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第130章 家務事

眼見著大興城難捱的五月又到了,暑熱已經席捲了大街小巷。楊菀之和焚琴二人搬著竹編的躺椅躺在院子裡的枇杷樹下乘涼。這枇杷樹是楊菀之剛搬來的時候栽的,至今已庭庭如蓋。即便如此,還是很熱。焚琴早上出去摘蓮蓬的時候順便也摘了荷葉,本來說給楊菀之做荷葉稀飯,這會兒卻被焚琴蓋在臉上遮擋從樹葉間透下來的陽光。

楊菀之懶洋洋地窩在竹椅上剝蓮蓬。這會兒的蓮蓬嫩生生的,吃在嘴裡汁多不說,蓮心還沒苦味,甜甜的。就是這大興的蓮蓬沒有江南的飽滿,倒是遺憾。

焚琴的聲音從荷葉下面傳來:“大人,我好想吃酥山啊。”

這酥山是沿著商道傳來中原的吃法,焚琴跟著楊菀之在公主府中吃過一次,做法並不複雜——將冰塊搗碎堆成山狀,再往上淋上乳酪、酥油、蜜糖,插上鮮花作為裝飾。只是大興的冰很貴,食用冰更是, 尋常百姓吃不起。

楊菀之幽幽看了一眼焚琴,道:“想吃就自己去買。”

“宋記甜水鋪的酥山一碗就要賣二百文!”焚琴大呼,“我哪吃得起!”

“你吃不起,我也吃不起。”楊菀之一邊晃盪著搖椅,一邊往嘴裡塞剝好的蓮子。雖說現在她一個月已經漲到了十兩銀子,但二百文一碗的酥山還是會讓她心疼。

不過這天氣確實是熱得難受,大興就像是個大火爐,年年夏天都這樣。

但她自己也會貪涼,只道:“過兩日宮裡就會給官員發冰了,再忍忍。”

“嗚嗚……”焚琴熱得難受。

“要不晚上去公主府,蹭一口槐葉冷淘?”

焚琴垂死病中驚坐起,立馬舉雙手雙腳贊同:“我們現在就去吧,槐葉冷淘怪麻煩的,免得晚上吩咐廚房做不過來。”

槐葉冷淘也是從宮中流出來的美食,只不過原料便宜,所以很是親民,也是朝廷的公廚夏日很愛做的朝食。採青槐嫩葉搗汁和入麵粉,做成細麵條,煮熟後放入冰水中浸漂,其色鮮碧,然後撈起,以熟油澆拌,放入井中或冰窖中冷藏。食用時再加佐料調味,成為令人爽心適口的消暑佳食。辛周官員的福利很好,九品以上的官員都可以享受公廚的食物,不同品級官員的份例有所不同,但這槐葉冷淘是人人都能吃到的,因此格外受推崇。

今日楊菀之難得休息,如今天氣太熱,原本只想在家發發呆、看看書,但若是去公主府玩會兒也不錯。楊菀之的官邸到公主府騎馬不過兩刻鐘,楊四見楊菀之二人來了,很是高興,要拉著她二人去水榭裡吃西瓜。

這西瓜原本是回紇人貢來宮中的貢果,但如今因為和突厥、波斯的通商,這西瓜已經不算什麼稀罕瓜果了,大興周圍也有不少果農在種,大興的果農種出來的瓜便宜,二十文就能買一整個兒。只是公主府裡的西瓜還是從隴右道一帶運來的,比大興的瓜要甜上許多。西瓜被用冰水鎮過,一口下去,身上的熱氣全都消了。焚琴一面感動得仰天長嘆,一面大口吃瓜。

楊菀之也愛吃這個,之前夏日在營造上時最喜歡的就是坐在烈日下啃上一口西瓜,一天的汗水都被這一口汁水飽滿的瓜果抵消了。但公主府裡的西瓜比營造上斯文,都被廚子切成了四四方方的小塊,用銀叉插著吃,一口一個,也不會把衣服弄髒。

“平兒不在府上?”楊菀之問道。

“公主陪錢郎君出門了。”楊四如實回答,“這些日子一直在忙著遷宮的事情,今天難得落得休沐日,公主說要和錢郎君一起看看布莊和茶樓的生意——順便躲一下姚駙馬和章郎君。”

後半句,楊四刻意壓低了聲音。不過這水榭裡就她們三人,也沒什麼必要,重在營造一個氛圍。

楊菀之挑了挑眉,焚琴倒是八卦道:“又打起來了?”

“唉。”楊四作為公主府的管事也頭疼,“怎麼不算呢?家裡的錢都是錢郎君在管著,姚駙馬也是個會看眼色的,不找他麻煩,就只能拿章郎君出氣,說他每日就在府中做廢人、吃白飯,有失男兒風範。”

姚慎身也是憋屈,本以為跟公主情投意合,沒想到自己成了買一送二。就連洞房花燭夜,辛溫平都是在書房過的——也怪不得別人,誰叫他又一時上頭,喝了個斷片呢?偏偏三人的婚都是聖人賜的,姚家人好言相勸,至少另外兩個都是小的,他忍了。

錢星梵入了公主府,布莊算是他帶到公主府的產業,因為他擅長這個,辛溫平就把自己在抱月茶樓的事情也全都交給了錢星梵。府中大小開支,錢星梵也一應負責。原本姚慎身對錢星梵橫豎看不順眼,但等到十兩