，拱手行一禮：“葉懷真見過小東家。”

“你……”蘇若錦想起那天買的三個人，兩個丫頭跟她回去了，那天為了趕著回京沒見著掌櫃，她一直以為是個男的，沒想到竟是個女掌櫃。

“正是在下。”她眼神清洌倔強，卻又透出一股悲情，但又不柔弱，美豔且堅毅。

看起來就是個有故事的美人。

“葉懷真？”這名字好像在哪裡聽過。

“是。”

哦！蘇若錦突然想起來了，“你好像我認識的一個……”明星，差點說錯話。

跟那個女明星只差一個字，但她們真的長得好像，給人的感覺好像也一樣，好像都是命運多舛眼神倔強卻又透出一股悲情的美人。

雖然也遭遇重重磨難，但好像絲毫不柔弱，獨立清醒，在困難面前從不落淚自憐，在崎嶇的人生路上走的昂首闊步，瀟灑獨立。

這是蘇若錦在大胤朝遇見的第一個獨立女性，非常欣賞。

她根本沒把自己當八歲小娘子，語氣不自不覺帶上了老闆才有的語調，“葉掌櫃在這裡還習慣嗎？”

葉懷真不動聲色的望了眼如糯米糰子一般的小東家，又掃了眼身後的隨從，一男兩女。

能帶著丫頭小廝獨自出門的小娘子，她當然不會小覷，很敬重的回道，“挺好的，謝小東家關心。”

蘇若錦掃了眼鋪內陳設、衛生、桌椅，又穿過走道，到達後廚，可能是剛收攤，蒸籠等工具還沒來得洗涮，但看得出來，井然有序，是有人管理的結果。

葉懷真走到櫃檯前，把這這兩天的賬拿給小東家。

蘇若錦接過去，翻了下，一目瞭然，她再次點頭，文山街的蘇記早餐鋪o了。

“很好。”她沒吝嗇讚美之詞，“四管事有對你講每個月拿多少錢嗎？”

葉懷真搖頭，“還沒，等小東家定。”

“到時我單獨跟你講。”

“是，小東家。”

中午時間，大家肚子都餓了，蘇若錦讓史苗氏把早上餘下的小籠包子等拿過來，一方面墊肚子，另一方，她也來檢測一下口味怎麼樣，有沒有太糟糕。

每樣都嚐了一下，味道還算可以，還有上升的空間，蘇若錦便指點了史苗氏，“這些都是技巧，更多的我們要把對生活好的情感、快樂的感受做進去，讓顧客感覺到‘我’不僅僅吃的是早餐，還有對幸福的感覺，能聽明白我話的意思嗎？”

幸福的感覺？苗二翠想想以前，又想想現在，她完全能明白，靦腆一笑，“聽懂了。”

聽懂就好，不管是做早餐還是做菜，都要靠廚師自己領悟，悟到了，不僅自己快樂，還有大把的錢進賬，要是悟不了，那隻能做一般生意，勉強度日。

沒想到趙瀾的人這麼靠譜，不僅給她找了個女掌櫃，還這麼得力，蘇若錦的小心情特別好，不要操心，就有大把的時間，她便帶花平等人逛文山街。

邊走邊逛，蘇若錦忍不住碎碎叨叨，等她碎了好幾句，都沒得到應有的回應，疑惑的轉頭望花平叔，見他收斂了往常的嘻笑態度，一臉深沉。

好成熟一帥哥啊！

不對，他幹嘛突然成熟？

蘇若錦睜大眼，“花叔，不會吧！”