：“這麼多柿子買回去，肯定不是吃的啊，吃可能吃的完，我是要用來做其他的東西。”

“做東西，做什麼東西，小夥子我可告訴你大叔這柿子是磨盤柿，做不成柿餅的。”賣柿子的大叔見何雨柱不死心繼續耐心勸道。

“大叔，我不是買回去做柿餅，我是要用來釀柿子醋，你儘管放心我買回去不會浪費的。”何雨柱看自己不說出自己真實目的，大叔是不會賣給自己柿子，於是只能把自己真實的想法告訴大叔。

“柿子還能釀醋嗎？小夥子你可不能騙大叔啊。”大叔聽完何雨柱的話半信半疑的說道。

“大叔，肯定了，葡萄還能釀成葡萄酒呢，柿子咋不能釀成醋。這下你放心了吧，大叔。”

“我聽別人說過用葡萄可以釀成葡萄酒，柿子釀成醋我還是第一次聽說，不過小夥子你這麼肯定的說，那大叔就相信你。小夥子你打算要多少啊？”賣柿子大叔終於相信了何雨柱的話。

“大叔，你這一車柿子有多少？我全給你包圓了。”何雨柱霸氣的說道。

“大叔沒