廳】中。

魯格在今天一身稻妻廚師的打扮，待到諸位評委坐下後，先是進行禮貌性質的行禮。

芙寧娜倒沒覺得什麼，但評委中幾個魯格的家臣，卻被嚇的屁股離地，差點站起。

魯格先是給眾位評委遞上了自己調製的蘸碟，然後便開始了自己的操作。

基本上較為傳統的【天婦羅】，都會從蝦來開始，因為蝦肉的滋味較為清淡。

之後，再端上來的料理，口味便會越來越濃。

魯格所炸制的蝦，都是由他所精心處理過的。

先是去殼，接著便是抽腸子，然後從蝦身處斬出近十刀，將蝦肉給拉直，讓它不會在油鍋中發生蜷縮。

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芙寧娜打量了一會碗裡的鮮蝦天婦羅，造型確實算的上是精美，麵糊也掛的很好。既輕薄均勻，又鎖緊了水分。

【天婦羅炸蝦】，講究的就是一個外炸內煮。

其實只要技巧得當，油炸的確是一種能夠最大程度保持食品原汁原味的烹飪手法。

隨著評委們吃完這首道料理，魯格也為大家奉上了第二批的炸物供應。

天婦羅時蔬。

魯格根據不同的評委，上著不同的菜餚。

有的人是油炸萵筍，有的人是油炸藕片，有的人是油炸茉潔花。

而有的人，則是一塊汁水異常豐富的油炸茄子。

雖然被稱作時蔬，但這些蔬菜還真不一定都是當下的時令。

但美味程度，卻是一定的。

待到評委們品鑑完天婦羅時蔬，魯格又奉上了幾道紫蘇葉盲盒天婦羅。

有的紫蘇葉裡面包裹著魷魚，清脆與甜糯的滋味在口中形成反差，甚有食趣。

而有的紫蘇葉裡面包裹的則是滿滿的海膽，隨著面衣與紫蘇葉的包裹，鮮黃的海膽進了油鍋中轉了一圈。

一口咬下，紫蘇葉的香氣包裹著微微融化掉的海膽，這種口味與口感，絕非其他烹飪手段所能達到。

站在廚房的魯格，觀察到芙寧娜大人和其他評委一樣，都露出了滿意的表情後，微微鬆了一口氣。

不過，各位評委吃的也不少了，即將度過腹中飢餓的最佳賞味期。

魯格手腳加快，抓緊將自己的看家本領給搬了出來。

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