結果的朝柯乾脆喚出了系統介面，上下翻閱著【美食圖鑑】，以找尋一道合適的菜餚進行烹飪。

“誒，這個貌似不錯。”

即美味，又適合孩子們之間互相分享。

況且是這個單品的話，說不定【佳滋味餐廳】以後也能用上。

最終，朝柯的視線停留在了菜餚【超級至尊披薩】上，並點了進去。

【食譜：超級至尊披薩】

【描述：來自異世界，用料異常豐富的披薩。先以大把的火腿鋪底，再放入切成粒狀的獸肉與輔菜，肉類堆砌出無可匹放的滿足感，豐富的輔菜也提供給種種美妙的滋味與口感。經過烘烤後，肉粒的焦香、乳酪的乳香與豐富的配菜交織，令人迷戀。】

【由於該食譜已獲得，可直接進入廚神試煉場習得該菜餚。】

【請問是否開始訓練？】

【是/否】

“是!”

一陣久違的墨色襲來，令朝柯的視野一黑。

當朝柯的視野再度恢復清明時，便已置身於【廚神試煉場】中。

熟悉的水槽，熟悉的小推車。

仿若兩位老朋友一般，默默等待著朝柯到來。

朝柯將袖子擼了上來，在水槽內認真清洗了一番純粹由意識形態構成的手後，便看向了小推車內的食材。

像是麵粉、芝士、番茄醬這樣的披薩基礎材料自然不必多少，真正讓朝柯注意的，還是【超級至尊披薩】其豐富多樣的配料。

火腿、口蘑、臘腸、青椒、培根、洋蔥、牛肉粒、菠蘿、黑橄欖等，種種的配料支撐起了其豐富的滋味。

作為一款在前世就十分暢銷的經典款披薩，【超級至尊披薩】的成功離不開其用料足的因素。

將這種種食材清洗好後，朝柯將它們整齊的碼放在案板周邊，隨時等待取用。

既然是要製作披薩，那必然是要以和麵這一步驟為開端。

製作披薩餅坯的面是發麵，因此需要先準備一碗溫水，在水中放入酵母粉，讓溫潤的清水把酵母給啟用。

處理好酵母后，在面盆裡放入麵粉與少許的鹽巴，分批少量的加入酵母水。

，！

由於好的披薩餅坯需要讓麵糰的麵筋足夠的綿軟，因此朝柯按照系統食譜的指示，在麵糰中加入了少量的橄欖油，以達到軟化麵筋強度的功效。

待到麵粉成團後，朝柯將其摔至案板上，反覆的推拉揉捏，將其團成一個個光滑的球。

由於在【漢堡坯】的製作中積攢了不少的經驗，朝柯對於這些流程異常的熟練。

但【披薩坯】與【漢堡坯】畢竟是兩種東西，兩者自麵粉成團後的操作，便截然不同。

根據系統食譜的提示，為保證最終成品的披薩底的形狀與韌性，如何大幅削減麵筋強度，致使麵糰在塑性的過程中不發生嚴重的回彈，便是重中之重。

在解決方法上，系統給了朝柯兩條途徑供朝柯選擇。

一種是先將麵糰冷藏一天，再繼續常溫發酵一個半小時（90分鐘），即可大幅削減麵筋的強度。

而另一種方法，便是讓朝柯發動權柄的力量，自己調配【冰元素力】、【水元素力】以及【火元素力】，來完成這一步驟。

第一種的方法雖然耗時較長，但精準的計時與冰箱溫度，可以保證成品的穩定與下限。

而第二種方法，可以省下許多的時間，且能夠追求理論上的發酵黃金點，做出極致的餅坯。

只是第二種方法的上限與下限都非常的高，想要磨練出感覺，怕是要花上不少的時間與精力去嘗試。

不過

身處【廚神試煉場】的朝柯，或許最不缺的就是時間與精力這兩樣東西了。

朝柯先將一些麵糰丟入冰箱中，並撥動冰箱上的加速時鐘，讓麵糰快速的完成冷藏這一步驟。

接著便將冷藏好的麵糰按照系統提供的第一種方法做出披薩餅坯，以此為參考的嘗試第二種方法。

直至使用【權柄之力】所做出的餅坯能夠與第一種的相仿。

經過一段漫長時間的嘗試後，朝柯深深吐出一口濁氣，總算是憑藉純粹的【權柄之力】，靠著麵糰的外部影響與內部操縱，才走通了這第二種方法。

至於接下來的部分，就比較簡單了。

【披薩】製作的難度，六分集中餅坯的製作上，三分集中在烤制的火候上，而餅坯上的材料堆砌，僅能佔到一分。