看完告示，廖景徑直推門進去，在廚房找到丁良，對他說：&ldo;我要應聘。&rdo;丁良正在包燒賣，愣了，問：&ldo;你說什麼？&rdo;&ldo;你不是招夥計嗎？&rdo;廖景說，&ldo;門口貼那個招聘啟事。&rdo;丁良這才明白他在說什麼，一向溫和的面孔終於顯出了苦惱的表情，將手裡的燒賣放進蒸籠，說：&ldo;我只是招個跑堂的，沒多少錢的。&rdo;&ldo;我知道啊。&rdo;廖景簡單直接地說，&ldo;啟示我看了，所有條件我都符合。&rdo;&ldo;你做不來的。&rdo;丁良忍耐地說：&ldo;廖景，我請不起你的，你還是去別家看看吧。&rdo;&ldo;不就是跑堂嗎？有什麼做不來的？&rdo;廖景皺眉，&ldo;你小看我？我們可以試試啊。&rdo;丁良消瘦的面頰漸漸浮上疲憊的神色，揉了揉額角，搖頭：&ldo;我不能耽誤你，你一表人才，當模特也夠了，就算隨便找個工作也比當廚師強，我們這一行很辛苦的，你還是去別家試試吧。&rdo;廖景最大的優點就是執著，一旦認準了的事不達目的誓不罷休，不管丁良答不答應，已經自說自話地迅速進入了跑堂狀態。&ldo;喂，大哥！&rdo;寶珠看著一本正經站在自己對面的廖景翻白眼， 洪江秘事廖景正式成了良記茶餐廳的小工，這活兒沒什麼技術含量，說白了就是打雜，上菜續茶，收碗擦地，雖然瑣碎了點兒，但正好讓人忙的停不下來，什麼負面情緒也沒工夫產生。剛開始幾天廖景在自己家總是睡不好，本來想搬去良記住的，他發現只要自己睡在閣樓裡就特別踏實，但鼕鼕對他敵意太重，只要他一提要在閣樓打地鋪，小孩就撲地翻滾，丁良最疼兒子，自然是不答應。廖景只得作罷，退而求其次，把自己的被褥搬過來跟丁良換了個個，權當是安慰，只要有大叔身上那個味兒他晚上就能睡的好一些。店裡的夥計和廖景漸漸混熟了，經常會拿他和寶珠開開玩笑什麼的，但他這人氣場太強了，一般沒人敢太過分。廖景有時候端著盤子在茶餐廳幹活，有種不知身在何處的感覺，好像這才是他應該有的日子，警察和毒販，都不過是一場3d電影，雖然立體感很強，倒成了他人生的背景。這天是週末，天空陰霾，中午便淅淅瀝瀝下起了連綿雨，鼕鼕要開家長會，丁良下午四點就去了學校。五點以後店裡來了很多客人，蟹黃包和蛋撻都賣脫銷了，寶珠也沒工夫站門口迎客，端著盤子挨個桌子送奶茶。廖景端著一打蒸籠送叉燒排骨，剛放完最後一籠，門口的風鈴忽然響了，有客人來。&ldo;歡迎光臨。&rdo;廖景回頭，只見一個五十上下的中年男人走了進來，個子不高，穿著件筆挺的灰西裝，另有兩個保鏢模樣的黑衣男人站在門外，門口停了一輛君威。&ldo;先生幾位？&rdo;廖景臨時客串迎賓先生。來人彬彬有禮地對他點了點頭：&ldo;請問，老闆在嗎？&rdo;&ldo;抱歉不在，出去辦事了。&rdo;廖景的第六感告訴他這人不像是個普通老百姓，不禁暗自警惕起來，問，&ldo;您找他什麼事？&rdo;那人沒有回答他的問題，反問：&ldo;那請問他大概什麼時候回來？&rdo;&ldo;不知道。&rdo;&ldo;我可以等等他嗎？&rdo;廖景皺眉，看看門外的保鏢，那人注意到他的眼光，忙道：&ldo;我會讓他們走遠一點，不會影響你們做生意。&rdo;&ldo;沒關係。&rdo;廖景收拾好角落裡的一張桌子，請他落座，從桌下抽出個選單，&ldo;您吃點什麼？&rdo;&ldo;哦，咖啡吧。&rdo;那人點了一杯黑咖啡，廖景又說：&ldo;要榴蓮酥嗎？招牌點心。&rdo;&ldo;好啊，來半打。&rdo;那人仔細看了看廖景，&ldo;小哥有點眼生，上次來沒見過，貴姓？&rdo;&ldo;廖。&rdo;廖景懶得理他：&ldo;我新來的，那個，您請稍候，這就給您下單。&rdo;廖景跑去廚房下單，遠遠看見那人掏出手機打了個電話，期間頻頻點頭，而後出去給保鏢吩咐了一句什麼，保鏢便開車走了。&ldo;喂，那個老頭你認識嗎？&rdo;廖景抓住寶珠問寶珠忙著送菜，匆匆掃了一眼：&ldo;哦，我見過他，他上次來找過良記，不過良記沒見他，他呆了一會就走了。&rdo;不知怎的廖景一下想起大韓說過的話來，上次洪江的人找過丁良，元深的管家鮑斌在良記逗留了許久，難道這就是鮑斌，他又來了？&ldo;要不要打電話給良記說一下？&rdo;廖景問寶珠，&ldo;他手機號多少？&rdo;&ldo